Чому олія з тунця небезпечна для каналізації?

Олія з консервованого тунця — це не просто залишок, який можна бездумно злити в раковину. Експерти попереджають, що такий крок може не лише зашкодити навколишньому середовищу, а й створити серйозні проблеми з каналізацією.

Як пояснюють фахівці, будь-яка рослинна олія, потрапляючи у стічні води, не розчиняється і не підлягає переробці. При контакті з холодною водою вона твердне, осідає на стінках труб і зрештою забиває каналізацію. Це може викликати неприємний запах, засмічення й потребу у використанні агресивних хімікатів для очищення системи.

Як правильно утилізувати олію з тунця?

Найкраще зливати олію у пластикову пляшку разом з іншими кулінарними жирами та відносити до спеціалізованих пунктів збору. Таким чином, ви збережете екологію і власну сантехніку.

Олію з консерви не обов’язково викидати — вона може стати цікавим кулінарним інгредієнтом. Така олія має насичений смак і додає стравам середземноморських ноток. Її можна:

• додати у рибний салат або “Цезар”;
• використати під час смаження картоплі чи овочів;
• влити до паельї або рибної запіканки.

Використовуйте невелику кількість, щоб не перебити смак інших продуктів. Для більш витонченого результату можна змішати її з оливковою олією.

Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба бов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.