Місячні архіви: Жовтень 2019

Що смакувало нашим предкам?

Оприлюднено автором

Україна у більшості випадків асоціюється з борщем, салом та варениками. Але, крім цих звичних, українці часто готували дуже цікаві страви, що знайшли своє місце у культурі нашого народу. Ми розповімо вам про страви, що були до вподоби нашим предкам, а ви обов’язково спробуйте хоча б деякі з них.

А щоб смакувало краще – замовляйте свіжу випічку у торгової марки «Цар Хліб»

П’ять смачних страв української кухні, які користувались популярністю у наших предків

  1. Тетеря. Згадування про цю страву можна знайти у поемі Івана Котляревського «Енеїда». Її готували з пшона та заправляли рідким тістом. На свята тетерю готували по-особливому: варили на рибному або м’ясному бульйоні. Також іноді тетерю заправляли хріном з квасом. Подавали страву зі смаженим салом та цибулею. Тетерю часто готували у козацькі часи, але на початку XX століття страва поступово втратила популярність.
  2. Крупник. По суті, це звичайнісінький суп з крупами. Варили його на м’ясному бульйоні, але іноді використовували звичайну воду. До бульйону додавали різні крупи, щоб страва за консистенцією була схожа на рідку кашу. В основному, засипали перлову, гречану, кукурудзяну та пшеничну крупи. Щоб додати супу калорійності в нього додавали декілька картоплин. Заправляли крупник підсмаженою морквою та цибулею, для смаку також клали петрушку і кріп.
  3. Холодник. Це холодний борщ, який варять на квасі або відварі буряку. До страви додають свіжі огірки, які були заздалегідь порізані дрібними кубиками, зелену цибулю та інші овочі. За деякими рецептами холодник готують з молоком та вареними яйцями. Ця страва гарно освіжає під час літньої спеки, тому її прийнято готувати саме в цю пору року.
  4. Душенина. Це популярна в давнину страва, яку виготовляли зі свинини та овочів, щедро приправляючи їх спеціями та борошном. М’ясо нарізали середніми шматочками, після чого його обвалювали у борошні. Потім свинину викладали у горщик та заливали бульйоном або окропом. У страву клали цибулю, моркву та спеції. Раніше душенина була невід’ємною частиною святкового столу, її часто готували на весілля або іншої важливої події.
  5. Шпундра. Це дуже давня національна їжа, яка підкреслює культуру нашого народу. Готують її зі свинячої грудинки, яку спочатку підсмажують разом з цибулею та морквою, а потім варять в буряковому квасі, поступово додаючи борошно.

Українська кухня дуже різноманітна та незвична, а її історія налічує багато століть. Спробуйте відтворити хоча б один рецепт, який вам сподобався найбільше. Давні страви національної кухні України стануть гарною прикрасою вашого столу.

«Джерело: hlibinvest.com.ua»

Альпийская горка

Оприлюднено автором

Альпийская горка -это прекрасный элемент ландшафтного дизайна, который не только привнесет в ваш сад свежесть рек и дыхание гор, но и позволит самой природе чувствовать себя в этом саду как дома.

 

Если вы чувствуете, что вашему саду не хватает каких-то элементов дизайна–подумайте об альпийской горке. Строительство такого элемента ландшафтного дизайна, как Альпийская горка, в вашем саду может кардинально изменить весь микроклимат и сделать его не только уютным, но и природно диким.

Но для того чтобы альпийская горка не выглядела бесформенной и неопрятной кучей камней, важно соблюдать базовые правила ее строительства:

Не забывайте, что альпийские горки — это горный ландшафт, и важно придерживаться именно такого стиля. Если вы имитируете горный ландшафт, то имитируйте каменные осыпи альпийских гор и правильно подбирайте растения для такого ландшафта.

2.Определите стиль вашей альпийской горки. Исходя из выбранного стиля придайте ей необходимую форму.

Уделите особое внимание устройству дренажа альпийской горки. Правильный монтаж этого элемента позволит альпийской горке не подвергаться воздействию осадкой и полива, и долгие годы радовать вас своим видом.

Соблюдайте выбранную стилистику и соразмерность камней с масштабами всей альпийской горки.

Учитывайте перспективу роста растений. Через несколько лет одно неправильно выбраненное растение может испортить все впечатление и выбиться з общего контекста.

5 Важно помнить, что альпийская горка должна быть интегрирована в общий размер участка и соразмерна с его общими размерами.

