Как научиться разбираться в бурбонах

Бурбон — сорт виски родом из США, долгое время считался экспертами и знатоками крепкого напитка не каноничным. Но специфический вкус, который придает бурбону выдержка в дубовых бочках, быстро снискал этому сорту виски множество поклонников. Мы составили краткий гид по самым лучшим видам национаольного американского алкоголя.

Blanton’s Straight From The Barrel

Фирменная бутылка Blanton’s Straight From The Barrel, с жокеем на крышке, будто намекает, что вот сейчас-то вы и попробуете нечто особенное. Обычно, подобные маркетинговые изыски не предвещают ничего хорошего — но не в этом случае. Бурбон Blanton’s действительно отличный. Первый глоток сообщает вашему небу мощные ноты ириса, сразу следом чувствуется цедра, жженый коричневый сахар и аромат дубовой бочки. Этот бурбон подойдет настоящим ценителям напитка, мешать его ни в коем случае ни с чем не следует.

Angel’s envy

Этот сорт бурбона разработал известный технолог Линкольн Хендерсон. Покойный ныне любитель крепкого был так горд собственным детищем, что назвал его «Зависть Ангела». Ага, так вкусно, что в раю обзавидовались, точно. На деле же напиток действительно не плох, однако, значительно отличается от классического бурбона. Здесь присутствуют нотки апельсиновой цедры и некий винный привкус, больше характерный для островного виски.

Black Maple Hill’s

Чистый, насыщенный вкус шестнадцатилетнего Black Maple Hill’s можно смело назвать классикой жанра. Дымный привкус превосходно оттеняют слабые коньячные ароматы, смешивающиеся с нотами вишни и меда.

Eagle Rare Single Barrel Bourbon

Даже цвет этого семнадцатилетнего бурбона сообщает о крепости и насыщенном вкусе продукта, и это действительно так. Ореховый привкус смешан здесь со специями и цветочными ароматами. Пить его следует очень не торопясь — каждый ленивый глоток будет сообщать о напитке все новые и новые подробности.

Four Roses Small Batch

Вся продукция знаменитой марки Four Roses может считаться настоящей классикой бурбона. Все их сорта, а в особенности Small Batch обладают очень сильным и сложным вкусом, который может понять только профессиональный ценитель виски. Аромат только что открытой бутылки сладкий, дубовый, с нотами цитруса, ванили и вишни. Small Batch определенно не массовый напиток — так обычно и бывает с непреходящей классикой.

Hudson Baby

Большая часть бурбона в нашем списке родом из Кентукки, этот же — из Нью-Йорка. Название Hudson Baby появилось благодаря гордости производителя — тем самым винокуры Tuthiltown Spirits заявляют, что самому старому напитку всего десятка лет. Несмотря на молодость, Hudson Baby способен удивить любого любителя виски: букет напитка насыщенный, сочетающий в себе ароматы ванили, копченого дыма пряностей. Послевкусие долгое и сильное, но ни в коем случае не жесткое. Hudson готовиться из местных ингридиентов и выдерживается в классических дубовых бочках.

Jim Beam Knob Creek Single Barrel Reserve

Knob Creek — определенно тот напиток, попробовать который стоит каждому. Тонкий земляной аромат бурбона удивительным образом сочетается с привкусами корицы, карамели и оттенками клена. Длительная выдержка в обожженных изнутри дубовых бочках придает вкусу Knob Creek Single Barrel Reserve необходимую законченность образа. По сути, этот бурбон можно считать настоящим эталоном американского виски.

Pappy Van Wincle’s Family Reserve

В этом году Family Reserve был признан лучшим в своем жанре — что ж, за свою цену он просто должен быть таковым. В отличие от большинства бурбонов, Pappy используют пшеницу, что придает напитку дополнительный уровень вкуса. Вкус бурбона классический, первые же глотки переносят дегустатора прямиком на родину Pappy – Кентукки, где хорошо сидеть с банджо вечера напролет и потягивать вкусный бурбон, любуясь енотами и природой.

Wild Turkey Kentucky Spirit

Wild Turkey больше известна своими нишевыми напитками, низкая цена которых не всегда идет бренду на пользу. Однако, винокурня производит и бурбоны премиум-класса. Wild Turkey Kentucky Spirit — пожалуй, лучший сорт такого рода. Зрелый, насыщенный, слегка отдающий дымом привкус Kentucky Spirit оставляет на языке тонкий осадок ванили и вишни, что слегка нехарактерно для классических бурбонов.

Woodford Reserve Double Oaked

Крепкий — первое слово, приходящее на ум при дегустации Woodford Reserve Double Oaked. Таким и должен быть настоящий американский виски, без лишних изысков и заигрываний с ароматами: честный, крепкий алкоголь, сочетать который можно только со льдом и сигарой. Это один из самых дорогих бурбонов Кентукки, но он действительно стоит каждого цента.

