Бутерброды обычно относят к вредной пище, потому что в них хлеб сочетается со сливочным маслом или жирным сыром, с беконом, мясом и другими калорийными продуктами, “тяжелыми” для желудка.

Врач-кардиолог Филипп Кузьменко отметил, что нельзя все бутерброды называть вредными, а всю “домашнюю пищу” — полезной. Дело в том, что бутерброды тоже могут состоять из полезных ингредиентов, а полезная пища — оказаться “жироуглеводной бомбой”. Все зависит от состава и способа приготовления блюда. 

Если хотите сделать полезный для здоровья бутерброд, тогда замените в нем белый хлеб на зерновой, а колбасу — на отварное мясо или рыбу. Также добавьте свежие овощи, натуральные соусы, и у вас получится полезный и вкусный перекус. Даже те, кто на диете, могут позволить себе бутерброды. Только в таких случаях упор нужно делать на белковых составляющих и овощах.

Напомним, что завтрак — самый важный прием пищи, потому что он заряжает нас энергий и дарит заряд бодрости. Но завтрак должен быть не только вкусным, а и питательным. Многие люди привыкли утром есть бутерброды с колбасой, но полезно ли это? Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, что в колбасе и ветчине содержится много вредных жиров и опасных компонентов, в частности консерванты и красители, которые могут навредить здоровью.

Ранее издание “Комментарии” сообщало, что коронавирусная инфекция серьезно “бьет” по иммунной системе, поэтому восстановление организма может быть очень длительным и тяжелым. Врач-диетолог Ирина Дядикова рассказала, какие продукты стоит добавить в рацион и как приготовить “бутерброд здоровья”.

Боль, припухлость и нарушение функции сустава могут беспокоить в любом возрасте. Чтобы избежать таких проблем и восстановить суставы, врач Сергей Агапкин перечислил продукты, которые нужно добавить в свой рацион.

Специалист отметил, что чаще всего болезни суставов возникают из-за нарушения обмена веществ в тканях внутрисуставного хряща. Чтобы этого не допустить, свое меню нужно обогащать правильными продуктами. В первую очередь, добавьте в него скумбрию, в составе которой много витаминов и полезных веществ, в частности омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества помогают уменьшить дискомфорт и воспаление при артрозе и остеопорозе. 

Еще при проблемах с суставами следует употреблять киви. Этот фрукт содержит много витамина С, который участвует в формировании хряща и соединительной ткани.

Третий продукт, который необходимо добавить в свой рацион, — натуральная овсянка. В ней много микроэлементов, в частности марганца, который помогает формировать коллагеновые волокна.

Напомним, что летнее меню необходимо обогащать ягодами. Особое внимание эксперты советуют обратить на вишню, потому что она не только вкусная, но и очень полезная. Врач-диетолог Триста Бест отметила, что одним из важных преимуществ вишни является то, что ее употребление способно снизить боль в суставах и отечность, вызванную артритом. 

Ранее издание “Комментарии” сообщало, что для суставов и костей вредны маринованные продукты, в состав которых входит много неорганических солей, вызывающих воспаление и деформацию суставов. Также лучше исключить из рациона щавель, свеклу, шпинат, петрушку.

Поджелудочная железа является важнейшим органом пищеварительной системы, а значит ее работу нужно поддерживать с помощью правильных продуктов. Врач-эндокринолог Зухра Павлова посоветовала, что желательно исключить из рациона.

Специалист отметила, что продукты с большим количеством сахара, фаст-фуд, полуфабрикаты, сладкие газированные напитки и другая жирная пища “убивают” поджелудочную железу и могут вызвать развитие множества заболеваний.

“В жировой ткани неизбежно возникает системное воспаление с оксидативным стрессом, на фоне которого развивается инсулинорезистентность и гибнут клетки поджелудочной железы (не только они), вырабатывающие инсулин”, — объяснила Павлова.

Эксперт посоветовала между основными приемами пищи делать трехчасовые перерывы, чтобы еда успела перевариться в желудке. Но большие перерывы (более 5 часов) может негативно сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта, поэтому придерживайтесь своего режима питания. Дело в том, что голодание может спровоцировать накопление жировых запасов, что не очень хорошо, как для здоровья, так и для фигуры. 

