Выбираем кухонные ножи

Для домохозяек вопрос выбора хорошего кухонного ножа стоит остро. В статье рассмотрим виды кухонных ножей, их материалы изготовления и основные критерии выбора, чтобы подобрать нож, оптимальный для каждого случая.

Стандартный набор в магазине состоит из 5-6 видов ножей разной формы, размеров, конфигурации заточки:

Многофункциональный небольшой нож самый ходовой в списке. Это легкое кухонное орудие универсальной формы. Удобно ложится в ладонь, применяется для нарезки колбас, мяса, овощей, фруктов и других продуктов.

Шеф-нож – классический инструмент. Оптимальная длина лезвия 210-240 мм, верхняя часть лезвия закругленная. В умелых руках творит чудеса. Шинковка овощей, нарезка мяса, рубка костей – то малое, с чем он быстро справится.

Существует несколько разновидностей шеф-ножа. Но только профессиональные поварские качества помогут почувствовать разницу. Любителям не стоит заморачиваться на этот счет.

Хлебный нож с длинным плоским ножевищем в виде пилы. Острый, он идеально режет хлеб, и только. Из-за своих больших габаритов не удобен для разделки других продуктов, разве что тортов. Часто валяется в ящике стола без надобности.

Кухонный топорик. Массивное изделие с широким прямоугольным лезвием. Рубит мясо, рыбу, кости. Незаменим при разделки туши или больших кусков мяса.

Нож для сыра. Тонкий, прочный. Полотно клинка не цельное, а снабжено отверстиями и острой зазубренной кромкой. Благодаря такой конфигурации сыр не липнет и не съеживается в гармошку.
Требования к ножам

Ножи подбирают по нескольким критериям:

Качество материала. Качественная сталь отличается высокой твердостью, повышенной упругостью, устойчивостью к коррозии.

Заточка. Хорошее лезвие сохраняет остроту долгое время, легко поддается затачиванию, быстро восстанавливается при правке.

Эргономичные свойства ручки. Нож должен быть сбалансированным и не оказывать давления на запястье. В идеале, он становится продолжением кисти. Нарезка происходит без усилий, как бы сама собой. Лезвие скользит сквозь продукт, а не рвет его.

Материал для изготовления

Самыми распространёнными материалами для изготовления кухонных ножей стали сталь и керамика.

Сталь – прочная основа, без проблем переносит дополнительную нагрузку и избыточное давление, может разрезать кости и замороженные брикеты. Требует постоянной заточки. После работы с мясом и рыбой требует тщательного очищения из-за пористой структуры.

Лучшие металлические ножи – литые, сделанные из цельного куска. Если сталь, при переходе клинка в ручку заканчивается у его основания, это делает конструкцию слабой и уязвимой. Такой нож может быстро сломаться.

Керамика хрупкая, боится ударов, но легкая, острая и не требует заточки. При бережном отношении прослужит до 10 лет. Отлично справляется с нарезкой на слайсы свежей рыбы и даже томатов.
Керамика боится замороженных продуктов и костей.

А если ввы изщите хорушую мастерскую по заточке инструмента, то https://zatochka.studio/ в Киеве вас вряд ли разочарует.

Посуду каких брендов лучше выбрать для собственной кухни

Творить кулинарные чудеса на кухне проще, если под рукой правильная посуда. Она и интерьер преображает, и приготовление пищи делает приятным. И, наоборот, если посуда сомнительного качества, то получить нужный результат невозможно. То здесь пригорит, то там почернеет, то справится рукоятка. Потратите лишнее время на мойку и уборку.

Стоит ли напоминать, что покупку посуды делать нужно в специализированных магазинах. Уличные ярмарки и сомнительные лавки не дадут гарантий. Как и при покупке дорогостоящей техники, тут обращают внимание на узнаваемость производителя, репутацию. Как пример, бренды Luminarc, Pyrex, Simax пользуются уважением в мире.

Как купить посуду в Интернете?

В Сети не так много специализированных магазинов, где продают посуду именитых брендов. У покупателей спросом пользуется сайт posudanadom.ua, предлагающий свыше тысячи товарных позиций. Для удобства покупателей магазин поделен на разделы. Несложно оперативно сориентироваться и отыскать нужные товары, успевая укладывать их в корзину.

Преимущественные стороны магазина:

  • Товарный ассортимент. В одном месте несложно купить посуду для разных нужд.
  • Предоставляется гарантия на купленные изделия со стороны производителя.
  • Действует доставка по Харькову, Одессе и Львову.
  • Цены ниже, чем на аналогичную продукцию у конкурентов.
  • Регулярное проведение акций, предложение дисконта.

