Як швидко діє креатин?

Регулярний прийом креатину призводить до помітного підвищення м’язової сили та витривалості. Результат стає помітним протягом певного проміжку часу. Креатин – це популярна та добре досліджена добавка, яку люди використовують для нарощування м’язів та підтримки енергії під час інтенсивних тренувань. Зазвичай його використовують двома способами: під час фази навантаження або для підтримки.

Коли креатин використовують у фазі завантаження, зазвичай споживають 20 г на день протягом п’яти-семи днів. Тому збільшення об’єму м’язів або покращення продуктивності в тренажерному залі відбудеться протягом 1-2 тижнів. При використанні на підтримуючому рівні, зазвичай від 3 до 5 г на день, результат буде помітний протягом 3-4 тижнів, оскільки м’язам потрібно більше часу, щоб досягти рівня насичення.

Яких результатів очікувати?

В журналі Nutrients названо деякі потенційні результати від прийому креатину:

• Покращена сила та витривалість: більшість людей, які використовують креатин, побачать зміни протягом перших кількох тижнів.
• Збільшення розміру м’язів: помітите зміну об’єму м’язів протягом перших кількох тижнів.
• Покращена когнітивна функція: при постійному вживанні можна помітити довгострокове покращення когнітивної функції.
• Зміни складу тіла: з часом відбудеться покращення складу тіла, оскільки зможете піднімати більше ваги та тренуватися довше.

Однак ці результати будуть більш довгостроковими та не миттєвими. Як і з будь-чим, потрібно бути послідовним і приймати креатин приблизно в один і той самий час щодня, щоб побачити результати.

Які поради для максимізації результатів?

Щоб максимізувати результати, поєднуйте споживання креатину з режимом силових тренувань, який має достатню інтенсивність. Гідратація також важлива, оскільки креатин може збільшити здатність м’язів утримувати воду. Загалом дотримуйтесь таких порад:

• Перш ніж розпочати прийом добавок, проконсультуйтеся з лікарем.
• Дотримуйтесь регламентованого протоколу прийому добавок.
• Поєднуйте креатин з продуктами з високим вмістом вуглеводів та білка.
• Слідкуйте за рівнем водного балансу.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

Чому генетично модифіковані продукти викликають суперечки?

Тема генетично модифікованої їжі знову повертається у топ новин. Поки парламентарі сперечаються щодо законодавчого регулювання, споживачі продовжують шукати на полицях позначки “Без ГМО”. Але чи справді ці продукти заслуговують на свою погану репутацію? На це питання відповідає професор та дієтолог Олег Швець у своєму дописі у Facebook.

Які переваги генетично модифікованих культур?

Люди тисячоліттями займалися “модифікацією”, схрещуючи рослини для кращого врожаю. Проте традиційна селекція – процес повільний. Генна інженерія змінила правила гри, дозволивши вводити нову ДНК у клітини рослин для надання їм конкретних властивостей. Перший такий комерційний продукт, помідор, з’явився ще у 1994 році. Сьогодні ГМ-культури – це інструмент продовольчої безпеки, який допомагає нагодувати населення планети, особливо в регіонах зі складним кліматом.

Виробники не просто так обирають цей шлях. Генетична модифікація дає конкретні плюси:

• Стійкість та економія: Такі культури краще витримують посуху, спеку та засолені ґрунти. Вони толерантні до шкідників, що дозволяє фермерам використовувати менше пестицидів.
• Привабливість: ГМ-яблука чи картопля менше темніють та псуються, що зменшує кількість харчових відходів.
• Користь: Науковці можуть підвищувати поживну цінність. Яскравий приклад – “золотий рис”, збагачений вітаміном А.

Більшість побоювань щодо ГМО наразі не знайшли наукового підтвердження, хоча дослідження тривають.

Які ризики пов’язані з ГМО?

Ризик алергій є лише якщо перенесено ген алергену (наприклад, від горіха до сої). Проте такі ризики оцінюються ще до виходу продукту на ринок. Щодо зміни ДНК людини, це міф. ДНК їжі (чи то ГМО, чи звичайна) руйнується у травній системі та не вбудовується у наш геном. Доказів того, що ГМО підвищують ризик раку, наразі немає.

Як розпізнати ГМО в магазині?

Українське законодавство, як і європейське, зобов’язує маркувати продукцію, якщо вміст ГМО перевищує 0,9%. Найпоширеніші ГМ-культури у світі: картопля, соя, кукурудза, ріпак (канола), цукровий буряк, томати та рис. Варто бути уважними до складних продуктів: кукурудзяний сироп у солодощах, крохмаль у соусах чи соєва олія в майонезі часто можуть бути похідними генетично модифікованих рослин.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

Чому люди бояться вуглеводів?

Відмова від вуглеводів – одна з найпоширеніших помилок, яку люди роблять під час спроб налагодити харчування. Насправді ж ця група виконує кілька важливих ролей в організмі. Про це в інтерв’ю розповіла нутриціологиня Катерина Крупкіна.

