Архіви автора: Тарас Волиненко

Про автора Тарас Волиненко

Закончил национальный университет имени Тараса Шевченко. Опыт работы в журналистике - больше 15 лет

Звідки Гнєзділов пішов у СЗЧ

Оприлюднено автором

Так. Вибачте, це вже переходить межі пристойності.

Я повертаюсь до питання демаршу Сергія Гнезділова. Хотів його тегнути на початку написання цього тексту, але вже не тегну, а чому – поясню нижче.

Люди в коментарях явно вважають, що Сергій пішов в СЗЧ з фронту.

Це просто неправда. І, судячі з подій останнього дня, Сергію комфортно з цією неправдою – він не тільки не уточнює, коли люди в обговоренні його вчинку позиціонують це саме так, але й сам каже про “п’ять років на фронті”. Ні, не п’ять.

Виправте мене, будь ласка, але подкаст “Громадського” Сергій вів не з окопу під Бахмутом, а з офісу компанії на площі Слави, що в Києві. Я знаю, бо я в нього там був. А веде він цей подкаст з жовтня минулого року. А виходить цей подкаст раз на тиждень. Ні, я припускаю, що можна записати кілька випусків водночас. Але вибачте, будь-хто, хто бачив особливості служби, не сумістить в голові “піхотні труди” з постійними виїздами на запис телешоу.

Захищався від “хлопців Карася” Сергій не в Покровську, а в Києві, біля Європейського дому, куди прийшов з дівчиною споглядати фільм.

Фестиваль “Виделкафест” Сергій влаштовував не в Часовому Ярі, а в Чорноморську. І я, як людина, що влаштовувала масові події, далекий від думки, що процес його організації він суміщав з обов’язками командира піхотного взводу.

Фото з песиком Старлінком Сергій постить не з Курщини, а з Поштової площі.

Зрештою, вчора Сергій сам сказав, що у “СЗЧ” він пійшов з лікарняного. Що… дивно. А тепер увага. Я не заперечую, що Сергій воював. Я знаю, що він воював, ще й як.
Я не маю проблем з тим, що Сергій зараз перебуває в Києві. Я навіть переконаний, що цьому є якесь офіційне, законне та моральне пояснення. Я теж перебуваю в Києві, не мені докопуватись.

Але зараз він, м’яко кажучи, трішки кривить душею, коли намагається подати свій демонстративний вчинок як вчинок втомленого піхотинця. Бо це як “вбивство в стані афекту” через рік після стану афекту. Себто, “втеча з фронту” після року в тилу.

На моє пряме питання, де він був останній рік, Сергій моментально мене забанив. До цього ми обговорювали його вчинок впродовж доби, але саме просте та безоціночне питання викликало таку швидку і нервову реакцію. Можливо, його має запитати про це хтось інший.

Можливо, цей пост потребує розголосу ще до того, як ще більше людей почнуть бачити ситуацію трішки не так, як вона виглядає насправді.

Автор: Віктор Трегубов

Вкусно и полезно: из чего делают безглютеновые макароны

Оприлюднено автором

Вы наверняка что-то слышали о безглютеновых макаронах. Они – неотъемлемая часть меню людей, которые страдают непереносимостью клейковины. Такое метаболическое состояние называют целиакией. Ее диагностируют примерно у 1% населения мира. Тем не менее это миллионы людей, которые нуждаются в особенном меню.

В этой статье собрана важную и полезную информацию о безглютеновой пасте, ее видах и особенностях.

Варианты глютен-фри макарон

Сырьем для них может выступать любой подходящий по текстуре и вкусу продукт. Главное, чтобы в нем не было глютена. Существует заблуждение, что продукты этой категории стоят дорого. Это не всегда так: как правило, цены на безглютеновые макароны зависят от вида сырья и некоторых особенностей производства. К примеру, продукт из красной чечевичной муки будет стоить дороже, чем гречневые макароны – просто потому, что сама чечевица имеет более высокую цену.
Наиболее доступными вариантами в Украине сегодня являются безглютеновые макароны из:

  1. гречихи;
  2. риса;
  3. нута;
  4. зеленых бобов;
  5. картофеля;
  6. кукурузы;
  7. овса.

Производители предлагают их в разных формах – короткие и длинные, в виде рожек, лапши, паутинки, бабочек, гнезд и так далее.
Существуют разновидности безглютеновой пасты из нескольких ингредиентов, например, из чечевицы, амаранта и топинамбура. Стоят они довольно дорого, но иногда побаловать себя можно.

