Сеть ресторанов и закусочных-кофеен Food Master в 2010 году увеличила продажи на 64% по сравнению с 2009 годом – до $20 млн, тем самым приблизившись в пиковому значению в $22,7 млн, которое было достигнуто в 2008 году.
Как сообщается в годовом отчете фонда The Ukraine Opportunity Trust PLC (UKRO), владеющего 16,2% Anthoreal Estates Ltd., которое, в свою очередь, развивает эту сеть, рентабельность по EBITDA Food Master за год составила 23%.
В сообщении также отмечается, что фонд оценивает стоимость своего пакета в Anthoreal Estates Ltd по состоянию на 31 декабря 2010 года в $4,58 млн.
Сеть Food Master, объединяющая 47 заведений, в минувшем году смогла достичь значительного роста продаж, даже несмотря на закрытие нескольких убыточных заведений, в частности, ресторана "Дрова" в Днепропетровске.
Food Master продолжает концентрироваться на обновлении своих ресторанов и развитии их более прибыльных форматов, таких как добавление летних террас. Компания также отмечает особую успешность развития сети суши-ресторанов "Мураками" в сегменте среднего ценового предложения.
Как сообщалось ранее, в отношении сети ресторанов и кафе Food Master фонд UKRO указывал, что в первом полугодии 2010 года ему удалось повысить свои продажи и прибыльность по сравнению с аналогичным периодом 2009 года, соответственно, на 49% и 87% за счет восстановления спроса и фокусировании на более прибыльных форматах. Во втором квартале Food Master открыла три новых точки.
Anthoreal Estates Ltd. развивает сеть ресторанов и кафе Food Master с брендами сети ресторанов "Дрова", кофеен "Кофе-тайм", закусочных "Смачна Картопля", ресторанов "Мураками", сети пиццерий "Папа Джон".
Фонд The Ukraine Opportunity Trust PLC объявлен в ноябре 2005 года в размере $61,8 млн и выведен на AIM LSE. Его инвестиционным советником выступает кипрская компания EVU Management Ltd., управляющая также фондами Euroventures Ukraine Fund I ($30 млн) и Euroventures Ukraine Fund II ($80 млн).
Стоимость чистых активов UKRO за 2010 год выросла более чем на 33% и к концу декабря составила $5,5186 на акцию.
Все материалы, размещенные на «Компаньон-Онлайн» со ссылкой на «Интерфакс-Украина» не подлежат перепечатке, копированию или воспроизведению в любом виде без письменного согласия «Интерфакс-Украина».