Для обогащения организма клетчаткой, витаминами и минералами, рекомендуется включить в свой рацион различные фрукты и овощи. Они способствуют укреплению иммунитета, препятствуют преждевременному старению, и благотворно воздействуют на функционирование всех органов и систем.
Выбирая, какие купить овощи и фрукты, стоит обращать внимание на присутствующие в их составе ценные вещества. Особенно, если организм испытывает реальный дефицит в витаминах.
Какие витамины содержатся в овощах и фруктах
Натуральность фруктовых плодов и овощных корнеплодов допускает их употребление при любой системе питания, включая вегетарианство и различные диеты. Богатый состав способствует поддержанию крепкого здоровья, энергичности, хорошего состояния кожи и волос. Их можно употреблять как по отдельности, так и в комбинации, или готовить различные вкусные блюда.
Какие микроэлементы присутствуют в овощах и фруктах:
- Витамин А – усиливает способность иммунной системы бороться с инфекциями.
- Витамины группы В – приводят в норму артериальное давление и снижают стресс, регулируют углеводный и жировой обмен.
- Витамин С – отражает атаки свободных радикалов, оказывает иммунизирующее действие, способствует выведению токсинов.
- Витамин D – улучшает всасываемость кальция.
- Витамин Е – укрепляет сосуды и стимулирует кровообращение, обладает антиоксидантными свойствами, препятствующими старению.
- Витамин К – положительно влияет на скорость заживления ран.
- Витамин Р – поддерживает эластичность и прочность стенок кровеносных сосудов.
Овощи и фрукты быстро готовятся с сохранением максимальной пользы. Вдобавок большинство видов таких природных лакомств можно употреблять в сыром виде.
Как выбрать овощи и фрукты
Чтобы сохранить питательную ценность продуктов важно не только правильно их обработать, но и тщательно подойти к выбору. Лучше отдать предпочтение органическим плодам и корнеплодам, и обязательно свежим. Как фрукты, так и овощи должны быть спелыми, без малейших повреждений и с сохранением целостности кожуры. Незрелые могут стать причиной расстройства желудка. Употребление продуктов с признаками гниения и плесневого также процесса не рекомендуется.
Восполнить свои запасы полезными дарами природы можно через службу доставки АТБ. В каталоге можно выбрать свежие овощи и фрукты со всего мира, и получить их к дверям дома или квартиры.