Чому це ідеальний час для обіду?

Обід через чотири-п’ять годин після сніданку може максимально вплинути на енергію та продуктивність. У цей період організм найкраще перетравлює їжу, а концентрація залишається на високому рівні. Як зазначає журнал Nutrients, такий обід відповідає природному циклу метаболізму глюкози в організмі. Підживлення обідом до того, як рівень цукру в крові падає, допомагає уникнути симптомів низької енергії, таких як млявість або затуманений мозок.

Занадто ранній обід, а саме менш ніж через три години після сніданку, може призвести до накопичення вуглеводів і різкого зниження рівня глюкози в крові. З іншого боку, занадто довге очікування може викликати дратівливість, головний біль або призвести до переїдання.

Що буде, якщо пропустити обід?

За даними Cambridge University Press, пропуск обіду може призвести до дефіциту глюкози в організмі – основного джерела енергії для стабільної концентрації та зосередженості. Як тільки ці рівні знижуються, стає важче залишатися мотивованим, пильним та продуктивним.

Відкладення обіду також може порушити циркадні системи, призводячи до пізньої вечері. Занадто довга пауза між основними прийомами їжі може призвести до:

• Гіпоглікемії: низький рівень глюкози в крові може спричинити погіршення уваги, тремтіння, втому або значні перепади настрою.
• Прогалини в поживних речовинах: довші проміжки між прийомами їжі означають, що менше необхідних поживних речовин доступно для підтримки енергії, настрою та функції мозку.
• Збереження енергії: коли запаси палива вичерпуються, організм уповільнює свої процеси для збереження енергії, що може збільшити ризик збільшення ваги з часом.

24-годинний внутрішній годинник організму зазвичай найефективніше переробляє їжу раніше протягом дня. Такі функції, як регуляція глюкози, травлення та метаболічна активність, досягають піку вранці. Споживання більшої частини щоденних калорій раніше оптимізує те, як система регулює енергію. Якщо ви снідаєте о 7:30 ранку, то обід між 11:30 та 12:30 зазвичай є ефективним.

Загалом, обід раніше вдень забезпечує стабільний заряд енергії протягом годин, коли ви не спите. Це також допомагає контролювати вагу. Оскільки метаболізм сповільнюється ввечері, то ідеальним варіантом є завершення вечері між 17:00 та 19:00.

Увага!

Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.