Напомним, что врач-диетолог Алексей Ковальков, чтобы сохранить поджелудочную железу здоровой, советует ограничить в рационе свежевыжатые фруктовые соки. Несмотря на то, что в их составе много витаминов, они еще содержат “жидкий” сахар, который вредит органу.

Ранее издание “Комментарии” сообщало, что чай — один из самых вкусных напитков, обладающих целым рядом полезных свойств. Но некоторые добавки способны “убить” всю его пользу. Врач-нутрициолог Лиза Янг рассказала, какой чай лучше пить утром и что в него не стоит добавлять.

Утро — важное время, когда закладывается ключевой настрой всему последующему дню, в том числе и здоровью. Эксперты отметили, что, если вы хотите увеличить продолжительность жизни, тогда утром стоит отказаться от следующих вещей: 

Не пропускайте завтрак

Исследователи говорят, что завтрак пропускать ни в коем случае нельзя, потому что он заряжает нас энергией на весь день. Плюс ко всему, регулярный и правильный прием пищи утром улучшает метаболизм и снижает риск развития сердечных проблем. 

Употребление бекона

Ученые выяснили, что употребление всего одного кусочка бекона в день (25 г) увеличивает риск колоректального рака на 20%.

Кофе перед едой

Многие люди начинают утро с чашечки кофе, но этот напиток может негативно повлиять на уровень сахара в крови, поэтому его лучше пить после приема пищи. 

Употребление сока

Ученые во время исследования выяснили, что потребление фруктовых соков и сладких газированных напитков может увеличить риск развития диабета на 16%. Поэтому вместо соков лучше употребляйте свежие фрукты. 

Напомним, экспериментально доказано, что питание влияет на продолжительность жизни и долголетие. Но группа исследователей из Фуданского и Гарвардского университетов решила более детально изучить этот вопрос и выяснила, что нужно изменить в рационе, чтобы улучшить состояние своего здоровья.

Ранее издание “Комментарии” сообщало, какой орган прежде всего оказывает влияние на продолжительность жизни человека. По мнению учёных, здоровье кишечника является главным критерием долголетия. Врачи-геронтологи, которые занимаются пациентами старше 60 лет, считают, что в преклонном возрасте здоровье людей напрямую зависит от микрофлоры кишечника.

Дыня представляет собой ароматный, восхитительно вкусный плод, которым летом любят полакомиться и дети, и взрослые. Но у этого продукта также есть противопоказания. Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала, кому лучше отказаться от дыни.

Известно, что в составе дыни есть много витаминов, а также фолиевая кислота, пищевые волокна, кальций, магний, железо, фосфор и антиоксидантные вещества (холин, зеаксантин). Но в целом этот плод является сложным для переваривания, поэтому дыню лучше всего употреблять вместе с другими продуктами, включая фрукты. Но с кефиром, йогуртом, молоком или алкоголем ее сочетать не рекомендуется. Также плод не добавляют к мясным блюдам, любой жирной пище.

Диетолог отметила, что дыней лучше лакомиться спустя час после приема пищи и в день желательно съедать не более 2-3 порции плода по 150 г. 

Однако, по словам диетолога, от вкусного плода стоит отказаться людям, у которых обостренный гастрит, панкреатит, холецистит или язвенная болезнь. Если присутствуют какие-то нарушения в кишечнике, то есть дыню тоже не нужно.

Напомним, врач Ольга Кораблева назвала категории людей, которым не стоит употреблять в пищу малину. Она противопоказана тем, кто имеют заболевание желудочно-кишечного тракта, гастрит или язву. Кроме того, ягода считается мочегонной, поэтому людям с больными почкам также не стоит употреблять ее. 

Ранее издание “Комментарии” сообщало, что арбузы, которые можно найти сегодня на украинских прилавках, могут содержать большое количество нитратов, поскольку являются импортированными. В большом количестве их употреблять в пищу не стоит.