Чому харчування важливіше за тренування?

Головну роль у процесі схуднення відіграє саме харчування, а не тренування. Фізична активність потрібна насамперед для збереження м’язової маси та загального здоров’я. Це в інтерв’ю пояснив фітнес-тренер Віктор Мандзяк.

“Якщо дуже спростити: корекція харчування, тобто дієта, для зменшення кількості жиру в організмі; фізичні вправи – для того, щоб зберегти м’язи при схудненні та для здоров’я”, – пояснює тренер.

Мандзяк зазначив, що лише близько 10% калорій, які спалює тіло, припадає на тренування. “Три тренування в тиждень спалюють всього 1 000 калорій, коли тіло в тиждень спалює 18 000”, – підкреслює він.

Як тіло спалює калорії?

“Десь 85% всіх спалюваних калорій тіло спалює без цілеспрямованої фізичної активності. Серце, мозок, нирки, печінка в добу спалюють 1 000 калорій. А це майже половина всіх калорій, які спалює тіло разом з фізичною активністю”, – каже фітнес-тренер.

За його словами, ще 10% калорій витрачається на засвоєння їжі, 15% – на побутову активність і лише решта 10% – на тренування.

Чому від спорту хочеться більше їсти?

“Згідно з науковими даними, 80% втрачених калорій компенсується. Коли я починаю більше рухатись, моє тіло відчуває, що я втрачаю калорії, й воно змушує мене з’їсти ті калорії, які я витратив. Дехто ще винагороджує себе за ефективне тренування смачною їжею”, – пояснює Мандзяк.

Він додав, що люди часто переоцінюють кількість калорій, які спалюють під час тренування. Люди, які більше рухаються, споживають більше калорій, але й більше спалюють, і в них немає переїдання.

За словами Мандзяка, фізична активність покращує чутливість до гормону ситості – лептину. “Якщо я фізично активний, мій мозок добре відчуває цей гормон. Якщо я пасивний, відчуває погано, і це спонукає мене переїдати”, – додає він.

“Коли ми споживаємо менше калорій, ніж потребує наше тіло, воно має розщеплювати жир, щоби отримати ту кількість калорій, якої нам бракує з їжі. Організм може розщеплювати й м’язи”, – пояснює тренер.

За його словами, щоб уникнути цього, необхідно сигналізувати організму, що м’язи потрібні та задіяні під час роботи. Якщо певний орган, тканина чи функція не використовується, вона втрачається. Мандзяк наголосив, що саме силові вправи дають цей сигнал. Крім того, вправи покращують регуляцію харчової поведінки, силові вправи дозволяють зберегти м’язи.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

Які способи вживання мигдалю є найкориснішими?

Мигдаль приносить найбільшу користь, якщо їсти його у певному вигляді. Сирий мигдаль, за даними Міністерства сільського господарства США, багатий на поживні речовини, такі як білок, клітковина, магній і вітамін Е. Він також містить дуже мало натрію. Сирий мигдаль має менше калорій, ніж смажений. Подрібнення або обсмажування руйнує клітинні стінки, вивільняючи олію, що полегшує засвоєння жиру з мигдалю організмом.

Чи корисно замочувати мигдаль у воді?

Деякі люди вважають, що замочування мигдалю у воді робить його здоровішим. Ця ідея випливає з того факту, що замочування бобових може допомогти організму засвоювати більше поживних речовин, а також полегшити їх перетравлення. Однак, замочування змінює його текстуру та смак, а також полегшує жування, що може подобатися деяким людям. Ви можете пом’якшити мигдаль, замочивши його у воді на 12-24 години.

Які переваги смаженого мигдалю?

За даними European Journal of Nutrition, смажений мигдаль має вищий вміст антиоксидантів, а також може містити багато доданої солі та цукру. Багато людей віддають перевагу смаженому мигдалю, оскільки він смачніший і хрусткіший. Харчова цінність сирого та сухо смаженого мигдалю схожа, але смажений містить більше антиоксидантних сполук, які допомагають захистити клітини від пошкоджень. Найкраще обирати сухий смажений мигдаль без додавання олії чи солі.

