Клейковина — это белок, который присутствует в пшенице и
других зернах, таких как ячмень и рожь. Хотя клейковина обычно встречается в
хлебобулочных изделиях и пастах, содержащих муку, ее также можно найти в
зерновых, крекерах и соусах или даже таких в неожиданных продуктах, как
мороженое, соленья и хот-доги.

Аллергия на клейковину – не очень правильное определение,
потому что на самом деле это аллергия на пшеницу, а клейковина является одним
из ее компонентов. Аллергия на пшеницу — немедленная аллергическая реакция,
возникающая, когда иммунная система организма реагирует на протеины пшеницы.

Непереносимость
клейковины

Иногда то, что вы считаете аллергией на клейковину, может
на самом деле быть непереносимостью клейковины — когда у вашего ребенка
наблюдается легкая реакция на продукты, содержащие глютен. В большинстве
случаев вы можете заметить проблемы с пищеварительной системой, такие как
чрезмерные газы, боль в животе, диарея или запор.

Аллергия
на пшеницу

Фактическая аллергия на пшеницу не вызывает хронических
проблем с пищеварением, но вы можете заметить, что ваш ребенок имеет комбинацию
зудящих крапивниц, опухоли, рвоту, затрудненное дыхание или глотание, а также
анафилаксию (опасная для жизни реакция). Эти признаки обычно вызывают антитела
организма, реагирующие на определенные продукты. Дети могут перерасти аллергию по
мере своего взросления.

В большинстве случаев врачи полагаются на кожный тест,
чтобы определить аллергию на пшеницу. Капля пшеничного аллергена вводится с
помощью иглы под кожу ребенка. Сыпь или покраснение вокруг области кожного
укола является показателем аллергической реакции.

Целиакия

Более серьезная реакция на клейковину — это целиакия — хроническое
аутоиммунное состояние, вызванное приемом глютена. Целиакия сильно отличается
от аллергии. При целиакии наиболее сильно страдает кишечник. Полное удаление
глютена из диеты позволит устранить симптомы. Данное заболевание затрагивает
примерно один процент населения.

Продукты с высокой концентрацией полезных веществ называют “суперфудами”, потому что они обогащают организм витаминами, минералами и защищают от различных заболеваний. И с каждым годом список суперфудов пополняется. Какие же продукты будут популярны в 2021 году?

Горох

Ученые обнаружили в обычном горохе новые удивительные свойства, которые повысили его до “суперфуда”. Исследователи выяснили, что горох может снизить “прыжки инсулина”, которые существенно повышают уровень сахара в крови после приема пищи. Считается, что именно такие резкие колебания способствуют возникновению диабета. Эксперты утверждают, что именно горох, как в целостном виде, так и измельченный, может остановить глобальную эпидемию заболевания диабетом второго типа. 

Семена базилика

Мало кто слышал о целебных свойствах семян базилика, а они очень полезны для людей, страдающих сахарным диабетом второго типа, поскольку контролируют процесс превращения углеводов в глюкозу. Но кроме этого, у этих семян еще куча неожиданных преимуществ. Среди них — повышение иммунитета, которое сейчас у всех на первом месте, жаропонижающее, спазмолитическое и мочегонное действие. Вымоченные в течение получаса семена базилика помогают нейтрализовать кислотность в организме, избавляя от изжоги. 

Пажитник

Этот суперфуд сотни лет используются в нетрадиционной медицине, чтобы решить проблемы кожи, вылечить кашель и другие болезни. Во-первых, как и другие бобовые, это высокобелковый продукт, в составе которого более 20% протеина, а также витамины А, С, группы В, а также калий, фосфор, кальций, селен, железо, цинк. Кроме того, пажитник особенно полезен в зимний период, так как обладает антибактериальным эффектом и защищает от инфекций. Еще одна важная особенность этого продукта — высокое содержание в семенах фитоэстрогенов — растительных гормонов, особенно необходимых женщинам после 50 лет.

Масло копайба

Это масло можно использовать для косметических процедур, ведь оно усиливает уход за кожей, делает ее чище и предотвращает различные высыпания. А также масло копайба поддерживает сердечно-сосудистую, иммунную, пищеварительную и нервную системы. Для этого следует добавлять 1-2 капли масла в воду, сок или чай с медом. 

Кукамелон

Познакомьтесь с еще одной новинкой в мире суперфудов — кукамелоном. Этому растению успели дать множество прозвищ, описывающих его внешний вид и вкус: “мышиная дыня”, “мексиканский огурец” и так далее. Кукамелоны насыщенны минералами, антиоксидантами и клетчаткой, которые поддерживают работу сердечно-сосудистой и иммунной систем.

Ранее издание “Комментарии” сообщало, какие суперфуды помогают очистить организм. 

