Вот тут и возникает вопрос: как быстро от них избавится. Врач-диетолог клиники Into-Sana Деревянко Наталья Алексеевна рассказывает: « Процесс снижения веса должен быть грамотным и плавным. Для организма норма не более 1 кг в неделю. Но наши женщины часто не готовы ждать, особенно возвращаясь из отпуска и осознавая, что за неделю получилось набрать 3, а иногда и более килограмм. Вот тут мы сразу вспоминаем о диете. Я как врач, не сторонник диет вообще, но если решение максимально быстро снизить вес все же принято, диету нужно выбирать с учетом особенностей организма, вкусовых предпочтений и силы воли. Помните основной принцип: чем жестче ограничения, тем короче должна быть продолжительность ограничений. Важно не только похудеть, но и остаться здоровыми! Также важно учитывать, что, чем быстрее снижается вес, тем выше риск возвращения нелюбимых килограммов».
На сегодняшний день разработаны сотни диет. Рассмотрим наиболее популярные.
| Диета | Основные принципы | Разрешенные продукты (основа) | Обещанный результат | За | Против |
| Низкокалорийная | Суть состоит в том, что ограничивается калорийность употребляемых продуктов. Суточная норма калорий для мужчин 1700ккал и женщин 1300 ккал | Все, кроме высококалорийных продуктов: хлебобулочных изделий, сахара, молочного шоколада, жирного мяса, сыров. | До 5 кг за неделю | Сбалансирована, безопасна при длительном соблюдении и умеренных ограничениях. Быстрый результат. |
При существенных ограничениях высокий риск быстрого возвращения потерянных килограммов после окончания диеты и возвращения к привычному питанию. Раздраженность, потеря работоспособности, головокружения при жестких ограничениях. |
| Белковая | Суть в насыщение организма высокобелковыми продуктами и ограничении углеводов | Все нежирное мясо, все нежирные молочно-кислые продукты, яйца, рыба. | До 5 кг за неделю | Отсутствие постоянного чувства голода. Разнообразие в меню. |
Не сбалансирована, опасна для нездоровых людей (повышенная нагрузка на почки, возможно нарушение работы ЖКТ, повышение риска развития сердечно-сосудистой патологии). Неприятный запах изо рта. |
| Диета Дюкана | Модификация белковой диеты, построенная на 4х принципах: атака, чередование, закрепление, стабилизация | В разные этапы допустимы разные продукты: 1 этап – чистые белки и отруби, 2 этап – белково-овощные дни, 3 этап – добавляем фрукты, цельнозерновой хлеб, сыр, макароны, картофель, рис, 4 этап – можно есть все, но 1 белковый день в неделю на всю жизнь. | 2-5 кг за неделю | Создана врачом, хорошо изучена. Нет необходимости считать калории. Нет чувства zголода. Разнообразие в меню. Длительное сохранение результата. |
Не сбалансирована, может быть опасна для нездоровых людей при длительном применении (повышенная нагрузка на почки, возможно нарушение работы ЖКТ, повышение риска развития сердечно-сосудистой патологии). Неприятный запах изо рта. Требует повышенной дисциплины. |
| «6 лепестков» | Схема белково-углеводного чередования, состоящая из 6 следующих одна за другой однодневных монодиет | В разные дни разные продукты: 1 день – рыба 2 день – овощи 3день – курица 4 день – злаки 5 день – кефирно-творожный 6 день – фрукты |
До 5 кг за неделю | Принцип раздельного питания | Не сбалансирована, опасна для нездоровых людей. Требует повышенной дисциплины. |
| «Любимая» | Строгая диета. Чередование дней по принципу только питье, овощной, фруктовый и белковый. | Набор продуктов ограничен и соответствует дню диеты. | От 5 кг за неделю | Быстрый результат. | Не сбалансирована, опасна для нездоровых людей. Высокий риск возврата веса после окончания диеты. |
| Гречневая | Строгая монодиета, основанная на ограничении поступления в организм жира и употребления ограниченного количества калорий | Гречневая крупа. В легкой версии допускается обезжиренный несладкий кефир и йогурт | До 10 кг за 10 дней | Быстрый результат. |
Не сбалансирована. Для многих тяжело переносима. Противопоказана при многих хронических заболеваниях. Риск возврата веса после окончания диеты. |
Таким образом, при правильном применении относительно безопасными для здоровых людей можно считать низкокалорийную диету и диету Дюкана. Описанный в них подход и ориентация на длительный срок предполагает изменение пищевого поведения. Именно изменение привычек в питании обеспечивает нас не только стройными телом, но и крепким здоровьем, а, значит, продлевает нашу молодость.