Мигдальне масло є чудовим джерелом рослинного білка та корисних жирів. Порція з 2 столових ложок (32 грами) мигдалевого масла містить 196 калорій, 6,7 г білка, 6 г вуглеводів, 3,3 г клітковини та 17,7 г жирів. Вживання мигдалевого масла містить ті ж корисні жири та білок, що й цілий мигдаль, тільки у кремоподібній формі.

Мигдалеве молоко – це низькокалорійний напій, веганська, безглютенова та безмолочна альтернатива молоку, яка часто збагачується кальцієм та вітаміном D. Однак, варто обирати варіанти без цукру з мінімальною кількістю інгредієнтів.

Мигдалеве борошно часто використовують у випічці без глютену. Воно також містить більше жиру порівняно зі звичайним борошном. Дві столові ложки (15 грамів) мигдалевого борошна містять 93 калорії, 3,9 г білка, 2,4 г вуглеводів, 1,4 г клітковини та 7,5 г жирів.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

Які продукти слід уникати при псоріазі?

При псоріазі важливо не лише лікування, а й харчування. Деякі продукти і напої здатні посилювати запалення, провокувати загострення та уповільнювати загоєння шкіри. Серед найризикованіших – алкоголь, жирне червоне м’ясо та оброблені продукти. Про це повідомляє сайт Eating well.

Чому смажена їжа є небезпечною?

За даними Journal of Investigative Dermatology, смажена у фритюрі їжа часто містить багато насичених жирів і трансжирів, що може спричинити загострення у людей з псоріазом. Ці жири підвищують рівень “поганого” холестерину у крові, і існує зв’язок між надлишком жиру в організмі та симптомами псоріазу. Крім того, при смаженні деяких продуктів утворюються сполуки, які називаються кінцевими продуктами глікування, що також може спровокувати загострення псоріазу.

Які інші продукти можуть погіршити стан шкіри?

Оброблене м’ясо, таке як хот-доги та курячі нагетси, містить багато інгредієнтів, які можуть спричиняти запалення. М’ясні делікатеси можуть містити більше насичених жирів і трансжирів. Алкоголь, за даними сайту Dovepress, провокує та посилює запалення, впливаючи на ліпідний склад шкірного бар’єра. Для людей з псоріазом вживання алкоголю може подвоїти ризик розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки.

Солодкі напої, такі як газовані напої та солодкий чай, можуть негативно впливати на рівень цукру в крові, що може призвести до вивільнення прозапальних цитокінів. Надмірне споживання цукру також може зменшити корисний для здоров’я вплив омега-3 жирних кислот.

Яке харчування може полегшити симптоми псоріазу?

Харчування при псоріазі – важливий чинник, який може полегшити перебіг хвороби, зменшити запалення й частоту рецидивів. Варто надати перевагу таким продуктам:

• Омега-3 жирні кислоти: Дієта, багата на омега-3 жирні кислоти, може допомогти зменшити симптоми псоріазу. Сюди відноситься жирна риба, така як лосось, скумбрія та сардини.
• Клітковина: Дотримуйтесь середземноморської дієти, яка багата на овочі, фрукти, бобові, рибу та оливкову олію.
• Ферментовані продукти: Кімчі, квашена капуста та місо чудово підходять для здоров’я кишечника.
• Вітамін D: Прийом добавок вітаміну D може бути корисним, особливо для тих, у кого може бути дефіцит.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.

Багато людей мріють про повноцінний сон, але не завжди достатньо просто “поспати більше”. Важлива саме якість відпочинку, адже саме під час глибокого сну організм відновлюється, зміцнюється імунна система, а настрій стабілізується. Ми зібрали 4 правила від експертів зі сну, які дійсно працюють.

