Яка користь апельсинів?

Апельсин – яскравий фрукт, який не лише тішить смаком, а є одним із найкорисніших завдяки високому вмісту вітаміну С та антиоксидантів. Дієтолог та магістр наук Крістен Карлі зазначає, що апельсини посідають перше місце серед найкорисніших цитрусових. Апельсини та 100% апельсиновий сік неймовірно багаті на вітамін С, який є потужним антиоксидантом і особливо важливим для здоров’я імунної системи. Оскільки організм не може виробляти власний вітамін С, вживання таких фруктів, як апельсини, допомагає отримати достатню кількість.

За даними PubMed, апельсини містять флавоноїди, каротиноїди, поліфеноли – речовини, що можуть проявляти антиоксидантну, протизапальну та навіть протипухлинну дію. Як повідомляє Medical News Today, вітамін C важливий для синтезу колагену – білка, що підтримує пружність шкіри та загоєння ран. Також харчові волокна апельсину сприяють кращій регуляції рівня цукру в крові, що може бути корисним у профілактиці діабету 2 типу. Апельсини також багаті на фолат, відомий як вітамін B9, який відіграє ключову роль у рості та розвитку клітин, особливо під час вагітності.

Як правильно їсти апельсини?

Розділіть споживання протягом дня. Замість того, щоб з’їсти кілька одразу, з’їдайте по половинці чи одному апельсину 2-3 рази на день (після сніданку, як перекус, після обіду). Так організм краще засвоює вітамін C і не подразнюється шлунок.

Комбінуйте з іншими продуктами. Додавайте часточки до салатів (особливо з куркою, авокадо чи шпинатом). Використовуйте апельсиновий сік як заправку (з оливковою олією та медом).

Пийте свіжовичавлений сік. Одна склянка свіжовижатого соку (200 мл) містить 2 апельсина. Тому варто пити не більше однієї склянки на день, щоб уникнути надлишку фруктози.

Смузі. Додайте своєму улюбленому смузі поживних речовин за допомогою часточок апельсина або соку. Вони особливо смачні з тропічними фруктами, такими як манго, ананас і банан. Ви також можете змішати апельсини з кокосовим молоком, бананом, ванільним йогуртом та екстрактом ванілі.

Оптимальна добова порція – 1-2 середніх апельсини, що забезпечує 70-140 мг вітаміну C, що покриває або навіть трохи перевищує норму (75 мг – для жінок, 90 мг – для чоловіків).

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

Які переваги ранкової зарядки?

Багато людей вважають, що зарядка має бути виключно ранковим ритуалом. Проте оптимальний час для тренувань залежить від вашого організму, біоритмів та цілей. Ранкові тренування допомагають запустити метаболізм, покращити концентрацію та зарядити тіло енергією на весь день. Фізична активність одразу після пробудження стимулює вироблення ендорфінів – гормонів радості, завдяки яким ви почуваєтеся бадьорішими й спокійнішими.

Дослідження, проведені в Journal of Physiology, показують, що люди, які тренуються вранці, швидше адаптуються до активного режиму дня, рідше страждають від стресу і легше контролюють апетит. Ще одна перевага ранкового руху – це зниження ваги. Рух натщесерце спонукає організм спалювати запаси жиру, а не енергію з їжі.

Однак варто пам’ятати: якщо ви прокидаєтеся важко, маєте низький тиск або не виспалися, інтенсивні тренування зранку можуть викликати втому, запаморочення або біль у м’язах. У такому випадку краще обмежитися легкою розминкою, йогою або прогулянкою.

Які переваги вечірніх тренувань?

Вечір – це ідеальний час для тих, хто хоче зняти напруження після робочого дня. У цей період температура тіла підвищується, м’язи більш еластичні, а легені працюють ефективніше. Це дозволяє виконувати вправи з більшою інтенсивністю і меншим ризиком травм.

Згідно з дослідженням, вечірні тренування підвищують витривалість і силу, а також сприяють кращому сну, якщо закінчуються за 2–3 години до відпочинку. Водночас надто пізня активність (після 22:00) може підвищити рівень адреналіну і перешкодити засинанню.

Як обрати свій ідеальний час?

Якщо ваша мета – енергія і фокус, обирайте ранкові заняття. Якщо хочете наростити м’язи чи зняти стрес, вечір стане кращим варіантом. Головне правило – це, звісно, регулярність. Організм звикає до певного ритму, і вже через кілька тижнів тренування у вибраний час дають стабільні результати.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

Чому важливо їсти різноманітну їжу?

Більшість людей навіть не здогадуються, що щодня втрачають частину вітамінів просто через звичні харчові помилки. Включення різноманітних продуктів у раціон може допомогти природним чином споживати більшість необхідних вітамінів. Дієта з високим вмістом поживних речовин – це здоровий план харчування, за якого більшість потреб задовольняються шляхом 85% споживаних калорій.

Цей тип плану здорового харчування включає щоденне вживання продуктів із наступних харчових груп:

• овочі – темно-зелені, червоні та помаранчеві овочі;
• квасоля, горох або сочевиця та крохмалисті овочі;
• фрукти – цілі фрукти та 100% фруктовий сік;
• зернові – сюди відносяться цільнозернові продукти та з рафінованого зерна;
• білкові продукти – м’ясо, птиця або яйця, морепродукти, горіхи, насіння та соєві продукти.

