Рынок молока в Украине в 2013 году может увеличиться на 3-4% по сравнению с 2012 годом, считает председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский.
"У нас есть надежда, что темпы роста потребления (молока и молочных продуктов в перерасчете на молоко – ИФ) на внутреннем рынке – 3-4% в год – останутся до 2017 года", – сказал он на пресс-конференции в "Интерфакс-Украина" в понедельник.
Согласно данным эксперта, за последние четыре года внутренний рынок молока в вырос на 4%.
По его подсчетам, емкость рынка молока в 2012 году составила около 7,15 млн тонн при объемах его производства 8-8,5 млн тонн.
При этом В.Чагаровский со ссылкой на официальные статданные отметил, что страна в прошлом году произвела более 11 млн тонн молока. Такое расхождение в производственных показателях он связывает с "манипуляциями цифрами молока от населения".
В.Чагаровский прогнозирует, что в 2013 году на переработку поступит около 4,9-5 млн тонн молока против 4,8 млн тонн в 2012 году. При этом он также отметил возможность роста импорта молочных продуктов в страну.
По его данным, в 2012 году Украина увеличила импорт молокопродуктов по сравнению с 2011 годом в 1,6 раза – до 100 тыс. тонн. В частности, поставки сухого обезжиренного молока, используемого в производстве молочных продуктов, выросли в 10 раз, импорт твердых сыров – в два раза.
По мнению эксперта, росту импорта молокопродуктов способствуют и высокие закупочные цены на молочное сырье в стране – 4-4,5 грн за литр.
Как сообщалось со ссылкой на Государственную службу статистики, Украина в 2012 году увеличила производство молока на 2,7% – до 11,7 млн тонн.
Все материалы, размещенные на «Компаньон-Онлайн» со ссылкой на «Интерфакс-Украина» не подлежат перепечатке, копированию или воспроизведению в любом виде без письменного согласия «Интерфакс-Украина».