Собственно алкоголя во всех них не очень-то и много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе.

Итак, рассмотрим список самых согревающих коктейлей, которые как никогда кстати приятно пить прохладным осенним вечером.

Первое место в этом списке безспорно занимает глинтвейн. Это самый известный и популярный из горячих алкогольных напитков, который готовят зимой практически везде с небольшими национальными отличиями. Глинтвейн представляет собой красное вино, прокипяченное с сахаром и пряностями; очень часто туда добавляются фрукты. Он появился в Средние века в Европе, изначально изготавливался на основе бордо и кларета. Сейчас для приготовления используются красные сухие и полусухие вина. В разных странах есть небольшие отличия при приготовлении напитка. К примеру, в Германии в вино добавляют немного рома и сироп агавы, в Англии – джин, мед и сироп шиповника. Есть даже белый глинтвейн – для тех, кто красное вино не любит. 

Кофе по-ирландски. Придуманный более ста лет назад в Ирландии, irish coffee состоит из горячего черного кофе, ирландского виски, коричневого сахара и взбитых сливок. По основной версии, его автором является бармен ирландского международного аэропорта "Шаннон" Джозеф Шеридан, сообразивший добавить виски в кофе замерзшим американцам и назвавший эту смесь ирландским кофе. Изюминкой этого коктейля является не только контраст кофе и виски, но и сочетание горячего напитка и холодных взбитых сливок.

Пунш – собирательное название коктейлей. Веселый коллективный напиток, который так приятно готовить на большую компанию. Сейчас это название собирательное: если в Англии, почерпнувшей идею пунша в колониальной Индии, это по-прежнему напиток с ромом, то, например, в Германии пуншем обычно зовется смесь фруктовых соков со специями и добавлением вина или ликера. В одном все сходятся: в пунше просто обязаны присутствовать фрукты. Обычно это яблоки, лимоны, апельсины, груши. Склонные к оригинальности французы в свою версию пунша добавляют дыню, клубнику и бурбонскую ваниль.

Грог. Разбавленный водой ром с пряностями придумал Эдвард Вернон по прозвищу Старый Грог, вице-адмирал британского флота, еще в XVIII веке. Он велел в целях экономии раздавать матросам ром, разбавленный горячей или холодной водой, и команде это внезапно понравилось. Напиток прижился, со временем туда стали добавлять пряности, и теперь это – один из самых популярных горячих коктейлей. Грог – быстрый и простой в приготовлении зимний напиток, так как пряностей сюда нужно немного (обычно это корица, имбирь и гвоздика, да и то по желанию), нужен лишь крепкий алкоголь и лимонный сок. Иногда добавляют молоко, мед или кофейный настой и подают получившийся напиток в фарфоровых чашечках.

Яблочный коктейль с кальвадосом. Получают кальвадос путем перегонки яблочного сидра, а с наступлением холодного времени года в Нормандии начинают готовить горячий коктейль на основе кальвадоса. Классический местный рецепт предполагает наличие кальвадоса, яблочного сока и имбиря. Смесь должна быть довольно горячей, но не обжигающей, и подается обычно в прозрачных бокалах. Это ароматный, согревающий и весьма полезный напиток.

Горячий пивной коктейль. На севере Европы, в основном в Германии, Польше и Швеции, придумали напиток с горячим пивом. Вкус у него довольно своеобразный, хотя согревающих свойств это не отменяет. Пиво – штука специфическая, к нагреванию его нужно подходить очень осторожно, и потому рецепт "горячего пива" включает в себя также яйца, сахар и лимон, плюс немного мускатного ореха. Для приготовления используется светлое пшеничное пиво. Иногда встречается и "темный" вариант – тогда к пиву добавляется бренди и кофейный ликер.

Коктейль "Старый Том". Согревающий коктейль для любителей виски. В состав входит виски, вода (которая обязана быть горячей), мед и немного лимонного сока. Также бывает, что сначала в кипятке варят палочку корицы и гвоздику, а затем уже добавляют виски, сахар, лимон и мед. Пару лимонных долек обязательно кладут и в сам бокал.

