Місячні архіви: Грудень 2021

Заморозка не спасет: как хранить «Оливье» и другие салаты

Оприлюднено автором

На новогодние праздники, как правило, столы переполнены различными блюдами, в частности салатами, например, “Оливье” и “Шубой”. И хозяйки стараются готовить с запасом, чтобы хватило на всех. Но сколько их можно хранить и в каких условиях?

Эксперт по здоровому питанию Сергей Синицын отметил, что салаты после Нового года остаются еще на несколько дней. Но очень важно следить за их свежестью. “Оливье” и другие многокомпонентные салаты должны храниться в холодильнике не больше трех суток. Но для “продления жизни” блюдо важно учитывать некоторые нюансы. Во-первых, не заправляйте весь салат майонезом или сметаной сразу, делайте это исключительно перед подачей на стол. Во-вторых, все ингредиенты лучше хранить отдельно (картофель, морковь, лук и т. д.), а смешивайте их перед заправкой. 

Замораживать салаты для сохранности не стоит, поскольку они потеряют свои вкусовые качества и полезность. Листовые салаты, по словам эксперта, вообще не подлежат хранению.

“Например, хрустящий салат айсберг. Резать его или рвать руками стоит прямо перед подачей на стол. Не делайте таких салатов много”, — отметил Синицын.

Напомним, что салат — универсальное блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов, и оно будет украшать любой стол. Но некоторые салаты, пользующиеся большой популярностью, на самом деле не так уж и полезны, а по энергетической ценности могут и вовсе уступить фастфуду. 

Ранее издание “Комментарии” сообщало, если хотите на Новый год удивить родных и друзей чем-то необычным и оригинальным, тогда предлагаем приготовить салат “Елочка” — он станет настоящий украшением вашего стола.

Врач рассказала, когда имбирь работает во вред

Оприлюднено автором

Имбирь часто используют в народной медицине, потому что он обладает рядом лечебных свойств. Но несмотря на широкую популярность, этот продукт имеет и свои противопоказания. Кому стоит от него отказаться?

Эксперты отмечают, что в составе имбиря есть множество витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и других веществ, которые поддерживают организм в тонусе. Особенно имбирь рекомендуется употреблять в осенне-зимний период, потому что он обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. Но несмотря на всю полезность, этот продукт можно употреблять не всем.

Во вред он будет работать людям, у которых диагностированы заболевания органов желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва). Корень имбиря может усугубить ситуацию и спровоцировать воспаление. Также от продукта стоит отказаться тем, кто придерживается низкобелковой диеты. Без достаточного уровня белка в организме, имбирь абсолютно бесполезен как источник крепкого иммунитета.

Людям с плохой свертываемостью крови также не стоит увлекаться продуктом, потому что пряность влияет на иммунологические показатели крови. Лучше обсудить риски с врачом. 

Еще стоит быть аккуратнее с имбирем людям, страдающим атопическим дерматитом, потому что не исключена аллергическая реакция.

Напомним, что имбирь признан настоящим лекарственным средством и употреблять его можно в любом виде. Диетолог Рухута Дивекар настоятельно рекомендует начинать свое утро именно с этого продукта. Что же в нем особенного?

Ранее издание “Комментарии” сообщало, что имбирное масло можно использовать во время массажа, оно помогает снять боль и воспаление в суставах, а также усиливает антиоксидантную защиту.

УКРГАЗБАНК предоставил кредитный лимит для финансирования ЭСКО-проектов YASNO в промышленности

Оприлюднено автором

Это первый инструмент кредитования, созданный украинским “зеленым” банком, позволяющим финансировать ЭСКО в промышленной сфере в классическом формате.

Сущность услуги энергосервиса заключается в том, что энергосервисная компания финансирует и выполняет энергоэффективную модернизацию предприятия, гарантируя достижение определенного уровня экономии энергоресурсов. Финансирование модернизации происходит не за счет клиента, а исключительно из части средств, которые клиент экономит на энергозатратах в результате реализации проекта.

