Почти каждый ребенок противится попробовать что-нибудь
новое в еде. Когда каждый кусочек сопровождается боем — это стресс для всей
семьи. И не имеет значения, сколько лет вашему ребенку – 12 месяцев или 12 лет.
 

“Он
это перерастет”

Страх перед новыми продуктами является типичным поведением
для детей в возрасте от 2 до 5 лет. Большинство детей перерастают эту стадию, но
около 25 % малышей не перерастают свое нежелание  пробовать новые продукты.

! Внимательно следите за здоровьем ребенка. Дети, которые
отвергают целые группы продуктов питания, могут испытывать проблемы со
здоровьем.

“У
него просто трудный характер”

Родители склонны считать, что придирчивость к еде является
способом ребенка отстаивать свою позицию, но такое поведение имеет более
глубокие корни. Тут важную роль играют врожденные особенности, факторы окружающей
среды, индивидуальный опыт и уроки поведения, а также наследственность.

“Он
поест, когда проголодается”

На самом деле, голод не способен заставить ребенка преодолеть
свои страхи перед продуктами, которые ему не нравятся.

Тем не менее это не означает, что вы должны выполнять
любое желание малыша. Если вы даете только любимую еду, ребенок не будет иметь
никакого стимула, чтобы съесть что-нибудь еще.

Что
делать?

Планируйте меню самостоятельно. Вместо того чтобы спрашивать
ребенка, что он хочет, составьте меню самостоятельно, обязательно включив в
блюда те продукты, которые вы точно знаете, что ребенок будет есть.

Не заставляйте. Ваша работа состоит в том, чтобы
предложить разнообразные продукты, а работа вашего ребенка — сделать для себя выбор.
Будьте готовы пробовать еще и еще.

Используйте технику под названием “цепочка”, когда вы
медленно вводите различные продукты, похожи по вкусу или текстуре на
те, которые ребенку уже нравятся.

Измените презентацию. Придумайте маленькие способы
разнообразить любимые продукты вашего ребенка. Покупайте различные марки цельнозерновых
крекеров и макарон различных форм.  

Получите профессиональную помощь. Если привычки в еде
вызывают значительный стресс для ребенка или для вас — это достаточная причина,
чтобы обратится к специалисту.

Ранее “Комментарии” рассказали о тяге к сладкому у детей
и как справиться с данной проблемой. 

Находясь на пике пандемии COVID-19, в разгар сезона простуды и гриппа, важно знать, какие витаминные добавки нужно принимать, чтобы укрепить иммунную систему и обеспечить дополнительную защиту от всего, что может проникнуть через медицинскую маску. Как утверждают специалисты из Американской академии питания и диетологии, никакая пища или добавка не могут предотвратить болезнь, но хорошее разнообразие питательных веществ, включая витамины, пробиотики, белок или цинк на регулярной основе, может обеспечить защиту от сезонных заболеваний. 

Пробиотики 

Прием даже самых лучших добавок не принесет особой пользы, если ваш организм не усваивает эти питательные вещества. Доктор медицины Александр Лайтстоун Борсанд уверяет, что в первую очередь необходимо решить проблему воспаления кишечника, потому что нездоровый кишечник не позволяет должным образом усваивать питательные вещества, которые необходимы доя укрепления иммунитета. Для этого как раз и нужны пробиотики. 

Витамин С

Аскорбиновая кислота, более известна как водорастворимый витамин С, является “незаменимым витамином”, потому что наш организм не производит его. Нам приходится получать это питательное вещество из пищи или добавок. Витамин С давно известен своим иммуностимулирующим действием и стимулирующими образование антител свойствами. 

Витамин D

Его часто называют “витамином солнечного света”, потому что наш организм вырабатывает его естественным образом, когда мы подвергаемся воздействию солнца. Именно поэтому всплеск сезонных простуд и гриппа совпадает с зимой, когда у нас мало возможностей погреться на естественном солнечном свете. Исследование 2017 года, опубликованное в Британском медицинском журнале, показало, что ежедневный прием добавок витамина D может помочь предотвратить простуду и грипп, особенно у людей с его дефицитом. 

Витамины B12 и B9

Получение достаточного количества витаминов B12 (кобаламин) и B9 (фолиевая кислота) в зависимости от индивидуальных потребностей имеет решающее значение для силы иммунной системы. Психиатр и диетолог Шелдон Заблоу утверждает, что недостаток этих витаминов , в особенности фолиевой кислоты, может вызвать чрезмерную реакцию иммунной системы, вызывая хроническое воспаление. 

Цинк

По данным Национального института здоровья США, таблетки цинка  могут помочь уменьшить симптомы простудных заболеваний. Однако, по мнению специалиста Джейсона Митчелла, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить наиболее эффективную дозу и продолжительность лечения. Медик считает, что есть много добавок, которые рекомендуются для поддержки иммунной системы, но лишь немногие из них изучены в той степени, как, к примеру, витамины C, D или пробиотики.