 

Первое с чего нужно начать, при постройке горки -это проект. Именно в проекте вы должны учесть размеры, масштаб участка, определиться с растениями, размерами и расположений камней. Часто встречаемой ошибки при строительстве альпийской горки является то, что она изготавливаться из всего, что было под рукой и результат далеко не полностью оправдает ожидания. И если вы не хотите, или не можете себе позволить передать все строительство альпийской горки ландшафтной компании, то закажите просто проект, а все работы по монтажу ее элементов и высадке растений вы сможете уже сделать сами по проектной документации и чертежам проекта. Поверьте, что расходы на проект сэкономят вам не только деньги на материалы, но и позволят иметь полный контроль за графиком и качеством проведения работ.

Специалисты ландшафтной компании Ваш Новый Сад имеют в своем портфолио большое количество построенных альпийских горок и с радостью поделятся с вами знаниями и технологиями их строительства.

Для чего нужна химия для бассейна и как ей пользоваться?

Оприлюднено автором

Бассейн – любимое место отдыха всех его владельцев в тёплое время года. То же самое можно сказать и о любителях плавания, которые ходят в спортзалы и школы, оборудованные этим искусственным водоемом.

В чем опасность неочищенной воды в бассейне?

Только наряду с чрезвычайной пользой бассейн может наградить его посетителей неприятными заболеваниями, поэтому вода в нем нуждается в постоянной обработке с применением специализированных химических средств. Нужны они, к слову, не только для дезинфекции воды, но и для уничтожения всевозможных водорослей, грибков и прочих загрязняющих дорогое оборудование и саму воду микроорганизмов.

Бороться с ними можно только одним путём, поскольку обычная замена воды – процедура дорогая и в данном случае бесполезная: бактерии при попадании в чашу бассейна или части его конструкции обязательно поселятся в новой воде. А из-за благоприятной для их развития и распространения среды оглянуться никто не успеет, как плитка бассейна будет усеяна противным чёрным грибком или же водорослями.

Как сделать воду чистой и безопасной?

Для того, чтобы бороться со всеми этими побочными явлениями существует химия для бассейна аквадоктор. С ее помощью при добавлении в воду можно избавиться от проблем ещё до их возникновения, что намного дешевле борьбы с последствиями распространения того же самого грибка по всей аппаратуре и самой чаше бассейна.
Химия для бассейна обычно делится на три вида, в зависимости от целей ее применения:

  • для дезинфекции;
  • для борьбы с водорослями;
  • для восстановления нужного уровня кислотности.

Подбирать и использовать препараты для обработки воды в бассейне нужно весьма грамотно. Почти все они содержат соединения хлора, которые при добавлении в воду преобразуются в кислотные вещества. Именно последние и уничтожают все вредоносное, создавая при этом знакомый каждому запах бассейна.

При регулярном использовании нормально подобранных препаратов вода остаётся абсолютно безвредной для человека. Выбор же химии зависит от нескольких факторов: загруженности бассейна (водоем для семейного пользования требует менее жесткой обработки), его объема и уровня загрязненности.

На украинском рынке химия для бассейнов представлена довольно широким спектром препаратов как общего воздействия, так и узкого назначения. Некоторые средства представляют собой порошок, другие – жидкость. Принципиальных различий между ними нет, только способ применения.

Три простых совета, как повысить безопасность частного дома

Оприлюднено автором

Забота о безопасности своей семьи и имущества всегда в приоритете у владельцев частных домов. С этой целью строятся высокие заборы, устанавливаются решетки на окна, монтируются взломостойкие двери.

Но часто даже таких мер бывает недостаточно, и о том, что его ограбили владелец узнает уже после содеянного. Проконсультировавшись с экспертами по безопасности, мы подготовили несколько рекомендаций, как можно защитить свой дом от проникновения злоумышленников.

Меняем старые замки на современные аналоги

В первую очередь нужно установить безопасные замки, к которым никто не сможет подобрать ключи. Эксперты компании «Кабель-Инвест» рассказали, что одним из самых защищенных вариантов сегодня является замок электромеханический, открытие и закрытие которого происходит путем подачи напряжения на соленоид.

Устанавливают подобные замки на калитки, входные и даже межкомнатные двери. Управлять их открытием можно дистанционно, с пульта из дома, или с помощью электронного ключа. Для работы второго варианта необходимо дополнительно установить считыватель, который в случае совпадения будет отпирать замок.

Вершиной развития подобных систем являются умные Wi-Fi замки, которые могут передавать информацию о состоянии двери прямо на смартфон владельца. Но такие устройства пока достаточно дорогие, поэтому не получили широкого распространения.

