На оккупированной территории Донбасса подорожали продукты первой необходимости: овощи, мясо, рыба и яйца. “ЛНР” – не исключение, и люди там, учитывая мизерные зарплаты, едва сводят концы с концами.
Журналисты Depo.Донбасс узнавали, почему цены в “ЛНР” поползли вверх и что об этом думают продавцы и рядовые покупатели.
Почему в “ЛНР” цены на продукты взлетели выше неба
Через несколько месяцев после небольшого роста минимальной зарплаты и пенсии, в ЛНР предсказуемо выросли и цены на самые необходимые продукты. Особенно взлетела стоимость картофеля, мяса и подсолнечного масла.
На рынке в одном из районов Луганска в выходной день многолюдно. Дефицита товаров нет: все группы продовольствия представлены в ассортименте. Поэтому большая очередь привлекает особое внимание – значит, продают что-нибудь дефицитное или по низкой цене.
Так и есть: в продаже растительное масло местного производителя по цене 87 рублей (около 33 гривен). Такая цена в ЛНР считается низкой, поскольку подсолнечное масло российского производителя здесь обычно стоит 140-150 рублей (53-57 гривен).
“В этом году в “ЛНР” был неурожай подсолнечника. Поэтому местного масла мало, и его очень быстро разметают”, — рассказывает продавец. По ее словам, ограничений на продажу товара в одни руки нет, поэтому люди берут и по пять бутылок, а то и больше. Неудивительно, что товар быстро заканчивается.
Примечательно, что в Ростове-на-Дону, куда после оккупации жители чаще всего ездят для закупки продуктов, подсолнечное масло стоит от 115 рублей (44 гривны).
Наибольшим шоком для жителей оккупированного Луганска и окрестностей стало резкое подорожание картофеля осенью, сразу после сбора урожая. Если весной картофель в магазинах и супермаркетах “ЛНР” стоил в среднем 25 рублей за килограмм (10 гривен), то уже осенью цена взлетела до невероятных 50 рублей (20 гривен) и выше.
“Это непостижимо! Осенью, когда картофель дешевеет, мы обычно закупаемся на зиму, несколько мешков берем. А в этом году что делать? Цены сумасшедшие! Тяжело, готовлю внуку уже деликатес, который раньше был обычным, казалось, блюдом”, – жалуется пожилая женщина, покупая на рынке пару килограммов уже ставшего почти “элитным” овоща.
Задаем продавцу вопрос, почему так сильно подорожал картофель. “Вы видели, какое лето было? Где-то засуха ужасная, а где-то заливало дождями. Так и картофель: то посох, то сгнил… Нам вот этот везут из Краснодарского края, и на России в этом году большой неурожай. Поэтому цена такая — 50 рублей. И знаете, это еще дешево. Вон в “ДНР” по 100-120 рублей (38-46 гривен) за кило продавали, когда фуры на границе стояли с картошкой”, — рассказала продавщица овощей.
Как выяснилось, еще одна из причин подорожания картофеля на оккупированном Донбассе – это повышение пошлины при ввозе товара из РФ. В то же время на украинской территории Луганской области картофель продают по 6 гривен за кило. А вот в российском Ростове этот овощ оценивают от 25 до 40 рублей за килограмм (10-15 гривен) – дешевле, чем в Луганске. К тому же оккупационные власти устанавливают для продавцов на рынках и в магазинах непомерные поборы, контролировать это никак нельзя, жаловаться тоже некуда. Этот беспредел чувствует на себе конечный потребитель – цены могут расти хаотично и непредсказуемо.
Как курятина, сало и яйца стали дефицитом в “ЛНР”
Неожиданно дефицитом в “ЛНР” стала и курятина. Несмотря на наличие в “республике” нескольких крупных птицефабрик, в частности, изваринской “Агроукрптицы” и чернухинского “Агро-юга”, куриное филе здесь стоит недешево, от 270 до 300 рублей за 1 кг (от 103 до 115 гривен), куриное бедро – от 210 рублей (80 гривен), фарш – от 250 рублей (около 100 гривен), а целые куры – от 180 рублей за килограмм (69 гривен).
Более того, этот продукт с конца лета стал весьма дефицитным: вырос в цене на 30%, а кое-где и вовсе исчез с полок магазинов. Местные “власти” объясняют ситуацию ростом мировых цен на комбикорм. Сейчас в ЛНР можно найти дешевую курятину, однако местные жители говорят, что она преимущественно переморожена и годится разве что на корм животным.
