Про небезпечні тренди в харчуванні, вплив їжі на наш настрій і загальний стан, бюджетне правильне харчування та пошук балансу між користю та задоволенням у їжі – читайте в інтерв’ю з Катериною Крупкіною.
Чому в стресі хочеться шкідливої їжі?
Катерина Крупкіна, нутриціологиня, хелс-коуч і засновниця школи Mindful eating, розповіла про те, чому в стресових ситуаціях ми прагнемо до шкідливої їжі. “Жування заспокоює нас, але це неправильний метод регуляції емоцій. Важливо вчитися заспокоюватися через екологічні інструменти, такі як прогулянки або медитація”, – зазначила вона.
