Як приготувати вишневе варення з кісточками?

Інгредієнти: вишня – 500 грамів; цукор – 900 грамів;

Перед приготуванням слід простерилізувати банки та кришки. Ягоди потрібно перебрати, помити кілька разів і ретельно обсушити. Потім засипати цукром, акуратно перемішати та залишити на 30 хвилин, щоб вишня пустила сік. Коли з’явиться достатньо соку, варення ставлять на плиту, доводять до кипіння, знімаючи піну. Після охолодження варення знову доводять до кипіння, проварюють 5 хвилин і знову охолоджують. Цю процедуру повторюють тричі. Готове варення розкладають по стерилізованих банках і закручують.

Як приготувати “королівське” вишневе варення без кісточок?

Інгредієнти: вишня без кісточок – 1 кілограм; цукор – 1 кілограм;

Ягоди слід промити та дати стекти воді. Засипати їх цукром і залишити, поки він не забарвиться у вишневий колір, а плоди не пустять сік. Потім миску з варенням ставлять на вогонь, доводять до кипіння і варять 5 хвилин. Після цього залишають охолонути на 3 – 5 годин. Цю процедуру повторюють ще двічі. Гаряче варення розливають по стерилізованих банках, закривають, перевертають і залишають охолонути під теплою ковдрою.

Обидва рецепти дозволяють зберегти смак літа у банці – для млинців, пирогів або просто до чаю.

Які аромати стануть вашим літнім супутником?

З улюбленими парфумами спершу проживаєш радісні миті, а потім повертаєшся у них, просто вдихнувши аромат. Еліксир щастя та водночас машина часу. Сьогодні розповідаємо про 5 ароматів, якими може пахнути ваше літо 2025.

Які 5 парфумів ідеально доповнять літо?

Never Ending Summer by Maison Margiela
Експерти вже прогнозують, що цього літа аромат очолить всі парфумерні топи. Він має справжню суперсилу: телепортує на південь Італії слухати старі хіти, їсти апельсинове джелато й запивати його аперолем. Гурмани підтверджують: парфумерам вдалося відтворити аромат улюбленого аперитиву. У Martin Margiela позиціюють Never Ending Summer як цитрусові парфуми. Верхня нота – апельсин, нота серця – апероль. Must have для Dolce Vita.

Blackberry & Bay Jo Malone London
Аромат стиглих ягід після літнього дощу. Кисло-солодкі ноти ожини м’яко огортає свіжість смородинового листя. Так пахне літо у селі в бабусі. Такі парфуми могла б обрати лісова фея зі старих казок. Верхні ноти – ожина та грейпфрут. Ноти серця – жасмин та конвалія. Blackberry & Bay став справжньою візитівкою бренду Jo Malone. Цікаво, що шанувальницею його парфумерії є Кетрін – принцеса Уельська.

Me Espresso Sabrina Carpenter
Завдяки хіту Espresso Сабріна Карпентер стала справжньою амбасадоркою кави. На радість шанувальникам вона навіть випустила тематичні парфуми. Зазвичай кавові аромати асоціюються з осінню: книги, сінабони, Dark academia. Однак Me Espresso – це історія про каву, яку п’єш на пляжі, лежачи під парасолькою. Це – заряд енергії перед найкрутішою вечіркою літа. Це – свято у кожному ковтку еспресо та кожній миті життя.

Delina La Rosee Parfums de Marly
Аромат, який точно обере спадкоємиця old money для своєї вечірки у віллі на озері Комо. Або Роуз з “Титаніка”, якщо флакончик телепортують у минуле. Та сама ніжна та водночас насичена троянда. Камерна розкіш вінтажних віталень та свіжість літнього ранку. Верхні ноти: лічі, груша, бергамот і рожевий перець. Ноти серця – турецька троянда та півонія.

Beach Walk Maison Margiela
Запах морської солі й водоростей, які русалки зберегли у флаконі й передали Maison Margiela. Шанувальники парфумерії зауважують, що цей аромат – ідеальне потрапляння у морську тематику. Так пахнуть ті самі ранки, коли кидаєш у шопер купальник, книгу та крем для засмаги й рухається на відпусткових вайбах. Верхні ноти: бергамот, лимон і рожевий перець; ноти серця: іланг-іланг, кокосове молоко.

Що може розповісти сукня про ваші мрії?

Іноді в деяких мріях ми не наважуємося зізнатися навіть самим собі. Тому дуже важливо вчасно розставити всі крапки над “і” у власних бажаннях й зрозуміти, до чого насправді варто прагнути.

