Яка користь батату для серця?

Солодка картопля (батат) давно перестала бути екзотикою і здобула популярність не лише завдяки м’якому солодкому смаку, але й завдяки вражаючій користі для здоров’я. Цей овоч може впливати на організм не гірше, ніж вітамінні добавки. Батат багатий на клітковину, що знижує “поганий” холестерин, та калій, який нормалізує тиск.

Як батат впливає на зір?

Батат містить понад 213% добової норми бета-каротину, який перетворюється на вітамін А, необхідний для захисту сітківки від вікових змін. Рекомендується вживати батат з невеликою кількістю жирів для кращого засвоєння.

Чи може батат зміцнити імунітет?

Одна середня картоплина покриває до 156% добової потреби у вітаміні А, який посилює імунну відповідь організму. Крім того, клітковина стимулює утворення корисних мікроорганізмів (пробіотиків), що покращує здоров’я кишківника та допомагає при закрепах.

Цей продукт легко вписується в більшість популярних дієт, таких як середземноморська та рослинна. Проте варто пам’ятати про деякі нюанси: надмірне споживання може призвести до каротенодермії, що викликає тимчасовий помаранчевий відтінок шкіри, а також контролювати споживання батату, якщо є схильність до каменів у нирках.

Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині потрібно обов’язково звернутися до кваліфікованого лікаря.