Які переваги має похід у паб?

Чудові новини для всіх, хто планує вихідні з друзями та келихом пива! Нове дослідження, проведене професоркою Вікторією Веллс, показало, що відвідування пабів – це не просто вживання напоїв. Це поєднання новизни, азарту, ритуальності, товариського спілкування та тимчасового відпочинку від рутини, що в сукупності сприяє значному емоційному піднесенню.

«Наше дослідження показало, що ці візити підвищують рівень індивідуального щастя, створюють можливості для соціальної взаємодії, формують почуття приналежності та заохочують людей до вивчення місцевих територій та місць, в яких вони раніше не бували», – зазначила пані Веллс.

Які незабутні враження можуть бути в пабі?

Якщо ж поціновувачі пивного дозвілля беруть участь у тематичних або костюмованих заходах, подорожують між різними пабами чи відвідують спеціалізовані свята, їхні враження стають по-справжньому незабутніми. Професорка Веллс навіть додає, що спільне похмілля наступного ранку може стати частиною цього унікального досвіду, зміцнюючи зв’язки та спогади.

Чому паб є важливим для громади?

Нерідко великі походи пабами уявляються як галасливі нічні заходи, що завершуються розмовами нетверезих компаній на вулиці під ранок. Проте, нове дослідження розкриває значно глибше значення такого дозвілля: це саме те, що часто потрібно людині для добробуту.

«Відвідування пабів – це не просто вживання напоїв, а частина набагато ширшого соціального, емоційного та навіть географічного досвіду. Похід пабами – як дегустаційне меню нічного життя; це не просто відвідування одного закладу, а подорож кількома, кожен з яких пропонує свою унікальну атмосферу, публіку та вибір напоїв», – зазначила співавторка дослідження, професорка Кетрін Арнольд.

Які рецепти абрикосового варення найкращі?

Абрикосове варення – це не лише смачні вітамінні ласощі до чаю, а й чудова начинка для пирогів, кексів і тістечок. Завдяки природній кислинці абрикоси надають десерту особливо благородного смаку. Радіо МАКСИМУМ зібрало кілька перевірених рецептів абрикосового варення на зиму, які сподобаються навіть найвибагливішим ласунам.

Як приготувати класичне абрикосове варення?

Інгредієнти: абрикоси – 2 кілограми; цукор – 1 кілограм;

Абрикоси потрібно ретельно перебрати й промити, розділити на половинки та видалити кісточки. Скласти фрукти у велику каструлю з товстим дном (емальований посуд не рекомендується, оскільки може зіпсувати смак варення). Засипати абрикоси цукром, перемішати, накрити кришкою і залишити на кілька годин при кімнатній температурі, щоб пустили сік. Після цього поставити каструлю на невеликий вогонь, довести до кипіння і варити п’ять хвилин. Під час варіння слід знімати піну. Готове варення розлити у простерилізовані банки, закрутити, перевернути догори дном і закутати теплою ковдрою до повного охолодження. Зберігати в прохолодному місці.

Який рецепт абрикосового варення з коньяком?

Інгредієнти: абрикоси – 1 кілограм; цукор – 1 кілограм; коньяк – 150 мілілітрів; лимонний сік – 150 мілілітрів;

Абрикоси промити, перебрати, розділити на половинки та видалити кісточки. Викласти в глибоку каструлю, додати лимонний сік, коньяк і одну склянку цукру. Залишити на ніч, щоб фрукти пустили сік. Наступного дня довести масу до кипіння на слабкому вогні, варити 10 – 15 хвилин. Потім додати решту цукру, знову довести до кипіння і варити ще 30 хвилин, знімаючи піну. Розлити охолоджене варення по стерилізованих банках, закатати й зберігати у прохолодному місці.

Як приготувати абрикосове варення з апельсином?

