Какое украинское блюдо вошло в рейтинг самых вкусных супов мира

Украинский борщ потеснил в рейтинге французский буйабес, португальский зеленый бульон, острый харчо и испанский гаспачо. Рейтинг ТОП-20 вкуснейших супов мира опубликовало издание CNN.

По словам Джанет Кларксон, авторки книги “Суп: глобальная история”, в каждой культуре есть какой-то суп и у него очень давние корни. В своей книге она описывает историю приготовления супов человечеством.

Первое место в рейтинге ТОп занял суп банга из Нигерии. Сообщается, что банга очень популярна в этой стране. В суп добавляют плоды масличной пальмы, мясо сома, говядину и сушеные морепродукты, а также специи: африканский мускатный орех, семена клещевины, оримы, янсы и листья белете.

Второе место занимает бульон Фо из Вьетнама. В суп добавляют корицу, бадьян, рисовую лапшу, сырую и вареную говядину.

На третьем месте – украинский борщ. Сообщается, что это самый любимый в Украине и Восточной Европе суп.

“Борщ, свекольный суп, часто заправленный ложкой сметаны. Он получает острый вкус от кваса, молочно-ферментированного свекольного сока, который является еще одним региональным деликатесом. И хотя суп иногда относят к русской кухне, это утверждение вызывает горячий спор. Теперь украинские повара начали кампанию по внесению своей версии в Список всемирного наследия ЮНЕСКО”, — говорится в статье.

Украина укрепляет границу с Беларусью: какие угрозы идут с севера (ФОТО)

Украина наращивает темпы укрепления границы с Беларусью. На севере страны постоянно работают инженерные команды, которые натягивают колючую проволоку, егозу, сетку рабицу, проектируют переносное заграждение. Также здесь обустраивают вертолетные площадки, чтобы можно было быстро доставлять военных. Об этом сообщили в пресс-службе Нацполиции, передают “Комментарии”.

Одной из ключевых причин такой активизации на границе названа в ведомстве миграционная угроза.

“Из-за спровоцированного миграционного кризиса на границе Беларуси и стран ЕС, Украина существенно активизировала обустройство северного участка границы”, — говорится в сообщении.

Известно, что сейчас власти выделили на инженерные нужды на севере страны 21 миллион гривен. Сейчас пограничники закупают за эти средства стройматериалы. Также к строительству присоединились местные власти Волыни, которые также закупили часть материалов. А в Черкасской области для этих нужд развернули производство егозы, сетки рабицы и проволочных заграждений. В настоящее время запланировано укрепление части границы, протяженностью 62 км. Не менее важным в ведомстве считают развитие системы вертолетных площадок, чтобы оперативно иметь доступ к приграничной зоне — перекидывать военные силы и продовольствие.

Ранее строить стену с Беларусью начала Польша. Согласно проекту, защитное сооружение должно быть высотой 2,5 метра. По мнению польских властей, оно может несколько умерить наступление нелегальных мигрантов и облегчить работу пограничников.

Читайте также: Планируется еще несколько встреч НАТО-Россия: что будут обсуждаться

Люди недооценивают опасность: в ВОЗ сделали новое заявление по штамму Омикрон

Глава ВОЗ Тедрос Гебрейсус высказал мнение, что человечество должно перестать относиться легкомысленно к опасности штамма коронавируса “Омикрон”. Люди сами себя обманывают, когда заявляют, что главная опасность штамма “Омикрон” состоит лишь в его большое заразности, а в остальном он безопасен. На самом деле это большое заблуждение. Об этом информирует издание “Комментарии”, со ссылкой на “ORF.at”.

Тедрос Гебрейсус подчеркнул, “Омикрон” действительно имеет очень большую заразность, и он нередко приводит к тяжелому протеканию болезни, есть даже зафиксированы летальные случаи. В большинстве страна мира легкомысленно относятся к новому штамму коронавируса, полагая, что он не может серьезно повлиять на пандемию.

 В подтверждение своих слов глава ВОЗ заявил, что в разных странах больницы переполнены больными, заболевшими именно новым штаммом “Омикрон”. Тедрос Гебрейсус согласился с тем, что по некоторым показателям “Омикрон” действительно может быть менее опасным, чем предыдущие штаммы. Но говорить о том, что он полностью безопасный и не может привести к летальным случаем – самоуверенно и опасно. Все дело в том, что организм каждого человека по-своему реагирует на вирус и, если все люди относятся несерьезно, то это в итоге приводит к смертям, которых могло и не быть. 