“Через механизм энергосервиса YASNO уже выполнил более 90 энергоэффективных проектов в промышленности и бюджетной сфере с достигнутой экономией от 25 до 90% энергоресурсов. Чтобы дать возможность еще большему количеству клиентов стать энергоэффективными, заменить устаревшее оборудование современным, которое позволит достичь ощутимой экономии на энергоресурсах, уменьшить вредное влияние на окружающую среду, а также улучшить условия для сотрудников предприятий, нам и нужны такие проекты, как с УКРГАЗБАНКОМ. Мы уверены, что этим соглашением мы даем старт развитию рынка энергосервиса, в котором так нуждается Украина, учитывая актуальные изменения в законодательстве ЕС”, – сказала директор по экономике и финансам YASNO Татьяна Грязнова.

 “Мы гордимся таким масштабным и социально значимым проектом. Действительно, ключевые украинские предприятия уже имеют столетнюю историю, а вместе с ней – устаревшую инфраструктуру. Именно современные технологии обеспечивают значительную экономию энергоресурсов, а значит и средств. Но все эти системы нуждаются в значительных инвестициях, которых всегда не хватает. Поэтому мы создали инструмент кредитования энергосервисного бизнеса и надеемся, что именно такие проекты дадут мощный толчок для развития энергосервиса в Украине”, – сказал заместитель председателя правления УКРГАЗБАНКА Денис Чернышев.

Справка: YASNO – поставщик электроэнергии, газа, энергоэффективных продуктов и решений для электромобилей, который предоставляет услуги 3,5 млн украинских семей и юридических клиентов в Киеве, Днепропетровской, Донецкой и других областях Украины. Три компании бренда YASNO трижды возглавили рейтинг поставщиков электроэнергии, составленный аналитическим центром DiXi Group в рамках проектa USAID. YASNO стремится обеспечить клиентам сервис европейского уровня и развивает онлайн-обслуживание. Для экономии расходов на электроэнергию поставщик предлагает энергоэффективные наборы, умное освещение, солнечные панели, системы хранения энергии, услуги энергоаудита, энергосервиса и энергоменеджмента. Электроавтомобилисты могут заказать в YASNO зарядные станции для установки дома или в офисе и получать дополнительный доход.

Зеленский ввел в действие санкции за российские выборы в оккупированном Крыму

Оприлюднено автором

Контроль за исполнением решения СНБО возлагается на секретаря ведомства Алексея Данилова.

Об этом сообщает Depo.ua со ссылкой на соответствующий указ президента.

Отмечается, что в санкционный список попали десятки членов “ЦИК Республики Крым” и территориальных избирательных комиссий. В частности, речь идет о:

Михаиле Малышеве – главе так называемой “ЦИК Республики Крым”;

Константине Бахареве – избранного в Крыму депутате Госдумы России от “Единой России”

Юрие Ставицком и Владимире Сорокине — кандидатов на выборах от российских “зеленых”.

Напомним, 17 сентября на заседании СНБО было принято решение ввести санкции за проведение выборов в Госдуму России на территории оккупированного Крыма и “Л-ДНР”

5 октября президент Украины Владимир Зеленский утвердил решение СНБО о введении санкций за проведение выборов в Крыму и на Донбассе.

В Раде зарегистрировали законопроект об ускоренном развитии Донбасса

Оприлюднено автором

Он необходим для Стратегии экономического развития Донбасса – проект Закона № 6403 “О введении специального режима хозяйственной деятельности на территории приоритетного развития в Донецкой и Луганской областях”.

Проект разработан на период до 2030 года и направлен на ускоренное восстановление экономики региона, сообщает Depo.Донбасс со ссылкой на министра реинтеграции Ирину Верещук в Telegram.

Донбассу нужны инвестиции, рабочие места и новая экономическая парадигма.

“Особое спасибо Правительству Великобритании, при поддержке которого осуществлялась ускоренная разработка этого законопроекта. Теперь осталось как можно скорее его принять. Здесь я очень надеюсь на понимание и поддержку народных депутатов”, — отметила Верещук.

Она добавила, что, чтобы вернуть временно оккупированную часть Донбасса, мы должны приоритетно и ускоренно развивать свободные части Донецкой и Луганской областей.

Напомним, в августе правительство утвердило стратегию экономического развития Донбасса.