Кефир, творог и йогурты – это популярные кисломолочные продукты, которые не только имеют приятный вкус, но и приносят большую пользу организму. Данные продукты улучшают самочувствие, положительно сказываются на работе иммунной системы, «приводят в порядок» ЖКТ. Впрочем, далеко не все знают, что подобными свойствами кисломолочные продукты обязаны закваскам. Именно они обеспечивают сквашивание молока. Активно применяются закваски и в производстве детского питания.

Причины использования заквасок

В настоящее время не сложно купить уже готовый к употреблению кисломолочный продукт. Зачем же тогда использовать закваски. На самом деле подобные закваски https://goodfood.ua/ru/zakvaski/ позволяют получать куда более полезные продукты, чем предлагаемые производителями. В домашнем йогурте и кефире отсутствуют:

• ароматизаторы и красители;
• стабилизаторы и усилители вкуса;
• другие компоненты, которые нельзя назвать на 100 процентов полезными.

Хорошая закваска дает возможность получить более натуральный, свежий кисломолочный продукт, в котором будет на порядок больше полезных микробов, чем в магазинном. Также с ее помощью можно сделать уникальные йогурты, не встречаемые на полках супермаркетов.

Воздействие домашних кисломолочных продуктов на наш организм

Регулярное употребление кисломолочных продуктов, сделанных с помощью заквасок, позволяет увеличить концентрацию молочной кислоты и других полезных веществ в организме. Они нормализуют микрофлору, предупреждают появления вредных бактерий, заселяя ЖКТ полезными микроорганизмами.

Продукты на закваске очищают кишечник от токсинов, блокируют гнилостные процессы, способствуют профилактике дисбактериоза и дисбиоза. Наличие в заквасках живых бактерий позволяет улучшить самочувствие, что положительно сказывается на качестве жизни, здоровье кожи и других органов.

Пользоваться заквасками очень просто. Для этого не нужно приобретать специальное оборудование и проходить длительное обучение. Инструкция по их использованию находится прямо на упаковке. Обычно достаточно добавить закваску в молоко и поставить в теплое место на определенное время, после чего остается наслаждаться качественными, приготовленным самостоятельно продуктом.

Делать кисломолочные продукты дома не только полезно, но им выгодно. Одной закваски обычно хватает на несколько литров йогурта, что выходит дешевле, чем покупать готовый продукт в магазине.

Современные пластиковые окна пользуются большой популярностью. Они обладают высокими тепло- и шумоизоляционными свойствами. А оконные профили компании Века сделают ваш дом более комфортным для проживания. Иногда люди сталкиваются с такой проблемой, как запотевание окон. Скопление конденсата на стекле зачастую наблюдают в холодное время года. На фоне этого у многих возникает вопрос: как предотвратить запотевание окон?

Причины запотевания

Под воздействием низкой температуры достигается точка росы. Вода, которая находится в газообразном состоянии, начинает оседать на стеклах. В результате образуется конденсат. Если окна запотевают изнутри, то причина кроется в некачественном стеклопакете. Он должен быть герметичным. В противном случае внутреннем стекле будет скапливаться конденсат. Единственное решение – замена стеклопакета.

Запотевание стекла с наружной стороны происходит в таких случаях:

1. В помещении установлены окна с однокамерным стеклопакетом. Он обладает низкими теплоизоляционными свойствами, что приводит к перепадам температур.
2. Высокий уровень влажности. При резком повышении количества пара в помещении часть его начинает оседать.
3. Недостаточный обогрев оконных конструкций. Зачастую наблюдается при глубоких проемах или большом подоконнике, когда тепло плохо поступает к окнам.
4. Плохая вентиляция. Вентиляционная система обеспечивает поступление в помещение свежего воздуха и удаляет излишнюю влагу. Если каналы засорились, то процесс воздухообмена нарушается.
5. Некачественный монтаж оконных конструкций. Пластиковые окна устанавливаются с зазорами, которые в конечном итоге герметизируются монтажной пеной. Нарушение технологии приводит к возникновению сквозняков и поступлению холодного воздуха в помещение.
6. Неправильная отделка откосов. После полного высыхания монтажной пены проводится финишная отделка откосов. Это предотвращает возникновение сквозняков.
7. Брак фурнитуры или износ конструктивных элементов окон.

Запотевание окон чревато образованием наледи на стеклах, возникновением грибка и плесени. Нередко низкие температуры и конденсат становится причиной нарушения герметичности всей конструкции.

Как устранить проблему

Чтобы предотвратить запотевание окон, необходимо изначально выяснить, почему это происходит. Возможно, виной всему является большое количество комнатных растений на подоконнике, которые выделяют много влаги. Помимо этого, стоит решить следующие задачи:

• правильно отрегулировать окна (особое внимание стоит уделить герметичности закрывания створок);
• оптимизировать размеры подоконника (если нет возможности сделать его меньше, то рекомендовано обустроить отверстия, через которые теплый воздух будет поступать к стеклам);
• отделать откосы (отсутствие защитного покрытия приводит к разрушению монтажной пены и нарушению герметичности);
• проверить фурнитуру (поврежденные элементы и изношенный уплотнитель лучше заменить);
• обеспечить достаточную вентиляцию помещения.

Выполнение всех этих рекомендаций позволит предотвратить скопления конденсата на окнах. Конечно, это возможно при условии установки качественных оконных конструкций от компании Века, которые обладают достаточными теплоизоляционными свойствами.