Яка техніка дихання допоможе заснути?

Техніку дихання “4-7-8” називають “природним снодійним”. Вона допомагає заспокоїти нервову систему й знизити тривожність. Як виконувати: вдих через ніс – 4 секунди, затримка дихання – 7 секунд, повільний видих ротом – 8 секунд (зі свистом або шумом). Повторіть кілька циклів – серцебиття сповільниться, тіло розслабиться, а мозок отримає сигнал, що настав час спати.

Як розслабити м’язи перед сном?

Метод, який схвалюють фахівці зі сну, полягає у поступовому напруженні та розслабленні м’язів від стоп до обличчя. Напружуйте кожну групу м’язів на 5 секунд, потім повільно розслабляйте. Це допоможе позбутися денного стресу й “відключити” тіло перед сном.

Які умови сприяють кращому сну?

Окрім вправ, важливо створити ідеальні умови для сну: прохолода у кімнаті – 17-19°C, повна темрява й тиша, зручний матрац і подушка. Також фахівці радять лягати і вставати в один і той самий час, навіть у вихідні. Це стабілізує біоритми та покращує якість сну. Важливо: за годину до сну – ніяких екранів, кави чи важкої їжі.

Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба обов’язково звернутися до кваліфікованого лікаря.

Чому шкірка гарбуза така корисна?

Шкірка гарбуза – не сміття, а цінне джерело користі. Вона містить багато клітковини, антиоксидантів, цинку та вітамінів А, С і Е, які підтримують імунітет та покращують стан шкіри.

Які антиоксиданти містяться в шкірці гарбуза?

За даними PubMed, шкірка гарбуза мускатного містить флавоноїди та каротиноїди, включаючи бета-каротин, лютеїн та криптоксантин. Ці сполуки діють як захисна система для ваших клітин, допомагаючи нейтралізувати оксидативний стрес – тип пошкодження, спричиненого запаленням, стресом та впливом навколишнього середовища. Клітини з часом неодноразово пошкоджуються, тому це може збільшити ризик хронічних захворювань, включаючи деякі види раку.

Як шкірка гарбуза впливає на рівень цукру в крові?

Mayo Clinic інформує, що гарбуз містить вуглеводи, але здебільшого це складні в поєднанні з клітковиною, вітамінами та антиоксидантами, що робить його поживною їжею. Його природні цукри збалансовані клітковиною, яка допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. М’якоть гарбуза багата на клітковину – близько 6,6 г на 1 склянку.

Як шкірка гарбуза покращує травлення?

Згідно з даними Cleveland Clinic, клітковина може допомогти покращити травну систему. Шкірка містить нерозчинну клітковину, яка підтримує регулярність випорожнень і допомагає запобігти закрепам. Клітковина також є пребіотиком, що означає, що вона живить корисні кишкові бактерії. Коли ці бактерії ферментують клітковину, вони виробляють коротколанцюгові жирні кислоти – сполуки, які допомагають підтримувати слизову оболонку кишечника та можуть зменшити запалення в травному тракті.

Які вітаміни містить гарбуз?

Одна порція гарбуза мускатного може містити до 50% рекомендованої добової норми вітамінів А та С. Ці поживні речовини відіграють ключову роль у підтримці міцності імунної системи. Вітамін А підтримує слизову оболонку дихальних шляхів і травлення, тоді як вітамін С підтримує функцію імунних клітин і допомагає захистити ці клітини від пошкодження під час боротьби з інфекціями.

Як правильно підготувати гарбуз?

Замочіть гарбуз у холодній воді на 5-10 хвилин. Добре почистіть щіткою або губкою. Можна використати розчин соди (1 ч. ложка на 1 л води), потім ретельно сполоснути. Обсушіть чистим рушником. Запікайте при 180-200°C, 25-40 хв (залежно від шматків). Тушкувати або готувати на пару варто 15-25 хв. Після цього шкірка стане м’якою, тонкою й цілком їстівною.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.