В супермаркетах Ростова-на-Дону курятина стоит от 145 рублей (55 гривен) за крыло куриное, до 270 рублей (103 гривны) за филе куриной грудки. Куриная тушка в Ростове стоит от 175 рублей за кило (67 гривен) при среднем весе продукта 2,5 кг. Поэтому для жителей ЛНР выгоднее съездить в Ростов на закупки, которых хватит на несколько недель, чем искать дефицитную курятину на местных рынках.
Подорожали в ЛНР и куриные яйца. Здесь их производят вроде бы в достаточном количестве: работают фабрики в Фабричном под Луганском, в селе Карпаты, а также поселках Чернухино и Красное Знамя Перевальского района. Десяток яиц первой категории в оккупированном Луганске теперь стоит 66 рублей (25 гривен), а было 64 рубля. Высшая категория яиц еще дороже – от 77 рублей. Более мелкие яйца, второй категории, стоят около 48 рублей (18 гривен), но в продаже они бывают довольно редко.
На подконтрольной территории Донбасса за десяток яиц просят в среднем также 25 гривен, а в Ростове также, как и в Луганске, в пересчете – 66 рублей.
Мясо в оккупированном Луганске тоже подорожало. Лопаточную часть свинины охлажденную продают по цене 332 рубля за кило (127 гривен). За корейку нужно будет отдать 460 рублей (176 гривен), свиная шея будет стоить 500 рублей за килограмм (200 гривен). По этой же цене можно купить говяжью вырезку, а за 370 рублей (142 гривны) можно приобрести говяжью шею. Балык говяжий – 508 рублей (195 гривен), говяжья вырезка –580 рублей (223 гривны). Желающие купить косточки для домашних любимцев могут сделать это по цене 30 рублей (11 гривен) за килограмм. Сало в “ЛНР” стоит 300-350 рублей за килограмм (115 – 134 гривны).
Рост цен на мясную продукцию в “ЛНР” объясняют подорожанием кормовой базы, уменьшением количества поголовья крупного рогатого скота, а также повышением ввозной “пошлины”.
Следовательно, цены на продукты в ЛНР как правило выше, чем в Ростове-на-Дону, но уровень зарплат в российском городе невозможно сравнить с луганскими — он намного выше.
Рост цен обусловлен подорожанием товаров на России, откуда большинство продукции в оккупацию и поступает.
Как в ЛНР экономят на продуктах: Курятина – раз в неделю, говядина – на праздники
Учитывая тот факт, что средняя зарплата в “ЛНР” достигает всего около 10 тысяч рублей, то экономят здесь на всем. Жители, с которыми пришлось пообщаться, говорят, что раньше основным источником белка было куриное мясо. На курином бульоне делали супы и борщи, мясо добавляли в картофель или готовили к каше. Теперь на курятине экономят: блюда с мясом у рядовых граждан бывают раз или два раза в неделю.
Экономить на мясе, покупая рыбу, не очень получается, даже если брать самую дешевую, которую раньше скармливали котам. На рынках “республики” рыбу продают по следующим ценам: хек свежемороженый – 250 рублей (100 грн), минтай – 165 рублей (82 гривны), скумбрия – 215 рублей (82 гривны), селедка свежемороженая – 212 рублей (81 гривна), голец – 420 рублей (161 гривна).
Жители признаются, что рыба и говядина у них теперь – праздничные блюда.
“Я – учительница, мужчина работает коммунальщиком, есть дочь-школьница. Наш бюджет – примерно 20 тыс. рублей в месяц. Приходится отказывать себе во всем, мясо покупаем ребенку, потому что растет. Мужу также чаще готовлю мясное, потому что работа тяжелая и физическая. Чаще покупаем сардельки вместо мяса, хотя толку от них мало. Надеюсь, на Новый год приготовить и рыбу, и жаркое с картошкой, побалую их”, – говорит наша собеседница.
По официальным данным “госкомстата “ЛНР”, в I декаде ноября подорожали: говядина, отдельные порционные куриные части, рис, вареные колбасы, сосиски и сардельки, рыба, молоко, подсолнечное и сливочное масло, сыр, творог, капуста, чай, питьевая вода бутылках, значительно подорожала свекла.
По прогнозам, в ближайшее время рост цен на России будет продолжаться, а это значит, что и жителям оккупированного Донбасса придется затянуть пояса и покупать продукты первой необходимости существенно дороже.