Приобретение посуды с доставкой на дом – удобно и выгодно для семейного бюджета. Неважно, справляете ли вы новоселье, решили ли сделать обновление. В магазине “Посуда на Дом” поддержат каждое начинания покупателей и предложат интересные варианты. Включая, гостевые сервизы, наборы для подарка, эксклюзивы из дорогостоящего фарфора. Но приятнее окажется цена. Сумма чека ниже, чем в магазине вашего города.

Новая Hyundai Elantra – совершенство без границ

Недавно корейский автомобильный гигант представил обновлённую модель полюбившейся тысячам украинцев “Элантры”. Получилось у инженеров и дизайнеров, нужно сказать, нечто очень достойное.

Презентованный седан выглядит очень дорого и стильно, как, впрочем, и все более старые модели этого авто. При этом стоит отметить, что изменения затронули не только внешний вид Elantra, но и техническое оснащение машины.

Что касается дизайна, то корейские специалисты буквально перекроили кузов. На замену плавным линиям пришли правильные и ровные, а все ходовые огни приняли форму буквы “Г”. В премиум комплектации все лампы были заменены на светодиоды Dual LED. Противотуманки же наоборот сделали треугольными. С укрупнённой решеткой радиатора такие изменения смотрятся просто великолепно.

Изменения коснулись и кормы. Новая «Элантра» может похвастаться новыми оптикой, крышкой багажника и бампером. В общем, описывать внешний вид модели – дело не очень благодарное. Лучше взглянуть на неё самому. Сделать этом можно на сайте https://hyundai.com.ua/new-elantra/gallery.

Что касается внутреннего содержания салона, то Hyundai изменила руль, взяв его у i30. Теперь держаться за него ещё приятнее. Кроме того, для холодной погоды предусмотрен и подогрев руля, так что водить в перчатках уже не придётся. Правда, это не касается базовой комплектации.

Стоимость новой “Элантры” варьируется в пределах от 456 до 612 тысяч гривен в зависимости от четырёх уровней оснащения – Active, Comfort, Style и Premium.

Максимальная комплектация поражает – беспроводная зарядка для смартфона, мультимедийная система с немаленьким экраном, парктроник на 360 градусов, подогрев всех сидений и руля, а также круиз-контроль, систему стабилизации и литые 16-дюймовые диски.

Если же анализировать показатели тест-драйва, то вести Elantra очень даже приятно. Двигатель объёмом 1,6 литра “поедает” в среднем 9-10 литров топлива на сто километров хода. Но о расходе забываешь почти сразу же, как только осознаёшь, насколько круто продумана вся система управления авто.

Не смотря на то, что модель на нашем рынке новая, стоит развеять главное опасение тех, кто уже хочет отправится в салон за покупкой. Проблем с запчастями абсолютно никакой не предвидится. Например, здесь https://semafor.com.ua/avtozapchasti/hyundai/elantra они уже есть в свободной продаже.

Более подробно с обзором новой модели Hyundai Elantra, а также с комплектациями можно ознакомиться на сайте https://hyundai-elantra.infocar.ua/elantra_id5814.html.

Где лучше купить горнолыжные маски

Провести отпуск на горнолыжном курорте довольно заманчиво. Однако не следует забывать и об экипировке. Это справедливо, если вам предстоит поездка или турпоход в горы. Вам понадобится подобрать специальную куртку, штаны, ботинки и другую амуницию. Не следует забывать и про такую важную вещь, как лыжные очки или маска. Их выбор довольно разнообразный, поэтому можно растеряться. В этом случае лучше отдавать предпочтение известным брендам. Например, таким, как Alpine pro, Bolle, Julbo. Приобрести горнолыжные маски в Харькове данных производителей можно в интернет-магазине https://www.mandrivnik.com.ua/catalog/maski/. На ресурсе есть все, что нужно для полноценной и качественной экипировки. Весь товар сертифицирован, отвечает стандартам качества. Вы сможете подобрать то снаряжение, которое необходимо, при помощи подробного и содержательного каталога.

Назначение горнолыжной маски

Не следует недооценивать функциональность данного предмета. Качественная маска обеспечит глазам защиту от бликов солнца, а также от снега или дождя. При спуске с горы в лицо лыжнику часто попадают мелкие кусочки гравия, пыли и т.д. Поэтому горнолыжные очки или маска – отличный способ, позволяющий защитить себя от неблагоприятных факторов окружающей среды. Аксессуар даст полноценный обзор местности, предупредит возможность травмы или несчастного случая.

