Как не дать мясу испортиться, если нет холодильника

Мясо — довольно дорогой продукт, который нужно хранить при правильной температуре, иначе оно может быстро испортиться. Если у вас сломался холодильник или отключили электричество, тогда нужно воспользоваться лайфхаками, которые позволят сохранить его свежесть.

Молоко

Сначала мясо хорошенько нужно помыть, а потом залить молоком, чтобы жидкость его полностью покрывала. В течение двух дней продукт должен сохранить свою свежесть.

Соевый соус

Возьмите банку, поместите туда мясо и залейте его соевым соусом, добавив немного соли. Банку нужно плотно закрыть крышкой, чтобы туда не попал воздух. Эксперты говорят, что соус не позволит бактериям размножаться и сохранит свежесть продукта.

Соленая вода и перец

Еще один метод, который не позволит мясу испортиться. Промойте продукт, посушите и оставьте в миске с соленой водой. Потом добавьте туда 1 ложку перца (черного или красного, без разницы). Оставьте миску в каком-то прохладном месте.

Мед

Этот сладкий продукт также поможет мясу сохранить свежесть на некоторое время. Для этого покройте мясо медом, чтобы образовалась своеобразная пленочка, не позволяющая бактериям размножаться.  

Жир свиной

Вместо меда можно использовать свиной жир. После обработки продукт следует завернуть в пергамент и поместить в прохладное место. 

Напомним, что врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, чем рискуют люди, полностью исключившие из своего рациона мясо.

Ранее издание “Комментарии” сообщало, что если вы купили в магазине или на рынке слишком жесткое мясо, то не спешите расстраиваться. Есть продукты-помощники, способные устранить такую проблему. Какие именно, узнайте в нашем материале.

Все о бронхите: симптомы и лечение

На данный момент среди украинского населения
как никогда распространены респираторные заболевания, многие это обосновывают
ежегодным ухудшением экологической ситуации в стране и возможно, они отчасти
правы. Недавняя статистика показала, что от респираторных заболеваний каждый
год страдают до 670 тысяч человек, в основном связанных с любым из нам
известных видами гриппа. Также приведены некоторые сведения о заболеваемости на
хронический или же острый бронхит среди взрослого населения Украины: острый
бронхит зачастую встречается у мужчин среднего возраста, примерно до сорока
лет, причем ежегодно поражается около 5% всего населения страны и около 80%
случаев наблюдаются в осеннее или же зимнее время года. Хронический же бронхит
или, как принято называть эту болезнь в медицинском кругу, хроническая
обструктивная болезнь легких является одной из главных причин смерти в 2019
году, в этот год эта болезнь забрала жизни почти 3,5 миллиона человек во всем
мире.

Формы бронхитаКак уже было сказано ранее, существует две
формы бронхита: острая и хроническая(обструктивная), они имеют общие
первопричины возникновения и процесс протекания болезни.  Это болезни воспалительного характера,
которые поражают слизистую оболочку нижних дыхательных путей и имеют ряд
неприятных симптомов, в первую очередь: затяжной кашель и различные дыхательные
нарушения.

СимптомыДанная болезнь имеет определенную симптоматику
и протекает следующим образом — изначальным и самым узнаваемым симптомом
является кашель, который из сухого и непродуктивного постепенно переходит во
влажный с выделением большого количества мокроты. Механизм развития выражен в
постепенном патологическом отеке внутренней слизистой оболочки бронх, а иногда
и верхних дыхательных путей. Принято различать несколько причин возникновения
бронхита: инфекционное поражение, воздействие внешних факторов и воздействие
внутренних факторов. При инфекционной природе возникновения возбудителями
выступают различные вирусы, бактерии и грибковые инфекции. Ко внутренним
факторам можно отнести различные аллергические реакции организма на вещества из
вне или же хронические нарушения воспалительного характера в верхних
дыхательных путях, а именно в носу, глотке и ротовой полости.

Кроме кашля для бронхита характерны также:
дискомфорт и ощущение боли в грудной полости, свистящие звуки при дыхании,
хрипы, одышка при физических нагрузках, усиленное выделение пота, повышенная
температура тела (обычно около 38–39 0С).

Однако, несмотря на то что обе формы бронхита
имеют общую симптоматику и механизм протекания их лечение имеет определенные
различия. Что ж, давайте все разберем по порядку.

