Матча завоювала популярність як суперфуд, додаючи енергії, покращуючи концентрацію та постачаючи організму цінні антиоксиданти. Проте цей яскраво-зелений порошок підходить далеко не всім. Кому саме не можна вживати цей напій, розповідає Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition.

Чому після матчі буває зле?

Деякі люди відчувають дискомфорт у шлунку після чашки матчі. Найчастіше причина криється в танінах – потужних антиоксидантах, які, попри свою користь, можуть подразнювати слизову оболонку та порушувати травлення, особливо якщо випити напій натщесерце. Це провокує вироблення шлункової кислоти. Найпоширеніша помилка – це занадто велика порція. Обмежтеся однією чайною ложкою порошку на порцію і намагайтеся не пити матчу на порожній шлунок.

Важливе попередження для вегетаріанців

Як і інші види зеленого чаю, матча може ускладнювати засвоєння заліза з їжі. Це особливо стосується так званого негемового заліза, що міститься в рослинних продуктах: бобових, злаках, овочах та горіхах. Тому людям, які дотримуються рослинної дієти або мають схильність до анемії, не варто запивати їжу матчею. Краще зачекати щонайменше годину після прийому їжі.

Кому варто бути обережним з матчею?

У цих випадках краще проконсультуватися з лікарем або повністю відмовитися від напою:

• Люди з гіпертонією: Матча, як і будь-який зелений чай, може дещо підвищувати артеріальний тиск.
• Проблеми з печінкою: Високі дози антиоксиданту EGCG (понад 800 мг на день), що міститься в матчі, можуть створювати додаткове навантаження на печінку.
• Вагітність та годування груддю: Вплив високих концентрацій EGCG у цей період недостатньо вивчений, тому потрібна консультація лікаря.
• Схильність до печії або виразки: Напій може посилювати симптоми, особливо випитий натщесерце.
• Прийом певних ліків: Матча може взаємодіяти з препаратами для контролю тиску або розрідження крові.

Крім того, через високий вміст кофеїну не рекомендується пити матчу ввечері, оскільки це може спричинити проблеми зі сном. Також варто утриматися від неї під час шлункових інфекцій чи сильного болю в животі.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.