Що варто додати у сухпайки?
Сухпайки військових ЗСУ складаються з трьох раціонів та вміщають багато продуктів. Однак, чи отримують військові необхідну кількість вітамінів з цих страв? Про це в інтерв’ю розповіла гастроентеролог-дієтолог, доктор медичних наук, професор, Заслужений лікар України Галина Анохіна.
За словами експерта, сухпайки, які видають військовим, є досить хорошими за складом. Зокрема, практично у кожному прийомі їжі є м’ясо, а саме курятина, яловичина і свинина. “Як дієтолог я б додала в пайки ще й джерела вітаміну C. Адже військові на фронті не мають змоги вживати свіжу зелень, овочі, фрукти”, – пояснила Анохіна. Вітаміни групи B військові отримують із м’ясом, так само й жиророзчинні вітаміни А. Тоді як вітамін С може бути в дефіциті.
Що входить у сухпайки ЗСУ?
На сайті Міністерства оборони України йдеться, що загалом сухпайки складаються з трьох раціонів (сніданку, обіду, вечері) та містять:
- галети з борошна пшеничного першого сорту
- сухарі з борошна пшеничного першого сорту або з борошна житнього оббивного
- готова до вживання перша страва (борщ з м’ясом або супи з м’ясом в асортименті)
- готова до вживання друга страва (каші з м’ясом або овочі з м’ясом в асортименті)
- кава розчинна
- чай
- цукор
- мед
- натуральний джем фруктовий (в асортименті)
- перець чорний мелений
- сіль
- ложка пластикова одноразова
- серветка паперова
- гігієнічна волога серветка.
Залежно від типу сухпайка (звичайний, халяльний чи кошерний) асортимент перших страв складається з борщу з м’ясом яловичини або супів з м’ясом свинини, курки, баранини або яловичини. Також перелік других страв включає різноманітні каші зі свининою, яловичиною, бараниною та куркою. Крім того, готові до вживання перша та друга страви фасуються в сучасному реторт-пакеті, що забезпечує тривалий термін зберігання.
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.