Горячий шоколад с ромом. Самый сладкий напиток – конечно же, горячий шоколад. А если в него добавить ром, как делают в зимнее время во многих европейских странах, то он превращается в невероятно согревающий. Иногда для приготовления используют не густой горячий шоколад, а какао, однако это ничуть не мешает вкусовым качествам. Для приготовления напитка нужен темный кубинский или ямайский ром, из Доминиканы тоже подойдет. Временами для вкуса добавляют ваниль, тертый кокос или даже перчик чили. Бывает, что ром заменяется ликером или водкой . Кроме того, что напиток этот согревающий, он еще и очень  питательный и позволит вам продержаться до следующего приема пищи.

Глёгг . Этот скандинавский вариант глинтвейна . Он напоминает немецкую версию, но на вкус гораздо слаще, за счет добавления в вино изюма. Еще в рецепте обязательно присутствуют яблоки, лимон, гвоздика, корица и миндаль. В Дании к этому добавляется имбирь, а Швеция вообще льет туда водку и сыпет кардамон. По традиции Глёгг обязательно нужно сначала понюхать, глубоко вдохнув аромат, а потом уже пить. 

Горячее французское вино. Его предпочитают гурманы, когда речь заходит о зимних коктейлях. Подается он в бокалах, в состав к подогретому вину добавляется лимонное масло, прованский розмарин и миндаль. Традиционные компоненты глинтвейна – все эти цитрусовые, яблоки, корица, гвоздика, имбирь – не приветствуются: считается, что они испортят благородный вкус напитка.

Haddaway – What is love

Всемирно известный танцевальный хит исполнителя Haddaway из одноименного дебютного альбома, который вышел в 1993 году, стал его визитной карточкой. Текст необременительный, темп энергичный. Что еще нужно?

Laurent Wolf – No stress

Эта песня уже лет 6 как выпала из всевозможных чартов после того, как успешно взобралась на их вершины сразу после выхода. Ее относят к жанру «хаус», но если вы боитесь, что эта композиция рабочее настроение сменит на дискотечное, – не переживайте. Просто, no stress.

Apocalyptica – Drive

Горячий финский коктейль под названием Apocalyptica быстро приведет в чувство любителей хард- и инструментального-рока. Четвертый студийный альбом группы, «Reflections», который не зря считают одним из лучших в творчестве группы, содержит массу  приятных композиций, под которые хочется не просто работать, а работать хорошо.

Train – Drive by

Ненавязчивая композиция американской поп-рок группы Train навеет легкие и романтические чувства не только на те заветные 3:16, пока она будет длиться. Если нужно креативное, интересное и эмоциональное решение – садитесь на этот поезд.

Muse – Uprising

Как и от всего творчества этих британцев, от Uprising веет бунтом, революцией, силой, волей и силой воли, так что эта песня подойдет для момента, когда хочется все бросить и лечь под одеяло, но нельзя. Заставив сцепить зубы, Беллами пропоет вам, что вас ничто не сломает, и вы не сможете не согласиться.

Twisted Sister – Love is for suckers

Еще один вариант, как оживить работу с помощью хеви-метала. Эту удивительную группу нередко приписывают к глэм-року из-за их вида, который порой вдохновляет не хуже их музыки!

Christina Aguilera – Candyman

Вдохновленная удивительными 30-ми, Кристина Агилера создала замечательный альбом – колючий, как шампанское, и веселый, как танцы на столах. Кто сказал, что на работе нельзя найти 5 минут, чтоб поплясать под эту удивительную композицию? Иногда это даже лучше, чем дыхательные практики.

Eminem – Lose yourself (8 mile OST)

Еще одна песня про «не сдаваться». Она вошла в саундтрек к фильму «8 миля», где сам Эминем исполнил одну из ролей. Идея этого фильма – все возможно, стоит только приложить усилия. Рекомендуем посмотреть. Этот белый парень, которого приняли в мире рэпа, будет вдохновлять вас на дальнейшую борьбу не только своими текстами, но и своей игрой.

Maroon 5 – No curtain call

Адам Левин в сюжетах своих песен не всегда в кого-то стреляет. Иногда он рассказывает нам о том, что если хочешь сделать что-то хорошо – сделай это сам и ни на кого не надейся. Едва ли мы можем с этим поспорить.

Paul McCartney – Queenie eye

Вот у кого нам стоит поучиться работоспособности, так это у сэра Пола Маккартни. Этот битл не только успевает создавать такие песни, как эта, но еще и объединять половину Голливуда для съемок видео. Глянете на улыбающуюся Мерил Стрип рядом с Джонни Деппом – вам станет всё ясно и, скорее всего, так же хорошо, как и им.