Что представляет собой горнолыжная маска

Этот предмет производится в различной цветовой гамме, является составной частью экипировки горнолыжника. Не следует думать, что такая амуниция требуется лишь профессионалам. Даже если вы любитель, следует внимательно отнестись к подбору одежды и маски, а также ботинок для спусков с горы. Если выбрать аксессуар высокого качества от проверенных брендов, то его характеристики будут такими: наличие особо прочного стекла, которое отражает солнечные лучи. Кроме того, сетчатка глаза получает защиту от рассеивающегося света и низкого уровня освещения.

Как подобрать аксессуар правильно

Маска должна плотно прилегать к лицу, но без сдавливания. Очень важно убедиться в том, что предмет не давит на переносицу или на виски, а также на область лба. Если аксессуар не вызывает дискомфорт при надевании, плотно облегает лицо, тогда все в порядке. Однако нужно принимать во внимание, что при надевании маски впервые небольшое неудобство все же неизбежно. К маске следует привыкнуть, и это не происходит сразу. Другое дело, если вещь при надевании вызывает болевые ощущения. Это означает, что маска подобрана неправильно, возможно, нужен больший размер или другая модель аксессуара.

Чем отличается маска от горнолыжных очков

Оба этих предметов имеют одинаковое назначение – защита глаз от солнца, неблагоприятных факторов окружающей среды. Однако преимущество масок заключается в том, что они более универсальные. Их легче подобрать под тип своего лица. Очки подбирать сложнее, поскольку сложно выбрать аксессуар, который плотно прилегает к лицу и при этом не передавливает переносицу.

Что еще важно учесть при выборе

Особое внимание нужно уделить подбору линз. Маска может оснащаться одной либо двумя линзами. Второй вариант универсальный. Здесь лыжник получает лучший обзор, исключается запотевание стекол. Также обращайте внимание на оттенок линзы. В зависимости от того, когда вы будете ездить и в какую погоду, нужны линзы различных цветов.

Различаются линзы масок и по своей форме. Они могут быть цилиндрическими или сферическими. Первые дают идеальный фронтальный обзор, но происходящее сбоку будет плохо видно. Чтобы получить полноценный обзор, лучше отдавать предпочтение сферическим линзам.

В чем преимущество покупки нового авто в Украине

Вот уже несколько лет Продажи новых машин в нашей стране падают. Из года в год все большее количество украинцев предпочитало покупать авто с пробегом на вторичке или же пригонять машину из-за границы.

Доступ к дешевым “евробляхам” убивал внутренний рынок, хотя, приобретая откатавший миллионы километров классический двадцатилетний “ведроид” за 700-1000 долларов, на самом деле никто ничего не выгадывал.

Частые поломки, необходимость капитального ремонта и его нецелесообразность только лишь увеличивали опасность на дорогах от такой машины. При этом растаможить “евробляху”, которая вышла с конвейера в прошлом тысячелетии выходило столь дорого, что можно было купить намного более надёжный вариант в Украине.

Понимая это, немногие владельцы машин из Европы сдали свои тачки на разборки, и пошли в салоны или на вторичный рынок.

После принятия закона об обязательной растаможке “евроблях” продажи новых машин начали расти. И дело тут совсем не в завышенной стоимости авто без пробега, а в том, что при нормальном обслуживании им практически ничего не грозит много лет. Ломаются они, как ни крути, значительно реже подержанных и видавших виды “старичков”.

Большее количество покупок, как свидетельствует статистика, украинцы совершили у компании “Богдан Авто Холдинг“. Весьма большая дилерская сеть, специализирующаяся на реализации официально завезённых в страну иномарок, а также авто отечественного производства, выигрывает не только благодаря более низкому ценнику на машины, но и за счёт дополнительных услуг.

В салоне или банально на сайте компании можно подобрать авто на свои бюджет и вкус, прочитать всю информацию о нем, а также изучить предлагаемые продавцом комплектации.
Кроме того, прямо на портале “Богдан Авто Холдинга” можно записаться на тест-драйв и испытать машину в деле.

Для тех, кому не хватает средств на приобретение новой машины, предусмотрены кредитные программы, просчитать стоимость которых можно также в режиме онлайн.

Непосредственно после продажи специалисты обязательно сделают уникальное предложение по оформлению страховки, что также важно, особенно если вы покупаете себе первый автомобиль.

К слову, бытует мнение, что первая машина обязательно должна быть новой, поскольку подержанная может внезапно сломаться и не очень хорошо вести себя на дороге. Но при этом обязательно помнить, что как минимум мелкие ДТП в первые два года вождения практически гарантированы, так что от покупки дорогущих внедорожников, возможно, стоит воздержаться.