Трейдеры пшеницы переоценили масштаб последствий прекращения экспорта зерна из России. Взлет мировых цен на хлеб маловероятен, считает Международный исследовательский институт продовольственной политики (International Food Policy Research Institute).
«Трезвый анализ фундаментальных основ рынка показывает, что нет причин для беспокойства о существенном росте цена на продукты из пшеницы, такие как хлеб», – сообщает американская исследовательская группа, передает Bloomberg.
Дефицит поставок составит всего 2% от мирового производства пшеницы , – говорится в сообщении. Группа финансируется Францией и Германией, а также Всемирным банком, Мировой продовольственной программой.