Как же быстро
вылечить острый бронхитВрачи используют два подхода в лечении острого
бронхита — симптоматическое лечение и ингаляционные процедуры. Сразу стоит упомянуть
о том, что большая часть пациентов нуждается именно в симптоматическом лечении,
которое в основном сводиться к употреблению большого количества воды и принятию
парацетамола. Применяются также различные ингаляционные бета-агонисты, такие
как: альбутерол, фенотерол и сальбутамол, которые применяются и при лечении
бронхиальной астмы при приступах удушья. Еще одним методом лечения является
принятие макролидов(антибиотиков). Первыми необходимыми
мерами в лечении острого бронхита должны стать постельный режим и наличие
обильного количества пития. Многими специалистами народного лечения при
бронхитах рекомендуется использование сосновой смолы и “грудного
сбора”, принятие чая с малиновыми веточками или вареньем, а также с медом
и липовым цветом и растирание нагретым камфорным маслом. Чистой
“живицей”, то есть сосновой или кедровой смолой необходимо
производить втирание в пораженную область, а затем необходимо сделать
специальный компресс из бальзама..

Лечение
хронического бронхитаК сожалению, ХОБЛ (хроническая обструктивная
болезнь легких) не поддается лечению, но лечение на ранних стадиях позволит
смягчить дальнейшие симптомы и снизить риск обострений. Мерами для облегчения
симптомов являются: отказ от курения, регулярные физические нагрузки и
физическая активность, своевременная вакцинация против COVID-19, пневмонии и
гриппа. Также пациентам, страдающим ХОБЛ назначаются ингаляционные препараты с
различными механизмами действия, некоторые из них мы уже упоминали ранее.
Иногда для снижения воспаления тканей легких в комбинации с этими препаратами
назначаются ингаляционные кортикостероиды.

 

 

Как бороться с тошнотой: действенные способы

Исходя из многочисленных исследований, желудок
– одно из самых слабых мест в организме современного человека. Перекусы на
ходу, неправильное питание, постоянный стресс и гонка со временем – все это
очень истощает организм и, конечно, он за это спасибо не скажет. И вот когда
ситуация обостряется до невозможного, появляется такое неприятное явление, как
тошнота. Она значительно отравляет момент, в который возникла, поэтому очень
часто люди, испытывающие это неприятное чувство, задаются вопросом “Что сделать,
чтобы не тошнило”. В этой статье для вас собраны лучшие способы борьбы с
тошнотой.

Причины тошнотыДля начала разберемся с причинами, по которым
может возникать тошнота. Чаще всего она может проявляться в таких ситуациях:

Переедание;

Избыток жира в съеденной пище;

Излишние стрессы, неврозы, тревожность;

Расстройства вестибулярного аппарата (проще
говоря, тошнота может быть симптомом морской болезни);

Токсикоз во время беременности;

Отравление токсичными веществами
(лакокрасочные изделия, алкоголь, дым);

Также тошнота может являться побочным эффектом
от принятия некоторых медикаментов;

Солнечный удар;

Гипертермия.

Также тошнота – распространенный симптом
заболеваний, связанных с ЖКТ, в том числе панкреатита, гастрита, аппендицита,
кишечной непроходимости, гепатита, цирроза, гельминтозов, перитонита и прочих.

Так что если вдруг вы чувствуете дискомфорт в
желудке и точно знаете, что это не связано с перееданием, стрессом или
чрезмерным употреблением алкоголя, стоит обратиться к врачу. Он определит
причину, по которой это происходит и назначит препарат, который поможет
справиться с тошнотой.

Как спасатьсяЕсли же вы уверены, что причина плохого
самочувствия – употребление в пищу несвежих продуктов или избыточного
количества спиртного, стоит выпить активированный уголь в пропорции 1 таблетка
на 10 кг веса. Если вы предпочитаете более современное лечение, можно
попробовать сорбенты вроде Атоксила и Полисорба, которые также помогают вывести
токсичные вещества из организма и решить извечную проблему “что делать, если
тошнит”, возникающую после вечеринок и застолий. Также после того, как наступит
облегчение, стоит придерживать нежирной диеты, насыщенной углеводами и белками,
чтобы быстрее восстановить силы, не нагружая желудочно-кишечный тракт “тяжелой”
пищей. Еще важно пить много жидкости, в том числе и минеральной воды, чтобы
восстановить нарушенный рвотой электролитный баланс и помочь телу быстрее
прийти в себя.

Если после употребленного сорбента тошнота не
проходит, у вас болит живот, кружится голова, зрение становится нечетким,
снижается давление и т.д., это повод для вызова скорой.

В случае, когда недомогание вызвано стрессом,
есть несколько вариантов, как помочь себе или другому человеку. Если вы
уверены, что вам это поможет, выпейте валерианну или настойку пустырника. Эти
препараты помогут снять нервное напряжение и отмести проблему, как убрать
тошноту. Есть также эффективное средство, которое способно снять сильный стресс
и помочь побороть тошноту, но применяется только по назначению врача и это
транквилизирующие препараты. Для тех, кто предпочитает народные методы,
советуем выпить ромашкового чаю и подумать о чем-то хорошем.

