Это отели разной степени комфортности (от уровня эконом до премиум-класса), полупансионы, мини-гостиницы, мотели, хостелы, специализированные гостиницы и другие предприятия этого сегмента. Гостиницы Киева, пользуясь принятой в Европе системой классификации, для определения уровня комфортности условно делят на категории согласно количеству звезд (от одной до пяти). Всего же в мире известно более двадцати пяти различных классификаций отелей. Чаще всего, кроме звезд, для этого используют буквы (от А до D), короны или ключи.
В этом обзоре мы рассмотрим критерии, которым должны соответствовать гостиницы наиболее престижного сегмента: 4- и
К пятизвездочным во всем мире относят отели класса люкс. В этих заведениях сервис всегда на высочайшем уровне, и набор услуг (в том числе эксклюзивных) в них максимально обширен. Традиционно гостиницы данной категории находятся в престижной части города и могут предложить клиенту шикарные апартаменты с большим количеством комнат и обслуживающим персоналом. Стены вестибюлей и номеров в них украшают картинами, интерьер декорируют дорогими гобеленами и керамикой, а предметы обстановки и оборудование содержатся в идеальном состоянии.
Гостиницы Киева, оцениваемые в пять звезд:
Hyatt Regency Kiev;
Opera Hotel;
Premier Palace Hotel.
Гостю в таких заведениях уделяют персональное внимание и учитывают любые его пожелания. Разумеется, стоимость проживания, как и цены на дополнительные услуги, в таких гостиницах находятся на соответствующем уровне.
В категорию отелей высочайшего класса во всем мире стремятся попасть самые известные бренды. И это стремление настолько велико, что некоторые зарубежные гостиницы приписывают себе лишние звезды. Например, в Арабских Эмиратах относительно недавно появилась даже семизвездочная гостиница, однако такую «звездность» можно считать не более чем маркетинговым ходом для привлечения постояльцев. Поэтому соответствие уровню пять звезд для нашей страны (как и для большинства стран мира) — максимальный уровень комфортности.
Гостиницы с четырьмя звездами не во многом уступают заведениям пятизвездочного сегмента. В них также используются качественные и дорогие отделочные материалы, оборудование помещений находится на высоком уровне, мебель в номерах отличается изысканностью и вкусом, а персонал профессионален.
Некоторые отели Киева, оцениваемые в четыре звезды:
Senator Apartments Executive Court;
Natsionalny Hotel;
Senator's Park Hotel;
Impressa;
Radisson Blu Hotel Kiev;
President Hotel;
Podol Plaza Hotel;
Diarso.
По общепринятым правилам, в заведениях этого типа, также как и в гостиницах уровня пять звезд, должен быть собственный бизнес-центр со всеми необходимыми для работы устройствами: компьютерами, копировальной техникой и современными средствами связи.
Администрация обязана продумать возможность предоставления гостям услуг переводчика и секретаря, а пункт обмена валют должен работать круглые сутки.
Традиционно заведения уровня четыре звезды и выше имеют собственный салон красоты, плавательный бассейн, сауну и медицинский кабинет. Для удобства постояльцев на территории гостиниц Киева этого класса действуют ночные клубы, бары и рестораны на несколько залов с круглосуточным обслуживанием. Работают кафе, небольшие торговые павильоны и магазины.
Согласно классификационным нормам, в каждом из номеров должен быть оборудован полный санузел. Кроме традиционных средства гигиены, в четырех- и пятизвездочных номерах должен быть фен для сушки и укладки волос и комплект из 4 банных полотенец на каждого гостя, а их смена (как и смена белья) должна производиться каждые сутки.
Кроме того, в комплекс услуг входят химчистка и стирка (срок выполнения — не более 12 часов), а также глажка вещей (в течение часа) и качественная чистка обуви.
Номера в отелях Киева, соответствующих этому уровню, оборудуются телефоном, также в них устанавливают телевизор с возможностью приема основных телеканалов мира и обязательно с дистанционным управлением. Кроме этого, согласно правилам, в каждом из номеров должен быть оборудован сейф. Помещения в соответствующих четырех- и пятизвездочным стандартам гостиницах автономно кондиционируются, а в холодное время года у гостей отеля есть возможность регулировать температуру обогревательных приборов. Помещения убираются ежедневно, и порядок в апартаментах поддерживается в течение всего дня. В пятизвездочных номерах, как правило, постель подготавливает ко сну обслуживающий персонал.