Чому овес — суперфуд для здоров’я та фігури

Яка користь вівса для травлення?

Овес містить розчинну клітковину, яка робить випорожнення м’якшими, а нерозчинні та пребіотичні волокна живлять корисні бактерії кишківника, покращуючи мікрофлору.

Як овес впливає на рівень холестерину?

Овес містить бета-глюкани, які ефективно знижують рівень “поганого” холестерину (ЛПНЩ). Достатньо 3 грамів бета-глюкану на день (одна склянка вівса містить 7,5 г).

Чи допомагає овес у контролі ваги?

Вівсянка збільшує відчуття ситості, зменшуючи голод. Бета-глюкани уповільнюють рух їжі травним трактом, що може впливати на споживання їжі. Дослідження показують, що дієта з цільнозерновими продуктами, як овес, пов’язана з кращим контролем ваги.

Вживання вівса як частини відновлювального прийому їжі після тренування може сприяти нарощуванню м’язів. Він допомагає зменшити біль та запалення, забезпечуючи швидше відновлення.

Бета-глюкани уповільнюють травлення та засвоєння вуглеводів, що допомагає знизити рівень цукру та інсуліну після їжі. Щоденне вживання вівса може значно покращити регуляцію рівня цукру.

Раціон з цільними зернами може покращити якість та тривалість сну. Деякі дослідження виявили зв’язок між достатнім споживанням цільного зерна та кращим сном.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров’я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

Цей запис оприлюднено в Суспільство автором Тарас Волиненко. Додати до закладок постійне посилання.

Про автора Тарас Волиненко

Журналіст з понад 15-річним досвідом. Закінчив факультет журналістики Національного університету імені Тараса Шевченка у 2010 році. Працював у провідних українських ділових медіа, де висвітлював теми фінансів, ринку праці, інвестицій та малого бізнесу. Сьогодні спеціалізуюся на аналітиці економічних процесів в Україні та їхньому впливі на щоденне життя громадян.