Международная правовая организация не критикует украинскую власть за уклонение от Конвенции ООН

Правозащитники утверждают, что Украина отступила от своих обязательств по Конвенции по правам человека, и это означает, что она введет ограничения на определенные права.

– Согласно международному праву, страны могут отходить от своих обязательств в случае войны или чрезвычайного положения. Однако это не дает им карт-бланш, – сказала представитель правозащитной организации Human Rights Watch Рашель Денбер.

По ее словам, любые ограничения должны быть пропорциональными, и Украина не может отступать от обязательств в том, что касается права на жизнь, запрета на пытки или запрета на рабство.

При этом Европейский суд и Комитет ООН по правам человека должны контролировать, чтобы ограничения были именно пропорциональными.

Напомним, за проект отклонения от норм прав человека в зоне АТО вчера проголосовали 249 депутатов.

Маршрутчики в Запорожье начали акцию борьбы с коррупцией местных чиновников "Я не сдамся без боя"

Она называется "Я не сдамся без боя".

Маршрутки с таким стикером возят пассажиров по 3 грн. Водители утверждают, что это справедливая цена проезда, если не платить "дань" местным чиновникам. Об этом сообщает в Twitter аккаунт IT-сектор Харьков.

Напомним, ранее в 2015 году значительно подорожал проезд практически во всех крупных городах Украины. В Киеве маршрутные такси возят пассажиров по 5-6 грн, в зависимости от маршрута. Такая же цена во Львове и Одессе. Подорожал проезд и в киевском метро – до 4 грн. В ближайшее время власти намерены поднять цену на проезд и в харьковском метро.

Украина получит от ЕС 1,8 млрд евро макрофинансовой помощи

Об этом сообщает в Twitter министр финансов Украины Наталия Яресько.

"Для Украины поддержка со стороны ЕС всегда была и остается чрезвычайно важной, – отметила Валерия Гонтарева. – Средства, полученные в рамках этой программы, является частью расширенного пакета финансовой поддержки, предоставляемой Украине международными финансовыми институтами и двусторонними донорами, и, безусловно, станут существенным вкладом в укрепление внешней позиции Украины, сбалансирования бюджета и внедрения экономических реформ. В то же время, это мощный сигнал доверия к Украине, как к институциональному заемщику и претенденту на дальнейшую интеграцию с ЕС".

Напомним, что ЕС утверждены три программы поддержки Украины в рамках макрофинансовой помощи на общую сумму 3,41 млрд евро. Финансирование по первой и второй программам Украина уже получила. Средства третьего пакета макрофинансовой помощи поступят тремя траншами (два по 600 млн. евро в 2015 году и один 600 млн. евро в 2016 году), размеры и условия предоставления которых определены в Меморандуме о взаимопонимании.

Первый транш наша страна может получить во второй половине июня 2015 года после ратификации Верховной Радой Украины договорных документов и утверждения Советом директоров МВФ результатов первого пересмотра программы расширенного финансирования EFF.

"Мы осознаем все обязательства, взятые Украиной перед международными инвесторами. Все они тесно коррелируют с теми задачами, которые мы поставили перед собой. Их выполнения для Украины – это стратегический ориентир, – подчеркнула председатель Национального банка Украины Валерия Гонтерева.

Согласно Меморандуму, одним из условий получения второго транша является принятие Национальным банком Украины положения, которое определит критерии для определения операций со связанными лицами.

МВФ предрекает экономике РФ глубокую рецессию

Как заявил сегодня в Москве эксперт МВФ Эрнесто Рамирес Родриго, российский ВВП снизится на 3,4 процента.

– Это обусловлено спадом внутреннего спроса, вызванного сокращением заработной платы в реальном выражении, более высокой стоимостью капитала и снижение уверенности, – отметил экономист. – В качестве негативных факторов воздействия на российскую экономику МВФ назвал снижение цен на нефть и действие Западных санкций.

Вместе с тем эксперты фонда рассчитывают на умеренное улучшение экономической ситуации в России в 2016 году. По их прогнозам, ВВП вырастет на 0,2 процента. В результате проводимых Москвой антикризисных мер и более высоких цен на нефть ожидается возобновление роста при дальнейшем снижение инфляции с 12,5 процента до однозначных показателей.

Кроме того, положительный эффект принесет стабилизация рубля. Однако, по оценкам МВФ, курс национальной валюты будет чутко реагировать на развитие ситуации на сырьевых рынках, поскольку около 40 процентов прибыли Россия получает от экспорта углеводородного сырья.