Как производят безглютеновые макароны

Процесс изготовления макаронных изделий без глютена практически не отличается от производства обычной пшеничной пасты. Поэтапно он выглядит следующим образом:

  1. Мука из сырья, не содержащего глютена, сортируется. Если это предусмотрено рецептурой – смешиваются разные виды, затем полученная смесь просеивается.
  2. С помощью промышленного миксера замешивается простое тесто из теплой воды и муки.
  3. Полученная масса тщательно проминается на специальных вальцовых агрегатах.
  4. Далее эту массу прессуют через фигурные отверстия, режут или штампуют – в зависимости от того, какое изделие должно получиться.
  5. Полученные сырые макароны сушат в сушильных камерах, на открытых поддонах или в подвешенном виде. Конечная влажность не должна превышать 13%.

После этого готовые изделия остается лишь упаковать. Таким образом получают пасту без глютена, которую вы можете заказать в маркете важных штук MAUDAU в удобном формате по доступным ценам.
Готовить из пасты без глютена можно те же блюда, что и из обычных пшеничных макаронных изделий. Она органично сочетается с мясными, овощными, рыбными винными и сливочными соусами, хорошо запекается, подходит для супов и салатов. Создавая сложные многокомпонентные блюда, нужно внимательно изучить каждый ингредиент рецепта. Помимо макарон, другие компоненты также не должны содержать злаковую клейковину.

Как выбрать канальный вентилятор для дома

Оприлюднено автором

Канальные вентиляторы — незаменимое оборудование для эффективной вентиляции помещений, особенно когда нужно обеспечить свежий воздух в труднодоступных зонах. Они подходят как для жилых, так и для коммерческих помещений, помогая поддерживать оптимальный микроклимат. В этой статье мы разберемся, как правильно выбрать канальный вентилятор, какие параметры важны и на что обратить внимание при покупке.

Почему важен правильный выбор канального вентилятора

Канальные вентиляторы — это устройства, которые устанавливаются внутри воздуховодов и обеспечивают перемещение воздуха по системе вентиляции. В отличие от традиционных вентиляторов, они работают тихо и скрыто, что делает их идеальными для жилых помещений, офисов и других пространств, где важен комфорт.

Основные преимущества канальных вентиляторов

Канальные вентиляторы обладают рядом преимуществ, которые делают их востребованными:

  1. Низкий уровень шума: Благодаря тому, что вентилятор устанавливается внутри канала, шум от работы устройства минимален и практически не слышен.
  2. Эффективность: Канальные вентиляторы обладают высокой производительностью и способны перемещать большие объемы воздуха даже на длинные расстояния.
  3. Незаметность: Устройства устанавливаются внутри воздуховодов, что делает их практически незаметными в интерьере.

Как выбрать канальный вентилятор: основные критерии

Перед покупкой канального вентилятора важно обратить внимание на несколько ключевых параметров, которые помогут сделать правильный выбор.

1. Производительность и мощность

Один из главных показателей — это производительность, которая измеряется в кубических метрах воздуха в час (м³/ч). Выбирать производительность вентилятора следует исходя из размеров помещения и задач, которые вы хотите решить.

Рекомендуемая производительность:

  • Для кухни или ванной комнаты подойдет модель с производительностью от 150 до 300 м³/ч.
  • Для больших жилых помещений стоит рассмотреть устройства с производительностью от 300 до 500 м³/ч.
  • Для коммерческих объектов и больших пространств необходимы более мощные вентиляторы с производительностью от 500 м³/ч и выше.

2. Уровень шума

Уровень шума канального вентилятора играет большую роль, особенно если установка планируется в жилом помещении. Идеальный вариант — выбрать вентилятор с уровнем шума не выше 30-35 дБ. Такие модели работают тихо и не создают дискомфорт для жильцов.

3. Тип управления и дополнительные функции

Современные модели канальных вентиляторов оснащены разными типами управления — от механических регуляторов до интеллектуальных систем с дистанционным управлением. Также стоит обратить внимание на наличие таких функций, как:

  • Автоматическое отключение
  • Таймер
  • Регулировка скорости

Преимущества использования канальных вентиляторов в доме

Использование канальных вентиляторов в доме помогает не только улучшить циркуляцию воздуха, но и снизить уровень влажности, что важно для поддержания здорового микроклимата. Рассмотрим основные причины, почему стоит установить канальный вентилятор.

