Швидке малинове варення за 15 хвилин на сковороді

Як приготувати малинове варення на сковороді?

Пора запасатись малиною на зиму. Для цього ви можете приготувати смачне варення. А зробити це можна, не повірите, на сковороді. Блогерка kate.nora.blog у своєму тіктоці поділилась відеорецептом малинового варення на сковороді. Збережіть собі, щоб не загубити!

Які інгредієнти потрібні?

  • 1 кілограм малини
  • 1 кілограм цукру
  • 40 мілілітрів лимонного соку (можна без нього)

Який процес приготування?

Висипте малину на суху сковороду з товстим дном (можна взяти чавунну). Доведіть до кипіння на середньому вогні. Всипте цукор, продовжуйте варити, помішуючи до повного розчинення цукру. Кипʼятіть ще 5 хвилин, додайте лимонний сік і варіть 5 хвилин на невеликому вогні. Зніміть пінку та розлийте гарячим по стерилізованих банках. Закрутіть кришками, переверніть вверх дном та закутайте. Варення виходить густим та дуже ароматним!

Смачного!

Догляд за кавунами в липні: секрети врожаю

Чому липень важливий для кавунів?

Справжні пожирачі часу: 8 неочевидних речей, через які ми вічно не встигаємо. Поширена думка, ніби кавуни самі ростуть під літнім сонцем, насправді далека від істини. Ті, хто дбайливо вирощує баштанні, знають: саме липень – ключовий місяць у формуванні соковитого врожаю.

Бо якщо в серпні на грядці з’явиться важкенький зеленкуватий красень під десять кілограмів, то завдяки правильно організованому догляду саме в середині літа. Щоб отримати дійсно смачні кавуни, потрібно знати кілька важливих принципів догляду в липні – саме в цей період закладаються зав’язі, активно росте плід, а шкірка поступово набирає свого знайомого забарвлення.

Який режим поливу обрати?

Найголовніше у липні – не перестаратися з вологою. Оптимальний режим – раз на 4 – 6 днів, зате щедро: близько 10 – 12 літрів води під кожну рослину. Важливо використовувати лише теплу воду – холодна може викликати захворювання. У другій половині місяця полив поступово зменшують, а ближче до збору врожаю повністю припиняють. Завдяки цьому м’якуш стає солодшим.

Які добрива використовувати?

Щоб плоди набирали вагу і були насичені на смак, у липні кавунам необхідні калій і фосфор. На початку місяця рекомендується внести розчин деревної золи (1 склянка на відро води), а через тиждень – підживити сульфатом калію (15 грамів на 10 літрів води). Такі підживлення можна чергувати з натуральними: наприклад, настоєм кропиви або бананової шкірки. Вносити їх варто лише після поливу – це покращить засвоєння добрив.

Не варто залишати на кущі всі зав’язі. Найкраще – обмежитися 2 – 3 плодами, а решту прибрати. Такий підхід дозволяє кавунам рости більшими та солодшими, а не конкурувати між собою за поживні речовини. Стежте, щоб основні батоги не спліталися між собою, й обов’язково підкладайте під кожен кавун дощечку чи шматок мульчі – це захистить плід від контакту з вологою землею.

Листя кавунів легко страждає від спеки – воно вигорає, а разом із ним знижується здатність рослини розвиватися. Щоб уникнути цього: мульчуйте ґрунт під рослинами сухою травою або соломою, регулярно обприскуйте рослини настоєм часнику чи цибулі – це допоможе відлякати шкідників, зокрема павутинного кліща та попелицю.

Урожай кавунів безпосередньо залежить від догляду саме в липні. Регулярний, але помірний полив, грамотно підібране підживлення, контроль кількості зав’язей та захист від спеки – ось ті кроки, які допоможуть виростити солодкі, великі плоди. І тоді серпнева вечеря з власноруч вирощеним кавуном стане справжнім святом.

Яке місто стане вашим місцем мрії?

В якому місті вас чекає життя мрії?

Міста мають значний вплив на життя людей. І мовиться тут не тільки про ритм життя чи можливості. Насправді саме місто навколо значною мірою визначає наші мрії та цілі й шлях до них.

Кажуть: якщо вас дуже сильно тягне у якесь місто, отже, там з вами має статися щось дуже хороше. Можливо, там чекає реалізації мрії. Або історія кохання – найепічніша у житті.

Які міста можуть стати вашими новими домівками?

Оберіть картинку, щоб дізнатися, яке місто чекає на вас.

