Одна из самых популярных у россиян и доступных им по цене рыба – сельдь – через некоторое время может оказаться дефицитом. Такую возможность не исключает председатель Союза дальневосточных рыбаков Дмитрий Дремлюга.
Как заявил Д.Дремлюга "Интерфаксу", за первые пять месяцев текущего года вылов сельди снизился на 21,9% (на 34,5 тыс. тонн) – до 122,7 тыс. тонн. "На этом негативном фоне увеличился экспорт сельди – за январь-апрель он составил 97 тыс. тонн, что на 34,3% (на 25 тыс. тонн) больше, чем за соответствующий период прошлого года", – сказал он.
Основными покупателями российской сельди стали страны Юго-Восточной Азии, на которые пришлось 99% поставок. При этом импорт мороженой сельди в Россию снизился на 1,6% – до 45 тыс. тонн, а филе сельди – на 28% (до 13,4 тыс. тонн).
"Пока дефицита на рынке нет и цены стабильны, но при существующих темпах роста экспорта дефицит может возникнуть в скором времени, соответственно, возрастут оптовые и потребительские цены на внутреннем рыбном рынке", – заявил Д.Дремлюга.
По его словам, с 2009 по 2011 годы отечественный рынок сельди сократился на 23,2% – до 518 тыс. тонн (в сырье), в основном за счет роста экспорта и снижения импорта этой рыбы. С 2009 по 2011 годы доля импортной сельди в балансе отечественного рынка сельди уменьшилась с 48,1% до 44,9%.
Потенциальная емкость российского рынка сельди при приемлемых ценах составляет 550-600 тыс. тонн, напомнил Д.Дремлюга.
По данным Росрыболовства, Россия потребляет до 40% мирового вылова сельди. За последние пять лет среднедушевое потребление этой рыбы составило около 4,1 кг в год. В 2009 году этот показатель вырос до 4,7 кг, в 2010 году – снизился до 4,3 кг, в 2011 году – до 3,7 кг.
Все материалы, размещенные на «Компаньон-Онлайн» со ссылкой на «Интерфакс-Украина» не подлежат перепечатке, копированию или воспроизведению в любом виде без письменного согласия «Интерфакс-Украина».