Які продукти багаті на вітаміни?

Згідно з журналом Molecules, один зі способів забезпечити споживання багатьох видів вітамінів – це спланувати раціон, який включає продукти з широким спектром кольорів і текстур. Деякі продукти, багаті на вітаміни та мінерали, включають:

• Броколі: вітаміни С, К, А, калій, кальцій, залізо;
• Спаржа: вітаміни A, C, E та більшість групи B, калій, мідь, селен, марганець;
• Яйця: вітаміни A, D, E, K, B1, B2, B5, B6, B7, B9, B12 та холін;
• Ягоди: вітаміни C, K, E, B6, B9 (можуть відрізнятися залежно від ягоди);
• Молоко: кальцій, йод, фосфор, калій, селен, цинк.

Чи потрібні харчові добавки?

За даними Національного інституту охорони здоров’я США, харчові добавки можуть допомогти отримати достатню кількість поживних речовин, якщо ви не можете отримати їх з їжею. Навіть якщо ви дотримуєтеся здорового харчування, ви можете не отримувати достатньої кількості вітамінів, необхідних організму. Однак, перш ніж розпочати прийом добавок, переконайтеся в їх безпечному використанні та проконсультуйтесь з лікарем.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

Яскраві упаковки з мультяшними героями, гучні слогани про “натуральність” та “дбайливу рецептуру” – усе це створює враження, що дитячі продукти в магазинах є безпечними та корисними. Проте фахівці наголошують, що маркування “дитячий” не гарантує користі. Про це повідомляє Центр громадського здоров’я України.

Чому сіль у дитячих продуктах небезпечна?

За словами дієтологів, у сосисках, снеках, плавлених сирках чи навіть “дитячих” напівфабрикатах часто міститься надмірна кількість солі, що може бути небезпечно для здоров’я дитини. Організм малюків набагато чутливіший до натрію, а його надлишок у раціоні підвищує ризик розвитку гіпертонії, хвороб серця та нирок у майбутньому.

Як пояснюють експерти, з дитинства формується звичка до солоної їжі. Якщо малюк споживає надмірну кількість солі, його смакові рецептори звикають до інтенсивного смаку, і надалі людина підсвідомо віддає перевагу пересоленим стравам. ВООЗ рекомендує дорослим споживати не більше 5 грамів солі на день (приблизно 1 чайна ложка). Для дітей ця норма ще нижча, вона залежить від віку, калорійності харчування та ваги. Для малюків до 2 років додавання солі взагалі не рекомендується – необхідну кількість вони отримують з грудного молока чи звичайних продуктів прикорму.

Як правильно обирати продукти для дітей?

Педіатри радять уважно читати етикетки. Сіль може бути прихована під назвами “натрій”, “содовий екстракт” чи “смаковий підсилювач”. Найкраще обирати продукти з позначкою “без додавання солі” або ті, де вміст натрію мінімальний. Особливу обережність варто проявляти при купівлі ковбасних виробів, сирків, соусів і готових перекусів, навіть якщо вони мають маркування “для дітей”.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

Чому вітамін D такий важливий?

Вітамін D – один із найважливіших для здоров’я. Його недарма називають “сонячним вітаміном”, адже саме під дією сонця шкіра виробляє цю речовину, яка допомагає засвоювати кальцій, зміцнює кістки та регулює імунні процеси. Крім того, вітамін D впливає на роботу м’язів, клітинний ріст і зменшення запалень в організмі. Проблема в тому, що природних джерел цього вітаміну дуже мало. Сонця взимку недостатньо, а харчування часто не покриває добової норми.

Як розпізнати дефіцит вітаміну D?

Постійна втома. Якщо ви достатньо спите, але все одно відчуваєте себе виснаженими — це може бути сигналом про нестачу вітаміну D.

Біль або слабкість у м’язах. Дефіцит знижує силу м’язів і підвищує ризик травм, особливо у старшому віці. Часто з’являється тупий біль у кістках і суглобах.

Поганий настрій або тривожність. Вітамін D бере участь у виробленні серотоніну – “гормону щастя”. Його нестача може спричиняти апатію, депресію або сезонні емоційні розлади.

Підвищене потовиділення. Особливо на обличчі навіть без фізичних навантажень. Це один із маловідомих, але ранніх симптомів дефіциту.

Крихкі кістки або часті переломи. Без достатньої кількості вітаміну D кальцій погано засвоюється, що може призвести до остеопорозу у дорослих або рахіту у дітей.

Як підвищити рівень вітаміну D?

Більше сонця. Достатньо 10-20 хвилин прогулянки на сонці кілька разів на тиждень — цього вистачить, щоб підтримувати рівень вітаміну в нормі.

Корисні продукти. Додайте у свій раціон жирну рибу (лосось, тунець, скумбрію), яйця, сир, гриби, а також молоко й каші, збагачені вітаміном D.

Добавки лише за рекомендацією лікаря. Надлишок вітаміну D також може бути шкідливим, тому приймати препарати варто лише після аналізу крові.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.