Апельсины — вкусный, доступный и полезный продукт, поэтому периодически он должен появляться в рационе. Но некоторым людям лучше отказаться от цитрусовых. Врач-нутрициолог Юлия Половинская рассказала, почему.

Отметим, что в составе апельсинов есть витамины А, С, В, РР, а также магний, фосфор, калий, кальций, железо и другие ценные вещества. Но несмотря на свою полезность, апельсины являются сильными аллергенами и употребление их в большом количестве может привести к аллергической реакции и анафилактическому шоку. 

Эксперт отметила, что ограничить плод в меню стоит также тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта. А еще стоит знать, что апельсин имеет высокую кислотность, а это может плохо сказаться на эмали зубов. Постепенно она может начать разрушаться, так что, если пьете апельсиновый сок, то берите трубочку. 

Кроме того, все цитрусовые обладают мочегонным эффектом, и потому их лучше не есть при почечных заболеваниях.

Напомним, что перед употреблением овощи и фрукты нужны мыть, потому что на них скапливается грязь и различные бактерии. Но многие задаются вопросом, зачем мыть апельсины, мандарины и другие цитрусовые, ведь их употребляют без кожуры.

Ранее издание “Комментарии” сообщало, что в период с ноября по декабрь текущего года в Украине изменился ценник на цитрусовые. С наступлением декабря стоимость этих фруктов стала стремительно падать. 

Читайте также, что витамин С (аскорбиновая кислота) является мощным антиоксидантом, который укрепляет иммунитет, защищает кожу, снижает воспалительные процессы в организме и выполняет еще множество других функций. Считается, что главным источником вещества являются цитрусовые, но витамина С много и в других овощах и фруктах.

Иногда организм с помощью определенных сигналов говорит, какая еда нам подходит, а какую лучше ограничить в рационе. Но не каждый прислушивается к подобным “звоночкам”. И очень зря, поскольку такое бездействие может спровоцировать проблемы с пищеварением. 

Лишние килограммы

Из-за токсинов, которые попадают в организм вместе с определенными продуктами, тело начинает быстрее набирать лишний вес. Все потому, что эти химические вещества нарушают баланс сахара и холестерина в крови. При потреблении вредной пищи увеличивается выработка жировых клеток и организм начинает задерживать воду, чтобы уменьшить токсическую нагрузку на органы. 

Головная боль

Часто головные боли появляются из-за нарушения работы кишечника в результате употребления нездоровой пищи. В процессе пропускания через себя десятков тонн пищи основной задачей этого органа остается защита организма от многочисленных токсичных веществ, таких, например, как остатки пестицидов на овощах или тяжелые металлы, которые мы вдыхаем с загрязненным воздухом. 

Утомляемость

Постоянная утомляемость и вялость также являются “тревожным звоночком”. Эксперты ВОЗ сообщают, что упадок сил может быть причиной неправильного питания, в частности отсутствия в рационе растительной пищи и продуктов, богатых клетчаткой. Из-за того, что организм недополучает определенные витаминны и микроэлементы, его энергия на исходе. 

Метеоризм

Если прием пищи сопровождается постоянным вздутием живота, это может говорить о том, что ферменты организма не справляются с объемом и характером продуктов, которую вы привыкли употреблять. Не стоит пытаться преодолеть организм, так как в результате еда не усвоится и начнет просто разлагаться в организме. Если вы наблюдаете подобные симптомы в течение длительного времени, тогда лучше обратиться к врачу.

Изжога

В пищеводе отсутствуют железы, производящие защитную слизь. Поэтому кислое желудочное содержимое разъедает слизистую органа, и поэтому наблюдается не что иное, как химический ожог пищевода. Причинами изжоги могут быть переедание, еда наспех, жирные, жареные, острые блюда, свежая выпечка, чай, кофе или шоколад.

Ранее издание “Комментарии” сообщало, какие продукты и ингредиенты станут гастротрендами в следующем году.

Не секрет, что японцы славятся по всему миру как народ долгожителей. И многие исследователи пытаются выяснить, в чем же их секрет. Доктор Осман Эрк в беседе с изданием Sözcü поделился своим мнением по этому поводу.

Профессор отметил, что японские долгожители обладают одной общей чертой, которая, по его мнению, и является их ключевой причиной долгой и здоровой жизни. 

В ходе исследования, в котором приняло участие 2 тысячи человек, эксперт выяснил, что они имели разные привычки в питании и вели разный образ жизни. Но у всех добровольцев, которые заранее детально рассказали о своем режиме питания, была одна общая черта — все они контролировали размер своей порции и не переедали. А это позволяет клеткам самостоятельно восстанавливаться и в результате в организм попадает меньше опасных веществ. 

Ученый подчеркнул, что вне зависимости от того, какую полезную пищу вы едите, она будет приносить пользу здоровью в том случае, если вы будете придерживаться определенной порции. Забитый авокадо или капустой желудок не позволит вам стать долгожителем, а наоборот, вызовет проблемы с пищеварением. 

Отметим, что рекордсменами по продолжительности жизни в Японии являются жители острова Окинава. Секрет их долголетия, по мнению экспертов, кроется именно в образе жизни и рационе. Они употребляют много свежих овощей, а также рыбы. Из-за стола жители острова привыкли выходить с легким чувством голода. 

Напомним, что американский врач назвал три важных правила долголетия.

Ранее издание “Комментарии” сообщало, что медики назвали “утренний” продукт для долголетия.