Які нетрадиційні сніданки можна спробувати?
Сніданок не обов’язково має бути класичним – існують менш поширені, але поживні страви, які допомагають підтримати концентрацію та рівень енергії. Пропонуємо три нетрадиційні варіанти ранкового меню, що містять багато користі.
Чому варто спробувати запечений батат?
В Міжнародному журналі біологічних макромолекул йдеться, що запечений батат зі шкіркою – це ситний та енергійний сніданок. Його клітковина та вуглеводи забезпечують організм енергією, а також містять багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Запечіть батат та додайте до нього овочі або білок на ваш вибір. Охолодження перед вживанням також збільшує вміст у ньому резистентного крохмалю, що може допомогти запобігти різкому падінню рівня цукру в крові.
Які переваги салату з кіноа?
В журналі Харчова хімія йдеться, що кіноа – це безглютенове зерно, яке забезпечує високоякісний білок та амінокислоти, що допоможуть зарядитися енергією вранці. Додайте насіння чіа для додаткової клітковини, яка сприятиме травленню та забезпечить відчуття ситості до обіду. Авокадо – ще одне чудове доповнення, що містить корисні жири, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові.
Чи можна зробити вівсянку солоною?
Вівсянка не обов’язково має бути солодкою. Зробити її солоною – це простий спосіб додати різноманітності та більше поживних речовин у ранок. Варіть вівсянку на бульйоні з низьким вмістом натрію замість води, потім посипте зверху овочами, такими як шпинат, гриби або перець. Додайте також зварене яйце для білка та дрібку сиру або харчових дріжджів для смаку. Ви також можете завершити страву авокадо або краплею оливкової олії для отримання корисних жирів.
Які інші варіанти сніданків існують?
Місо-суп – це основна страва на сніданок у Японії. Оскільки місо – це ферментований продукт із сої, він містить корисні для кишечника мікроби. За даними журналу Food Science Nutrition, ви можете додати морські водорості для отримання мікроелементів, таких як марганець, фолієва кислота та йод. Також можна додати кубики тофу для підвищення вмісту білка.
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.