Брюссель

Величне й наче “позолочене” місто. Якщо ви обираєте його, отже, прагнете змін. Однак не різких, коли кидаєш все й починаєш нове життя з чистого аркуша, а плавних та усвідомлених. Як-от зміна роботи, нові курси чи раніше незнайоме хобі. Брюссель допоможе вам обрати комфортний для себе ритм та змінюватися без зайвого стресу. Життя у місті нагадуватиме теплий кардиган, у який хочеться затишно загорнутися у перші дні осені.

Париж

Можливо, у вас дефіцит романтики. Хочеться не дедлайнів та життєвих квестів, а, щоб життя відчувалося як улюблений фільм. Заходити вранці до буланжері по каву, читати вірші, гортаючи старі видання у букіністичних крамничках, друкувати листівки зі своїми фото та точно знати: сьогодні – чудовий день, а завтра буде ще кращий. Всі дороги ведуть до Парижа. Там ви зможете знайти натхнення, яке так довго шукали.

Стамбул

Ви відчуваєте дефіцит енергії. Хочеться, щоб все навколо відбувалося на швидкості х2: класні моменти, приємні зустрічі, нові досягнення та багато-багато радості. Тільки приймаючи, ви зможете й віддавати світу. Стамбул допоможе вам прокачати відкритість та стати справжньою зіркою свого життя.

Рим

Вічне місто чекає вас як мудрець. Щоб допомогти відшукати внутрішню гармонію, насправді повірити у власні сили. Ви зможете переосмислити багато важливих речей та скласти мапу для свого подальшого шляху. Надихаючись мистецтвом та відчуваючи енергію Риму, ви зможете сповільнитися, відчути себе та свої справжні бажання.

Містичне місце на Львівщині: Скельний монастир Розгірче

Що таке Розгірче?

Розгірче називають справжнім місцем української сили. Його історія розпочалася майже півтори тисячі років тому. Існує версія, що колись там було капище. На скелях залишилися старовинні малюнки. Також печери пов’язують з городищем землеробів, які жили у цих місцях близько VII століття. Згодом у скелях заснували монастир. Одні вчені кажуть, що це було понад 600 років тому, інші – що ще раніше. Монахи заснували святиню після того, як вціліли під час облоги Києва. Відомо, що монахи та мешканці села поблизу мали дружні відносини. Люди приходили до монастиря на свята, а монахи торгували медом з власної пасіки.

Чому варто відвідати Розгірче?

Сьогодні кожен може знайти у Розгірче те, що йому ближче. Відвідати місце як древню святину. Або насолодитися загадковою атмосферою прадавнього місця сили наших предків. Крім того, з Розгірче відкриваються фантастичні краєвиди. Саме там починаються Карпати. Скеля складається з двох ярусів. На першому – два приміщення, на другому – одне велике. Всюди можна увійти, однак потрібно бути максимально обережними: камінь – доволі слизький і можна впасти.

Які особливості відвідування Розгірче?

Розгірче може стати чудовою локацією для одноденної мандрівки. Однак варто врахувати, що там фактично немає жодної туристичної інфраструктури. Тому їжу та напої краще брати з собою. Добиратися на локацію найкраще зі Стрия. Ця мандрівка може вийти дуже бюджетною, але платити за вхід не потрібно.

Чому дітям корисно нудьгувати: несподівані переваги

Чому нудьга важлива для дітей?

У сучасному світі дітям рідко доводиться нудьгувати. Планшети, телефони, телевізори, розважальні центри – здається, їхній час розписаний до хвилини. Однак, як стверджує сайт The Time of India, дітям не потрібно бути постійно зайнятими.

Які переваги нудьги?

Насправді для їхнього нормального розвитку важливо відчувати нудьгу, адже саме ці моменти наодинці з собою створюють простір для фантазій та важливих внутрішніх процесів. Нудьга – це час, коли внутрішній голос дитини стає голоснішим. Моменти наодинці з собою дозволяють дітям краще чути та розуміти власні думки, почуття і навіть формувати свої цінності.

Коли нічого не заплановано, дитина змушена самостійно приймати рішення щодо того, чим зайнятися. Це перший і дуже важливий крок до розвитку незалежності та самостійного мислення.

Чому важливо приймати нудьгу?

Нудьга часто приносить дискомфорт, і перша реакція – спробувати від неї втекти. Однак, навчившись приймати це почуття без негайного пошуку розваг, дитина зміцнює своє терпіння та витримку. Хоча нудьгу часто вважають непродуктивно проведеним часом, вона надзвичайно важлива у сучасному темпі життя.

Такі моменти спокою – це час, коли мозок перезавантажується та “дихає”, звільняючи місце для кращої концентрації та внутрішнього спокою в майбутньому.