Еще одна вероятная причина возникновения
тошноты – укачивание в автомобиле. Если вам знакома эта проблема и каждая
поездка сопровождается звонком более опытным товарищам и фразой “Тошнит. Что
делать?”, вам точно стоит попробовать следующие способы:

Перед поездкой стоит легко перекусить;

Воздержитесь от употребления кофе и тем более
– кофе с молоком, поскольку вещества, содержащиеся в кофе способны раздражать
слизистую желудка, что также может провоцировать дискомфорт и боль;

Попробуйте мятные леденцы, например: может,
жевание или рассасывание не избавят от укачивания, зато вам точно будет вкусно.
Это приведет к выработке серотонина и снизит уровень стресса, который также
влияет на появление тошноты.

Также можно попробовать еще одну вещь:
смотрите в окно (лучше всего перед собой). Этот совет как избавиться от тошноты
связан с механизмом развития укачивания: когда мы едем, а перед нами недвижимый
объект (телефон, книга, сидение водителя), в мозгу возникает некий диссонанс,
что приводит к “морской болезни. Если же смотреть на двигающиеся объекты, мозг
будет в порядке, ровно как и контролируемый им вестибулярный аппарат.

В случае, когда причиной тошноты стал
перегрев, тепловой или солнечный удар, нужно охладить пострадавшего, напоить
его водой и вызвать скорую, поскольку в таком случае тошнота – лишь вершина
айсберга.

Так, разобравшись с тем, что помогает против
тошноты, вы сможете смело оказывать помощь себе и близким, однако если это
явление возникает регулярно, стоит обратиться к терапевту, который даст
направление к гастроэнтерологу или неврологу.

 

 

 

Что будет с организмом, если пить слишком много воды

Во
всем нужно придерживаться нормы, особенно, если это касается еды и напитков. Даже
обычная вода в большом количестве может серьезно навредить здоровью и вызвать
отравление.

Эксперты
отмечают, что для слаженной работы организма нужно контролировать свой водный
баланс, дабы не допустить обезвоживания. Но есть и другая сторона медали. При
поступлении избыточного количества жидкости организм начинает испытывать “сбой”
и в первую очередь страдают почки, которые не успевают перерабатывать воду и
другие напитки. В результате у человека возникает водное отравление. Жидкость начинает
скапливаться в клетках, и они увеличиваются в размерах. Это могут пережить все
внутренние органы, кроме мозга, который располагается в ограниченном
пространстве. Такое отравление может спровоцировать нарушение циркуляции крови
и дыхания.

Кроме
этого, пациент начинает жаловаться на приступы головной боли, тошноту,
рассеянность внимания, а в некоторых случаях — возможны судороги.

Исследователь
Матс Рундгрен отметил, что чаще всего от гипергидратации (водного отравления)
страдают спортсмены, а также пациенты с диабетом и биполярным расстройством.

Конечно,
не существует единого стандарта суточного потребления воды, ведь каждый
организм индивидуален. Но диетологи рекомендуют в день выпивать 1,5 л жидкости,
включая чай, кофе и другие напитки.

Напомним,
эксперты назвали несколько
способов, с помощью которых можно в домашних условиях проверить качествопитьевой воды.

Ранее
издание “Комментарии” сообщало, что нашему организму сложно обойтись без воды,
это известный факт. Но воду можно сделать более полезный, если добавить в нее мед. Эксперты говорят, что такой напиток нужно пить каждый день, чтобы укрепить
здоровье и улучшить самочувствие.

Диетолог рассказала, можно ли есть макароны при похудении

Многие люди в процессе похудения отказываются от макаронных изделий, считая, что они лишь прибавляют вес. Но врач-диетолог Анжелика Дюваль не совсем согласна с этим утверждением, поскольку всегда важно выбирать качественные макароны.

По словам эксперта, необходимо детально ознакомиться с информацией, указанной на пачке макаронных изделий. Покупать нужно только продукт, сделанный из муки твердых сортов пшеницы крупного помола (категория А), тогда его употребление принесет пользу организму и поможет избавиться от лишнего веса. 

Если же при варке макароны становятся похожими на кашу, то лучше исключить их вовсе из рациона, потому что в них намного больше вреда, чем пользы для организма.

Диетолог также отметила, что продукт следует употреблять до 16.00, чтобы не нагружать работу поджелудочной железы. То есть, лучше макаронами обедать, сочетая их со свежими или тушенными овощами. Такая еда не навредит фигуре, а наоборот, сделает ее более стройной. 

К слову, ГИ (гликемический индекс) макаронных изделий ниже, чем у хлеба, картофеля и белого риса, поэтому во время похудения этот продукт не обязательно полностью исключать из рациона.

Напомним, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием глютена (белого хлеба, макаронных изделий и выпечки) с раннего возраста может в конечном итоге привести к его непереносимости.

Ранее издание “Комментарии” сообщало, что макароны — простой и доступный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, при чем быстро и легко. Представляем вам рецепт макарон с сыром и хрустящей крошкой, который точно порадует вас изумительным вкусом и ароматом.