1. Улучшение качества воздуха

Канальные вентиляторы помогают удалить загрязненный воздух из помещения и обеспечить приток свежего воздуха, что особенно актуально для городских квартир и домов в зонах с высоким уровнем загрязнения.

2. Профилактика плесени и грибка

Благодаря эффективному отводу влажности, канальные вентиляторы помогают предотвратить образование плесени и грибка, которые часто возникают в плохо проветриваемых помещениях, таких как ванные комнаты и кухни.

3. Комфорт и удобство

Канальные вентиляторы обеспечивают комфортный микроклимат в доме, создавая условия для полноценного отдыха и работы. За счет равномерного распределения воздуха по всему помещению, температура и влажность остаются на оптимальном уровне.

Как установить канальный вентилятор: пошаговая инструкция

Установка канального вентилятора требует профессионального подхода, но основные этапы можно выполнить и самостоятельно, если следовать инструкциям.

Шаги установки канального вентилятора:

  1. Выберите место установки: Вентилятор должен располагаться в доступном месте для обслуживания, но при этом не нарушать эстетику помещения.
  2. Подготовьте воздуховоды: Перед установкой убедитесь, что все воздуховоды очищены и подготовлены для подключения вентилятора.
  3. Установите вентилятор: Следуйте инструкциям производителя, чтобы правильно закрепить устройство внутри воздуховода. Убедитесь, что все соединения герметичны.
  4. Подключите электропитание: Канальный вентилятор должен быть подключен к электросети через специальный блок управления или таймер.
  5. Проверьте работу системы: После установки проверьте работоспособность вентилятора на разных режимах.

Итоги: что важно знать перед покупкой канального вентилятора

Канальные вентиляторы — это надежное решение для обеспечения качественной вентиляции в помещении. Правильный выбор устройства и грамотная установка помогут создать комфортный микроклимат и улучшить качество жизни в доме. Перед покупкой обращайте внимание на ключевые характеристики, такие как производительность, уровень шума и дополнительные функции, чтобы выбрать модель, идеально подходящую для ваших нужд.

Заключение

Выбор и установка канального вентилятора требуют внимательного подхода, но результат стоит того. Система вентиляции с таким устройством обеспечит чистый и свежий воздух в доме, улучшит качество жизни и создаст уютную атмосферу. Не забывайте следовать рекомендациям специалистов и обращать внимание на характеристики устройства, чтобы получить максимальную пользу от покупки.

Основные разновидности роллов и суши

Оприлюднено автором

Японская кухня приятно впечатляет разнообразием. Убедиться в этом легко на примере популярного ресторана EatSushi https://kyiv.eat-sushi.com/ru. Здесь Вы найдете как классические, так и оригинальные вариации суши. Различать их принято как по начинке, так и по способу приготовления. Рассмотрим основные вариации среди них детальнее.

ТОП 3 разновидности суши

Многие под “суши” имеют в виду привычные роллы, но это ошибочное мнение. На самом деле, суши — это небольшой комок риса круглой формы, сверху на который выкладывается начинка. Это могут быть слайсы креветки, лосося, тунца или угря.

С учетом способа приготовления выделяют такие 3 разновидности суши:

  • Нигири. Это настоящая классика, которая так полюбилась многим гурманам. Основу таких суши составляет прямоугольник из риса, на который выкладывается кусочек тунца или лосося.
  • Сашими. Это тонко нарезанные слайсы морепродуктов, которые принято слегка макать в соевый соус.
  • Маки. Отличие от других разновидностей состоит в способе приготовления. Рис и начинку обволакивают в лист нори.

Есть и более оригинальные вариации суши. Например, встречаются темаки в виде конуса или гунканы, где сверху на рис и нори выкладывается феликс из морепродуктов. Вкус каждой вариации также оригинальный.

Основные разновидности роллов

В многочисленных разновидностях представлены и роллы. Они особо популярны среди гурманов из-за своего сбалансированного и насыщенного вкуса. В тройку самых популярных вариаций роллов вошли:

  • Футомаки. Отличный выбор для тех, кто любит большие роллы. Их размер примерно 4х5 см. Рис оборачивается нори, а для начинки может использоваться лосось, тунец, креветка или даже крабовый микс.
  • Урамаки. Эта разновидность знакома многим благодаря “Филадельфии” и “Калифорнии”. Начинка, завернутая в лист нори, выкладывается снаружи ролла. За счет этого он лучше сохраняет свою форму.
  • Хосомаки. Это небольшие роллы с максимально простым составом. Для начинки используется только один основной ингредиент. Например, рыба, морепродукты или овощи.

