На этот вопрос сегодня нам ответит врач-диетолог клиники Into-Sana Деревянко Наталья Алексеевна.
Самая лучшая диета, которая навсегда поможет избавиться как от лишних килограммов, так и укрепит здоровье – это правильное, сбалансированное питание. И кушать можно все! У этой диеты есть лишь один недостаток: она на всю жизнь. Но вот именно это многим не подходит. И ищем мы варианты похудения за пару дней, неделю или месяц. Я не могу отрицать тот факт, что и за такой короткий срок можно добиться определенных результатов. Просто выбрав некую диету, надо ответственно взвесить все «за» и «против».
.jpg)
Самое главное, чтоб помимо потерянных объемом, мы не потеряли здоровье. Поэтому давайте рассмотрим основные принципы популярных диет, как они влияют на организм, какую пользу или вред могут в итоге принести.
Все диеты можно классифицировать по следующему принципу:
2. Низкожировая. Ограничивается только потребление жиров, что касается белков и даже углеводов, то употреблять их можно.
3. Малоуглеводная. Ограничивается потребление углеводов. Самый запрещенный продукт – это сахар. Для хлеба и булочек тоже табу.
4. Монодиета. Предусматривает употребление в пищу одного, за редким исключением, нескольких продуктов питания. Наиболее популярные из этой группы – гречневая, яблочная, рисовая, арбузная, картофельная, кефирная диеты. Это «жесткие» системы снижения веса, поэтому время на них строго ограничено.
5. Белковая. Рацион питания составляют исключительно животные белки — рыба и мясо. Допускается прием в пищу фруктов и углеводов в малых количествах.
Именно на ограниченном количестве калорий, потребляемых за сутки или ограниченном приеме определенных веществ (жиров, углеводов) и основаны все диеты. Однако, какую бы диету мы не выбрали, абсолютно для всех есть основные принципы, соблюдение которых просто необходимо для достижения результата.
- Не рекомендуется прием пищи за 4 часа до сна. Если Вы ложитесь спасть к десяти, то 18:00 – это час пик. Но если Вы полуночник, то определенно время последнего принятия пищи необходимо сместить.
- Ночной интервал без приема пищи должен составлять не менее двенадцати часов. Он необходим для того, чтобы в ночное время организм восстановил свои силы и не отвлекался на переваривание еды.
- Необходимо увеличить объем потребляемой жидкости. Взрослый человек должен выпивать не менее полуторалиторов чистой воды в сутки. Для худеющего человека цифра может доходить до 2,5 литра в день.
- Необходимо разделить употребление жидкой и твердой пищи. Интенсивность того, как желудок переваривает пищу, зависит от качества желудочного сока. Многие имеют вредную привычку запивать пищу жидкостью, что приводит к тому, что желудочный сок перестает быть концентрированным и не переваривает потребляемую нами еду должным образом. Она какое-то время находится в желудке, приводя к возникновению процессов брожения. Надо взять за правило выпивать по стакану жидкости за полчаса до приема пищи, а после еды стоит взять паузу на полтора часа. Употребление жидкости во время приема пищи допустимо только при высокой кислотности желудка.
- Принимать пищу надо дробно, то есть маленькими порциями. Запланированный суточный объем еды можно в уме, а кто не может, то и в реальности распределить на пять-шесть приемов. Такие действия позволят желудку уменьшаться в объеме, и, следовательно, «требовать» меньшее количество еды раз за разом.
- Увеличить физические нагрузки. Ускорить обмен веществ и сжигание жиров, а значит, и достижение результатов, позволит физическая активность: регулярные занятия любым видом спорта помогут быстрее достигнуть желаемой формы. С точки зрения диетологии наиболее эффективными являются занятие и пешие прогулки в быстром темпе на свежем воздухе. Подумайте, может расстояние от дома до работы или супермаркета не такое уж большое, и запросто можно его пройти, гуляя, а не стоять на остановке, толкаться в душном транспорте и грустить за потерянной пуговицей от любимого пальто.