На этой неделе информационные агентства щекотали нервы любителям вина сообщением от аналитиков Morgan Stanley, которые считают, что миру грозит дефицит этого напитка.
Действительно, в 2012 году спрос превысил предложение на 300 млн. кейсов (в одном кейсе 12 бутылок). Такая нехватка объясняется низким урожаем прошлого года, значение которого установило негативный рекорд последних десятилетий. На фоне роста винопотребления, неуклонность которого наблюдается с 1996 года по наше время, ситуация, действительно, видится немного тревожной.
Однако и чересчур сгущать краски тоже не стоит. Палитру прогнозов Morgan Stanley несколько осветлила международная организация OIV (International Organisation of Vine and Wine). По её данным, в этом году давление на производителей снизится благодаря успехам винных компаний из Южного Полушария. Например, в Чили и Новой Зеландии в этом году собрали очень хороший урожай. Да и в главных регионах Франции – Бордо и Бургундии, несмотря на трудности с погодой, по отношению к 2012 году производство вырастет на 7%.
Потребителям и поставщикам в этом году следует обратить внимание на качество, которое неоднородно, несмотря на несколько откатившиеся назад цены. Впрочем, данное предостережение актуально в любой время.