Гебрейсус также проинформировал, после появления штамма “Омикрон” говорить о конце пандемии точно не приходится. “Омикрон” с его большой заразностью приведет к появлению новых штаммов коронавируса. 

Читайте также на портале “Комментарии” – инфекционист рассказал, кому удастся избежать заражения штаммом “Омикрон” и есть ли гарантия, что привитые люди смогут избежать заражения.

Врачи напомнили, кому противопоказано купание в проруби на Крещение

Погружаться в прорубь в праздник Крещения для некоторых может быть очень опасно. Ведь, как ни крути, купание в проруби – стресс для организма. Крещение в этом году снова пройдет под знаком пандемии, но не только ковод накладывает свои ограничения, пишет championat.

Одно дело, когда человек занимается моржеванием, обливанием на морозе, то есть подготовлен к такому мероприятию. Даже если у нее хронические заболевания, ее организм готов к стрессу. И таким людям можно спокойно погрузиться в купель, и все будет хорошо. И совсем другое дело – те, кто приходит в прорубь раз в год. Здесь следует быть очень осторожными.

У людей с хроническим тонзиллитом, гайморитом, а также другими заболеваниями уха, горла и носа после купания болезнь может перейти в острую стадию. В группе риска и люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями: в холодной воде происходит сужение сосудов, а когда человек поднимается на поверхность, сосуды расширяются.

Напомним, в этом году крещенские морозы ударят практически по всей территории Украины. Но в основном изрядно заморозит в ночь перед праздником, а на само Крещение температура не будет опускаться не ниже -8 градусов. Как передает издание “Комментарии”, об этом у себя в Facebook рассказала синоптик Наталья Диденко. Синоптики рассказал, что ближайшей ночью в среднем по стране стоит ожидать снижение температуры воздуха до -4… -9 градусов. Но самые большие морозы стоит ожидать в северо-восточной части Украины. В этой части страны можно ожидать -10 и даже -15 ниже нуля. Днем морозы ослабнут и в среднем по Украине будет температура -2… -5 градусов. Наталья Диденко отмечает, холоднее всего будет в Полтавской, Сумской и Харьковской областях. Здесь днем можно ожидать -5… -8 градусов.

Ученая отсудила деньги за слишком громкий голос

В Великобритании из-за очень громкого голоса уволили старшую научную сотрудницу Аннет Плаут, проработавшую в Университете Эксетера 29 лет. Она заявила, что потеряла работу из-за своей расы и пола, поэтому отсудила 100 тысяч фунтов стерлингов (3,9 миллиона гривен) компенсации. Как пишет The Guardian, Плаут объяснила в суде, что громкий голос – неотделимая характеристика женщин еврейского происхождения из Центральной и Восточной Европы. И, как вы уже поняли, суд встал на ее сторону.

“У меня громкий голос от природы. Я не замечаю, когда говорю громко. В Нью-Йорке или Германии, где я жила и работала, ни разу не жаловались на мою громкость. Только в Эксетере на меня давили, чтобы я изменила свою неотделимую характеристику. Я считаю, что некоторые старшие сотрудники университета и отдела кадров упорно осуждают громких девушек, поскольку их существование противоречит стереотипным представлениям о том, как должна вести себя женщина”, – заявила Плаут.

Представители университета во время суда утверждали, что 59-летнюю Плаут уволили из-за ее властной манеры общения с аспирантами.

Перед увольнением женщину дважды отстраняли от работы и запрещали общаться с коллегами. Из-за пережитого стресса Плаут принимает медикаменты. Кроме того, она чувствует себя униженной и изолированной от общества. Аннет Плаут заявила, что хотела бы возвратиться на работу. Суд считает это нецелесообразным, поскольку коллеги настроены против нее.

Напомним, в компании Trainual, занимающейся разработкой программного обеспечения в США, внедрили специфическое кадровое решение – всем новым работникам, которые уволятся в течение первых двух недель, выплачивают 5 тысяч долларов. Эту политику в компании используют для того, чтобы работать остались качественные и мотивированные люди. Об этомсообщает издание Insider. По убеждению генерального директора ІТ-компании Криса Ронзио, такая стратегия помогает удержать более талантливых работников, а еще формирует корпоративную культуру.