За словами експертки, страх перед вуглеводами тримається роками, хоча саме вони необхідні для м’язів, енергії та здоров’я. “Кожен третій клієнт каже: ‘Ми що, будемо їсти вуглеводи? Ні, я від них наберу’. Це міф, який ми ніяк не можемо викорінити. Вуглеводи потрібні,” – зазначає фахівчиня.

Крупкіна пояснює, що не менш шкідливо вводити жорсткі заборони, наприклад, 21 день без солодкого. Їжа виконує одразу кілька функцій: дає здоров’я, енергію та задоволення. Якщо виключити останнє, рано чи пізно відбудеться зрив.

Чому вечірні вуглеводи допомагають заснути?

Крупкіна пояснює механізм: якщо людина не споживає вуглеводи, рівень цукру в крові падає, і організм змушений піднімати кортизол, аби відновити баланс. А кортизол, своєю чергою, блокує дію мелатоніну – гормону сну.

“Якщо ми поїли вуглеводи ввечері, у нас є енергія, і кортизол не піднімається. А кортизол – антагоніст мелатоніну. Тобто якщо він не зріс, ми добре заснули,” – каже експертка.

Вона уточнює, що йдеться про складні вуглеводи: пасту, картоплю, кукурудзу, бобові, крупи. Саме вони дають рівний приплив енергії та стабільний рівень цукру. Швидкі вуглеводи, навпаки, спричиняють різкі коливання енергії та не підходять для вечері.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

В українців існує звичка їсти на ходу, за комп’ютером або поспіхом. Це пов’язано з сучасним стилем життя, коли в щоденній метушні бракує часу на повноцінний прийом їжі. Як це впливає на травлення та чому людина за такого харчування переїдає, розповіла гастроентеролог-дієтолог, доктор медичних наук, професор, Заслужений лікар України Галина Анохіна.

Чому не можна їсти швидко?

Лікарка зазначила, що можна їсти і сидячи, і стоячи – як людині завгодно. Головне – не їсти швидко. За її словами, якщо людина їсть швидко, вона переїдає. “Коли їжа потрапляє в шлунок, він повинен її перетерти. За одне скорочення шлунка в кишківник надходить 20 мл перетертої їжі. Якщо людина їсть швидко, та ще й грубу їжу, заковтує її шматками, вона перевантажує шлунок. Адже шлунку потрібно більше часу, щоб перетерти з’їдене”, – наголосила Анохіна.

Що відбувається в ШКТ?

Лікарка розповіла, що у шлунку є гормон голоду грелін. “І він еволюційно дуже ‘зацікавлений’, щоб людина з’їла якомога більше. Цей гормон і стимулює людину багато їсти. На противагу йому в тонкій кишці є його антагоніст – гормон холецистокінін, який припиняє дію греліну”, – зазначила професорка. Але вона додала, що це відбувається тільки тоді, коли перша порція перетертої їжі, тобто вже згадані 20 мл, надійшла в тонку кишку. Внаслідок того, що шлунок перетирає першу та всі наступні порції їжі значно довше, людина під дією греліну продовжує їсти і навіть не помічає, коли переїла. “Тож треба намагатися їсти спокійно, не кваплячись, і ретельно пережовувати їжу”, – наголосила лікарка.

Раніше ми писали, чому взимку люди їдять більше. Крім того, розповідали про 11 перекусів, які зменшують апетит та допомагають скинути вагу. Також писали про найкращу спецію, яка прискорює метаболізм і допомагає ‘спалити’ більше калорій.

Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба бов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

Чи справді корисними є лише натуральні вітаміни?

Переконання про користь лише натуральних вітамінів часто базується на уявленні, що “продукт з їжі” має супутні біоактивні компоненти, які працюють у взаємодії з вітамінами. Однак, за словами доктора медичних наук, професора Миколи Хайтовича, на сьогодні не доведено переваги натуральних вітамінів над синтетичними. “Ефективність і безпека залежать від конкретного вітаміну, форми, дози та клінічного контексту”, – зазначив експерт.

Коли синтетичні вітаміни ефективніші за природні?

Фахівець також підкреслив, що синтетична фолієва кислота зазвичай має вищу біодоступність при пероральному застосуванні. “Її метаболізм відрізняється від природних форм, і у разі застосування високих доз вона може накопичуватися в крові”, – наголосив професор. Для людей похилого віку лікарі призначають шляхи введення вітаміну, які оминають шлунково-кишковий тракт.

Чим небезпечне передозування синтетичних вітамінів?

За даними MedScape, головні ризики пов’язані з жиророзчинними вітамінами, які можуть накопичуватися в тканинах та викликати токсичні ефекти. Наприклад, гіпервітамінози A та D можуть призвести до серйозних ускладнень. Водночас водорозчинні вітаміни, як правило, легко виводяться з організму, але при нирковій недостатності можуть накопичуватися.

Експерт також зазначив, що у дітей раннього віку та людей похилого віку можуть виникати проблеми з засвоєнням вітамінів через недостатньо розвинені ферментні системи або наявність супутніх захворювань.

Микола Хайтович підкреслив, що в країнах із низьким або середнім рівнем доходу населення, раціон харчування часто не забезпечує потребу людей в основних вітамінах, тому саплементація є обґрунтованою.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.