Вода жизни

Наиболее доступным и надежным источником питьевой воды являются природные родники. Но не все, а расположенные всего в нескольких районах Украины.

Есть мало оснований сомневаться в справедливости утверждения, что почти все болезни – от нервов. И столь же мало причин сомневаться в том, что здоровье человека критическим образом зависит от качества питьевой воды. Луи Пастер утверждал, что человек выпивает 90% своих болезней.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно около 25% населения Земли подвергается риску заболеваний из-за употребления некачественной питьевой воды. Получается, что прародительница всего живого на нашей планете сегодня может представлять угрозу здоровью и жизни человека.

Предназначение чистой воды в условиях все более ухудшающейся экологии – уже не просто утолить жажду, а прежде всего оздоровить организм. Такая вода должна повышать работоспособность, поднимать настроение, улучшать качество жизни. Поэтому употребление чистой питьевой воды становится потребностью нашего времени.

Хлор – под запрет!

Где брать Чистую питьевую воду? Та, что находится в поверхностных и многих подземных водоемах страны, уже давно не пригодна для непосредственного употребления. В коммунальных системах водоснабжения грязная исходная вода подвергается механической очистке и дезинфекции. В Украине питьевая вода, как правило, дезинфицируется хлором, производные которого способны влиять на генетический аппарат человека. Американские и финские ученые доказали, что вклад производных хлора в онкозаболевания – 5-15%. Высокое содержание в воде хлора и его соединений часто провоцирует респираторные заболевания, пневмонию, гастриты. Хлорирование считается и защитой от микробного заражения при прохождении воды по многокилометровым трубопроводам города. Но исследования последних лет доказали, что многие вирусы вполне устойчивы к воздействию хлора.

Впрочем, если через наши трубы прогнать даже родниковую воду, она станет грязной, так как в Украине применяются в основном стальные трубы. А за 5-10 лет такая труба успевает не только прохудиться, но и покрыться изнутри толстым слоем слизи, ржавчины, наростов из железобактерий, живущих и питающихся окислами металла.

В итоге существует три реальных варианта решения проблемы: использование индивидуальных систем очистки водопроводной воды; потребление воды, взятой из артезианских скважин; потребление бутилированной питьевой воды.

Очистка воды с помощью бытовых систем фильтрации может быть вполне эффективной, но фильтры все очень разные. И это самый дорогостоящий вариант решения проблемы. Вода из артезианских скважин (бюветов) гораздо лучше водопроводной. Но при ее использовании есть риск бактериального и механического загрязнений. Вода из некоторых киевских бюветов содержит очень много железа. Да и к использованию бутилированной воды также нельзя подходить безоглядно.

Тара одинаковая,содержание разное

Прежде всего необходимо помнить о существовании двух принципиально разных категорий бутилированных вод: природных и подготовленных.

Природные воды:
• добывают из природных источников, подземных месторождений;
• не подвергаются какой-либо обработке;
• имеют постоянный химический состав и устойчивую температуру при поступлении из источника;
• разливаются вблизи места добычи.

Подготовленные воды:
• могут происходить из любого типа водных ресурсов – как поверхностных, так и подземных;
• могут подвергаться каким-либо внешним изменениям, например: деминерализации или искусственной минерализации, химической очистке, обработке ультрафиолетом и т. д.

В результате на выходе часто получается элементарный раствор солей в дистилляте.

Большинство представленных в Украине фасованных вод – искусственного происхождения, то есть они относятся к категории подготовленных. Только немногие фирмы, производства которых расположены в экологически благополучных местностях, могут бутилировать воду, не нарушая ее природной структуры. К таким регионам прежде всего относится Прикарпатье. В частности, в этом регионе находится известное месторождение природной минеральной воды – Моршинское, отнесенное постановлением Кабинета министров к разряду уникальных. Его защищают 40 тыс. га лесов национального заповедника. Здесь нет крупных промышленных объектов, в целом это санаторно-курортная зона. Близки к нему Трускавецкий и Шаянский источники. Но «Моршинская» – единственная из украинских минеральных вод признана Европейским сертификатом качества природной водой, которая полностью отвечает требованиям соответствующей директивы Европейского Союза.

Чтобы граждане страны имели представление о том, какую воду они употребляют, общественная организация «Всеукраинская экологическая лига» выпустила карту «Экологическая ситуация и состояние питьевой воды в Украине». Она отображает состояние как подземных, так и поверхностных вод, основных водных объектов страны.

Природные воды, сохранившие свою естественную структуру, являются наиболее ценными

Проблему некачественной питьевой воды в масштабе страны можно решить, лишь изменив отношение к ней на государственном уровне. Казалось бы, в марте 2005 г. Верховная Рада приняла закон, утвердивший общегосударственную программу «Питьевая вода Украины» на 2006-2020 гг. Однако сегодня этот документ, как и множество других государственных программ, фактически не выполняется. По мнению заместителя главы профильного комитета ВР Юрия Артеменко, проблема не только в том, что даже половина средств, предусмотренных этой программой, не была выделена, но и в том, что экологическая риторика используется политиками только во время выборов.  

«Люди зачастую пьют техническую воду» Сергей Разметаев, директор украинского государственного научно-исследовательского института «УкрВОДГЕО»: – По нашим исследованиям, 69% питьевой воды, которую централизованно получают украинцы, не соответствует санитарным нормам. Примерно треть населения страны пьет воду из подземных источников. Как правило, это деревенские колодцы, больше половины которых также загрязнены (особенно расположенные в районах промышленных центров – в радиусе нескольких километров от городов, где есть мощные производства). Самыми чистыми сегодня в плане воды остаются западные регионы Украины (не считая г. Львова). Довольно благоприятная ситуация в Сумской, Полтавской и Черниговской областях (правда, чем дальше от областных центров, тем лучше). А вот самая неблагополучная ситуация – в Восточной Украине (особенно в Луганской и Донецкой областях), а также в Николаевской и Одесской областях. Здесь из-за сильного промышленного загрязнения и слабой системы очистки люди зачастую пьют техническую воду, отклонения которой от нормы порой составляет 80%.