Що таке кульки тірамісу?
Кульки тірамісу – це простий десерт без випікання, який підкорює з першого шматочка. Не потрібно стояти біля духовки, щоб приготувати щось смачне й вишукане. Цей швидкий варіант легендарного італійського десерту можна зробити буквально за 25 хвилин. Ідеально підходить для осіннього вечора з чашкою кави!
Які інгредієнти потрібні?
Рецепт кульок тірамісу не потребує складних інгредієнтів. Усе, що потрібно – це:
- Печиво савоярді – 100 г
- Кава еспресо – 30 мл
- Сир маскарпоне – 2 ст. л.
- Какао – за смаком
Як приготувати кульки тірамісу?
Ось покрокове приготування:
- Перетворіть печиво на дрібну крихту за допомогою блендера.
- Додайте до крихт еспресо та маскарпоне, збийте до однорідної маси.
- Зліпіть з маси кульки й обваляйте їх у какао.
Зберігайте у холодильнику перед подачею. Смакуйте з чашкою кави або гарячого шоколаду. Приготуйте також легендарний київський торт за рецептом Євгена Клопотенка.