Устанавливаем IP-видеонаблюдение

Следующий этап повышения безопасности – видеонаблюдение. Современные Wi-Fi камеры умеют:

  • вести запись с камер наблюдения на удаленный сервер, что полностью исключает возможность повредить архив локально;
  • передавать онлайн видео на смартфон владельца через интернет в любую точку мира;
  • отслеживать активность в кадре и сигнализировать об этом.

Для полноценной работы системы наблюдения дома или квартиры нужно купить лишь несколько камер. Если выбрать беспроводные устройства, не потребуется даже прокладывать провода питания или устанавливать их рядом с розеткой. Достаточно выбрать удобное место установки камеры и надежно закрепить ее.

Монтируем солнечные панели на крыше

Большое значение для безопасности жилья имеет электричество. Чтобы отключить системы безопасности, злоумышленники легко могут обесточить дом и скрыться незамеченными. Но если в здании установлена независимая энергетическая система, отсоединить ее от питания будет непросто.

Специалисты интернет-магазина «Правильное Электропитание» рассказали, что жители частного сектора очень активно покупают солнечные батареи в киеве. Эти устройства позволяют вырабатывать фактически бесплатное электричество весь световой день. Зимой эффективность панелей снижается, но они продолжают активно генерировать энергию и подзаряжать аккумуляторы.

Чтобы организовать собственную солнечную электростанцию, кроме панелей придется купить набор дополнительной техники:

  • аккумуляторы;
  • инвертор для солнечных батарей;
  • контроллер заряда;
  • кабель соларовый с коннекторами.

В итоге, даже если отключится централизованное электроснабжение, энергия в доме будет. В Украине установка небольшой домашней солнечной электростанции окупается в течение 7-10 лет. Исходя из расчетного срока службы оборудования в 20 лет, получается еще и существенная экономия на коммунальных счетах.

С помощью современных технологий сделать свой дом безопасным и автономным стало очень просто. Выбирайте подходящее решение и внедряйте его в свой быт. Удачной реализации!

Почему дизайнерская мебель считается лучшей и самой удобной

Оприлюднено автором

Хотя и существует распространенное мнение о том, что спальня – только лишь комната для сна, это противоречит действительности.

Безусловно, современный человек проводит куда больше времени на работе, чем дома, но даже в своей квартире немало часов приходится на пребывание на кухне. Тем не менее, это совсем не означает, что нужно отказывать себе в удовольствии поваляться в кровати, насладиться симпатичным видом комнаты или просто посмотреть сериальчик именно в спальне.

А с учетом важности нормально высыпаться и открывать глаза в хорошем настроении, к обставлению столь интимной комнаты стоит подходить с душой. И здесь уже обычной мебелью с завода не обойтись. Намного приятнее впишутся в любой стиль кровать, тумбочка, шкаф и другие предметы интерьера, которые будут изготовлены под заказ. Спальни с дизайнерской мебелью, как утверждают специалисты мебельного салона Esteema (https://esteema.ua/spalnya), намного лучше удовлетворяют потребности любого хозяина, чем привезенные из “Эпицентра” коробочки из дешевого МДФ.

Впрочем, помимо получения удовольствия от внешнего вида комнаты и эксклюзивности выполненного под конкретного человека предметов мебели, у заказанной продукции есть и свои практические плюсы. Во-первых, при разработке проекта можно не просто создать кровать, шкаф, тумбу или столик с учетом необходимых размеров, но и выполнить все в качественных материалах. Использование топовой фурнитуры, дерева, кожи и других составляющих, безусловно приведут и к удобству использования, и к долговечности предметов.

Еще одним пунктом в пользу изготовления дизайнерской мебели можно назвать полную гармоничность каждого отдельно предмета интерьера друг с другом. Такого эффекта, к сожалению, добиться при приобретении мебели в любом магазине, не добиться. Так что лучше не портить впечатление от свежего, крутого и продуманного ремонта ни себе, ни гостям.

Что же касается стоимости подобного проекта, то здесь уже могут быть нюансы. С одной стороны, экономить на себе явно не стоит. А с другой, цена, скажем, эксклюзивной кровати, может составлять и несколько сотен тысяч гривен. Впрочем, даже при заказе мебели можно отказываться от использования красного дерева, золотого шелка и других крайне недешевых материалов, что существенно снизит ценник. В целом же, сказать о том, что дизайнерские предметы интерьера стоят намного дороже обычных, но при этом соответствуют требованиям высочайшего качества, нельзя. Так что бояться “кусающихся цен” не стоит.