Інгредієнти: абрикоси – 1 кілограм; апельсин – 1 штука; цукор – 800 грамів;

Абрикоси очистити від кісточок і нарізати кубиками. Засипати цукром і залишити на кілька годин. Апельсин очистити від шкірки, плівок та кісточок, м’якуш перебити в блендері й додати до абрикосів. Каструлю поставити на слабкий вогонь, довести до кипіння і варити приблизно 15 хвилин, постійно помішуючи. Готове варення розкласти по стерилізованих банках, закрити кришками, перевернути догори дном, укутати ковдрою і залишити до повного охолодження. Потім зберігати у прохолодному місці.

Ці прості рецепти допоможуть зберегти смак літа у банці – на всю зиму.

Як приготувати мариновані огірки без стерилізації?

Сезон закруток у самому розпалі. Якщо ви любите мариновані огірочки, то зберігайте собі цей простий і швидкий рецепт. Ним у своєму тіктоці поділилась користувачка vita_foodblog. Як зауважила вона, це мариновані огірочки без стерилізації.

Кількість огірків не вказую, у мене було повне відро, сіль та цукор вказані з розрахунку на один літр рідини, ви просто перераховуєте на власну кількість, – зазначила вона.

Які інгредієнти потрібні для маринування?

На 1 літр води:

• 1,5 столової ложки солі
• 3 столові ложки цукру
• 3 столові ложки оцту у кожну літрову банку (оцет наливати у банку)

У рецепті нам знадобиться перець горошком та духмяний перець, які я беру в магазині спецій Lavrushka.ua. У цьому ж магазині беру всі спеції, особливо люблю використовувати у консервації і не тільки суміш мексиканську гостру, часникову суміш та сіль часникову з травами, хоча усі спеції дуже ароматні та смачні.

Який процес приготування маринованих огірків?

1. Банки і кришки простерилізувати. У кожну банку покласти листя смородини та вишні, хрону, зонтики кропу, часник пару зубчиків, тонко нарізану моркву, духмяний перець по кілька штук та перець горошком.

2. Банки використовую літрові. Наповнюємо банки огірками, їх попередньо помити та замочити у холодній воді на пару годин. Кожному огірку обрізати кінчики.

3. Кипʼятимо воду та заливаємо огірки. Залишаємо на 30 хв. Воду зливаємо у ємність, на ній будемо варити маринад.

4. Знову кипʼятимо чисту воду, та заливаємо нею огірки на 30 хв. Після, цю воду зливаємо, вона нам не потрібна.

5. У першу воду з огірків (її треба поміряти мірним стаканом, щоб розуміти скільки солі та цукру нам потрібно) додаємо ще 1 літр води, щоб маринаду вистачило, цукор та сіль (розраховуємо по кількості рідини, бо кількість огірків у всіх різна, у мене вийшло 6 літрів, отже я додала 9 ст. л. солі та 18 ст. л. цукру) кипʼятимо, та заливаємо огірки третій раз маринадом, закатуємо кришками, перевертаємо та накриваємо ковдрою до повного охолодження.

6. Після, мариновані огірки прибираємо в льох, чекаємо холодів та насолоджуємось смачними, хрусткими, огірочками.

Смачного!

Як приготувати швидкий десерт на літо?

Влітку хочеться потішити себе чимось смачненьким. Водночас у спеку це точно не мають бути якісь важкі десерти. На щастя, існує чимало цікавих рецептів, серед яких можна знайти той, який припаде вам до душі. Блогерка @radostina_ksenia поділилась покроковим рецептом легкого літнього десерту. Він однозначно стане вашим фаворитом!

Які інгредієнти потрібні?

• Желе – 2 пачки (полуничний смак)
• Вода – 350 мілілітрів гаряча
• Кисломолочний сир – 200 грамів
• Фрукти і ягоди на смак

Як приготувати десерт з чотирьох інгредієнтів?

У чаші блендера розводимо желе з гарячою водою, добре перемішуємо та даємо охолонути. Після цього додаємо до чаші кисломолочний сир та збиваємо все блендером до однорідності. Беремо форму – можна силіконову, можна будь-яку, простелену харчовою плівкою. Виливаємо отриману суміш та викладаємо у неї нарізані сезонні фрукти та ягоди. Гарненько їх занурюємо і ставимо отриману масу на дві години у холодильник.

Смачного!