Эликсир гениальности

Абсент стал напитком творческой элиты
в эпоху декаданса XIX в., которая верила
в его вдохновляющее действие. Но сейчас он распространен только в узком кругу почитателей.

В СССР абсента не было. О его существовании знали только ценители живописи, поэзии, французского символизма и импрессионизма. Свою роль в этой тайне сыграл еще и тот факт, что к 1920-м абсент был запрещен во многих странах Европы. Но когда на постсоветском пространстве стали появляться ранее недоступные текила, джин и ром, появился и абсент. В основном его привозили нелегально из Чехословакии (была тогда такая страна). За самим напитком потянулся мистический шлейф его легенд.

Вся мифология вертится даже не вокруг напитка, а вокруг идеи схватить за хвост удачу и вдохновение. Считалось, что зеленый огонь абсента рождает в сознании неуловимые поэтические образы. Поль Верлен говорил, что абсент – «третий глаз поэта, он растапливает лед души». В него верили, на вдохновляющее воздействие этого напитка надеялись как на таблетку гениальности, его воспевали. Суть в том, что в состав крепчайшей полынной настойки входит туйон, заставляющий раскрываться тот самый третий глаз. Передозировка напитка вызывала абсентизм, характеризующийся привыканием, сверхвозбудимостью и возникновением галлюцинаций. Но дело в том, что передозировка любого алкоголя приводит к подобным результатам.

Истинные ценители абсент в обиду не давали. Например, Алистер Кроули в своем эссе «Зеленая богиня» оправдывал абсент и говорил, что нельзя оценивать этот напиток по его недостаткам: «Мы же не проклинаем море, где бывают кораблекрушения, и не запрещаем лесорубам использовать топоры только из сочувствия к Карлу I или Людовику XVI. С абсентом связаны не только особые пороки и опасности, но и милости и добродетели, которых не даст никакой другой напиток. Абсент помогает отделить ту часть себя, которая существует и воспринимает, от другой части, которая действует и страдает во внешнем мире. А это то, что и называется творчеством».

Эстеты ценят абсент не только за вкус и психологический эффект, но и за особый ритуал потребления напитка, напоминающий священнодействие. Пьется он с водой и сахаром: на специальную дырявую ложку кладут кусочек сахару, поливают абсентом, поджигают, а затем вспыхнувшее пламя гасят водой. Ложки для абсента любители напитка превращают в произведение ювелирного искусства, поскольку изготавливаются они на заказ из драгоценных металлов. Так, напиток-тайна, несущий в себе мистический дух ушедшей культуры, сейчас для некоторых стал иконой стиля.