По данным Китайской ассоциации заготовки и снабжения ресторанной отрасли, годовой объем розничного оборота предприятий, работающих в сфере гостиничного бизнеса и общепита в Китае, достиг 1,5 трлн. юаней ($220 млрд.), сообщает деловой журнал ChinaPRO.
В Китае на сегодняшний день насчитывается около 300 тыс. компаний гостиничного бизнеса и 4,5 млн. предприятий общепита. Кроме того, статистика также показывает, что ежегодно по стране открывается более 1500 новых ресторанов. Общий объем капиталовложений в них превысил 400 млрд. юаней.
Доклад прогнозирует 15%-й рост отрасли гостиничного бизнеса и общепита в Китае в ближайшие десять лет.