Какая бы вариация суши или роллов не была выбрана, ее вкус сможет приятно удивить каждого гурмана. Отталкиваясь от разновидности, учитывайте не только ее способ приготовления, но и выбранную начинку. Подобрать роллы или суши на свой вкус можно в ресторане EatSushi — поспешите сделать заказ уже сейчас.

Развитие инфраструктуры электрозаправок в Украине

Оприлюднено автором

Электромобили стремительно набирают популярность в Украине, что активно стимулирует развитие соответствующей инфраструктуры. Одним из важнейших компонентов такой инфраструктуры является карта электрозаправок Украины, которая помогает владельцам электромобилей эффективно планировать свои поездки и находить ближайшие зарядные точки. В последние годы количество электрозаправок в стране значительно возросло, что свидетельствует о растущем интересе к экологически чистым транспортным средствам и стремлении уменьшить выбросы углекислого газа.

Создание сети электрозаправок включает не только установку новых станций, но и модернизацию уже существующих объектов. Современные зарядные точки оборудованы новейшими технологиями, позволяющими обеспечивать быструю и безопасную зарядку электромобилей. Это позволяет значительно сократить время, необходимое для подзарядки, и повысить удобство использования электрического транспорта в повседневной жизни.

Еще одним важным направлением является интеграция зарядных станций в общую транспортную сеть. Электрозаправочные станции устанавливаются не только в крупных городах, но и вдоль основных транспортных артерий, что делает поездки на электромобилях более комфортными и доступными. Карта электрозаправок Украины регулярно обновляется, предоставляя актуальную информацию о местонахождении и доступности зарядных станций для пользователей.

Технологические особенности зарядных станций

Современные зарядные станции для электромобилей оснащены передовыми технологиями и могут быть классифицированы по мощности и скорости зарядки. Быстроразрядные станции, работающие на постоянном токе, способны зарядить батарею электромобиля до 80% всего за несколько минут. Эти станции становятся все более популярными, особенно на автомагистралях и в местах с высокой интенсивностью движения, где важно сэкономить время.

Медленные зарядные устройства, работающие на переменном токе, чаще всего устанавливаются в жилых кварталах и в местах с длительным пребыванием, таких как офисные здания и торговые комплексы. Они обеспечивают более длительный процесс зарядки, но являются более экономичными и удобными для повседневного использования.

Карта электрозаправок Украины является полезным инструментом для владельцев электромобилей, помогая не только находить ближайшие зарядные станции, но и выбирать наиболее подходящие варианты зарядки в зависимости от их потребностей. Многие современные станции оснащены интеллектуальными системами, которые позволяют управлять процессом зарядки удаленно через мобильные приложения, что делает использование электромобилей еще более удобным.

Будущее электрозаправок и электромобилей в Украине

Перспективы развития сети электрозаправок в Украине выглядят весьма обнадеживающе. С ростом числа электромобилей на дорогах страны увеличивается и спрос на новые зарядные станции. Государственные и частные инвестиции активно направляются на расширение сети электрозаправок, что способствует более быстрому переходу на экологически чистый транспорт.

Одним из приоритетных направлений становится использование возобновляемых источников энергии для зарядки электромобилей. Установка солнечных панелей и ветряных генераторов на зарядных станциях становится все более распространенным решением, которое позволяет не только снизить нагрузку на общую энергосеть, но и сделать процесс зарядки более экологичным.

Внедрение инновационных технологий играет важную роль в дальнейшем развитии инфраструктуры зарядных станций. Одной из таких технологий является беспроводная зарядка, позволяющая заряжать электромобили без необходимости использования кабелей. Это нововведение значительно упрощает процесс зарядки и делает его более удобным для пользователей.

Ожидается, что в ближайшие годы количество зарядных станций в Украине значительно увеличится, что сделает электромобили еще более доступными и удобными для широкой аудитории. Карта электрозаправок Украины будет продолжать регулярно обновляться, предоставляя пользователям актуальную информацию о новых станциях и передовых технологиях в области зарядки электромобилей.