В нашем рационе
может присутствовать еда, негативно влияющая  на работу мозга, но мы можем об этом даже не
подозревать. Кроме того, некоторые продукты плохо влияют на нашу память и настроение.

Основываясь на
исследованиях ученых, можно смело назвать три продукта, которые нужно исключать
из рациона, так как их влияние на работу мозга крайне негативное.

1. Сладкие напитки

Употребление
напитков, которые содержат большое количество сахара, ведет как к ожирению, так
и повышает риск развития диабета 2 типа, а вместе с тем и сердечных заболеваний.

Исследования
показали, что употребление фруктозы в больших количествах  может привести к инсулинорезистентности в
головном мозге, а также к снижению функции мозга, памяти, обучения и
образования нейронов мезга.

2. Продукты с высокой степенью обработки

Чипсы, сладости,
лапша быстрого приготовления, попкорн для микроволновой печи, покупные соусы и
готовые блюда – всё это пища с высокой степенью обработки. Проведенное
исследование показало, что что увеличение висцерального
жира связано с повреждением ткани мозга.

Один из способов,
которым обработанные пищевые продукты могут негативно влиять на мозг, — это
снижение выработки молекулы, называемой нейротрофическим фактором мозга. Она
очень важна для долговременной памяти, обучения и роста новых нейронов.

3. Алкоголь

Злоупотребление алкоголем
приводит к уменьшению объема мозга, метаболическим изменениям и нарушению
работы нейротрансмиттеров, являющимися химическими веществами, которые мозг
использует для общения.

Дополнительный
эффект алкоголя — нарушение режима сна. Употребление большого количества
алкоголя перед сном может повлечь за собой бессонницу.  Вскоре это может привести к  хроническому недосыпанию.

Согласно научным исследованиям, около трети человек после 50 лет испытывают усталость. Это связано с тем, что есть привычки, которые пагубно влияют на организм. Например, неправильное питание, алкоголь, нарушенный режим сна, прием лекарств. Но исправить ситуацию можно, и специалисты назвали несколько действенных способов. Об этом пишет 24tv.

Забота об эмоциях

Тревога, стресс, депрессия – эмоции, которые точно не подарят радостных ощущений. Эксперты рекомендуют учиться работать над своими эмоциями, чтобы научиться отпускать те, которые мешают жить полноценной жизнью. 

Достаточное количество сна

Дефицит сна, конечно же, приведет к тому, что вы будете чувствовать усталость. Необходимо высыпаться, а также добавить в свой распорядок дня больше физических нагрузок – это поможет лучше засыпать и избавиться от тревожных мыслей. 

Избегайте вредных привычек

Много кофеина и алкоголя, жирная пища и малоподвижный образ жизни – действия, которых лучше избегать, чтобы не потерять активность и оптимизм. 

Ведите дневник 

Туда записывайте все, что придет вам в голову. Особенно, когда речь идет об усталости. Регулярные записи в дневнике помогут вам быстрее отыскать причину ее появления или выявить незаметную взаимосвязь. 

Бесплодие затрагивает приблизительно 15% мужского
населения, от 10 до 15% этих мужчин страдают от азооспермии, которая составляет
примерно 1-2% или более 1 миллиона мужчин. Большинство людей с азооспермией
имеют нормальные объемы спермы, но не понимают, что в их жидкости нет
сперматозоидов.

Типы

Два основных типа азооспермии определяются как
обструктивный и необструктивный. Если человек имеет обструктивный тип, это
означает, что сперма вырабатывается внутри яичка, но она каким-то образом
заблокирована и не может выйти наружу. Необструктивная (секреторная)
азооспермия – это глубокое нарушение синтеза сперматозоидов вследствие
первичной тестикулярной недостаточности — яички уменьшены в размерах в
результате врожденной или приобретенной патологии.

Причины

Большинство случаев данного заболевания являются
идиопатическими или имеют неизвестные причины. Для обоих видов азооспермии могут
быть редкие генетические причины, которые ухудшают производство или транзит
спермы.

Симптомы
и диагностика

Нет никаких очевидных признаков, таких как боль, которая
могла бы указать, что у человека есть азооспермия. Исключение составляют мужчины
с низким уровнем гормонов. Азооспермия чаще
всего диагностируется, когда пара обнаруживает, что они неспособны к зачатию.
Анализ спермы — единственный способ определить, присутствует ли это условие.

Лечение

Лечение азооспермии зависит от причины. Обструктивный
тип, вызванный осложнениями после инфекции, передающейся половым путем, или
из-за грыжи, успешно восстанавливается с помощью микрохирургии. В редких
случаях с гормональной недостаточностью азооспермия может лечиться с помощью
гонадотропинов.