Щоб розкрити ваші найпотаємніші мрії, ми підготували тест. Пройти його можна буквально за секунду, отримавши ключ до справжнього розуміння себе.

Про що насправді ви мрієте?

Оберіть сукню, яка найбільше личить вашій внутрішній естетиці.

Перша сукня – ви прихований романтик. Вам хочеться жити, як на сторінках улюблених романів, однак реальність змусила закрити своє серце від див. Як тільки ви збагнете, що романтизувати можна кожен свій день, стане набагато краще. Створюйте для себе моменти, які подарують насолоду. Будьте режисером прекрасного фільму про своє життя.

Друга сукня – ваша реальність може видаватися для вас нудною. Ви мрієте про навколосвітні мандри й екзотичні пейзажі, прогулянки біля океану та вечірки у стилі епохи джазу. І насправді, мрія – надто ближче, аніж вам може здаватися. Почніть з дрібниць. Влаштуйте собі омріяну пригоду на вулицях свого міста.

Третя сукня – ви надто довго стримували свої творчі пориви. Коли душа прагне мистецтва, а реальність каже будувати кар’єру та не звертати з продуманої стежки. Водночас життя – не ретельно спланований маршрут, а часто хаотична пригода. Дозвольте собі відкрити всі пакунки з подарунками від долі замість того, щоб відчайдушно хапатися за валізку з власним багажем.

Четверта сукня – ви стали для себе головною таємницею. Найбільше вам хочеться збагнути, що насправді принесе вам щастя. Для цього доведеться пройти шлях проб та помилок, щоб, зрештою, віднайти те, заради чого творите свою історію. Не забувайте про маленькі та великі радощі. Адже саме вони розкривають справжність.

Чому ожина корисна для здоров’я?

Ожина – справжня скарбниця вітаміну С. Всього одна склянка ягоди містить 50% добової норми. Вітамін С є необхідним для нашого організму, адже бере участь у виробленні колагену та зміцнює судини.

Яка користь від ожини у щоденному раціоні?

Ожина не є однією з найпоширеніших ягід упродовж року. Водночас хоча б влітку її варто додати до щоденного раціону. Ожина покращує здоров’я кісток, знижуючи ризик переломів, особливо у дітей. Крім того, ожина підтримує імунітет завдяки сполукам з сильними протизапальними і бактерицидними властивостями, які навіть знижують ризик онкозахворювань.

Як ожина впливає на нервову систему?

Ожина здатна налагодити роботу нервової системи. Навіть якщо переживаєте сильний стрес, жменя ягід допоможе врегулювати самопочуття. Ожина не тільки допомагає при неврозах, але й може покращити якість сну.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров’я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

Які сюрпризи чекають на знаки Зодіаку?

Середину липня заведено вважати затишшям: сезон відпусток – у розпалі, а міста стають “лінивими” від спеки. Однак тим, хто обирає продовжувати працювати над досягненням своїх цілей, може чекати багато приємних несподіванок. Зірки винагородять їх за старання. Вівторок, 15 липня, – один з найбільш енергетично заряджених днів цього тижня. Результат від докладених зусиль не змусить довго себе чекати. Детальніше – дізнавайтеся у гороскопі на Радіо МАКСИМУМ.

Що чекає на Овнів і Левів?

Овен (21 березня – 19 квітня): Сьогодні вам доведеться розставити всі крапки над “і” у питанні, яке вже довго не давало спокою. Однак не бійтеся ухвалювати рішення. Чіткість та зрозумілість принесе лише полегшення. Зрештою, ви самі дивуватиметеся, навіщо так довго це відкладали.

Лев (23 липня – 22 серпня): Сьогодні ви дізнаєтеся новину, яка змінить ваше життя. Станеться те, до чого ви так довго йшли. Головне – не дозволити рутинним хвилюванням заглушити радість від моменту. Насолодіться своєю перемогою.

Які поради для інших знаків?

Телець: Прислухайтеся лише до себе й без вагань відкидайте всі непрохані поради. Близнюки: Дослухайтеся до свого організму. Рак: Цього дня ви маєте шанс наблизитися до своїх кар’єрних цілей. Діва: Не тривожтеся через дзвінки з незнайомих номерів. Терези: Сьогодні щось може піти не так, але не кваптеся ставити на цей день ярлик “початок чорної смуги”.

Скорпіон: Сьогодні у ваші двері може постукати минуле. Стрілець: Цей день підготував для вас особливу романтичну атмосферу. Козоріг: Зірки рекомендують вам сповільнитися. Водолій: Сьогодні хтось з близьких може спровокувати вас на суперечку. Риби: Сьогодні зробіть те, що давно відкладали.