Які інгредієнти потрібні для чизкейка?
Цей десерт стане справжнім порятунком для тих, хто не хоче стояти біля духовки. Легкий, кремовий і ароматний чизкейк без випічки готується всього за кілька простих кроків — а результат виглядає як у найкращій кав’ярні.
Якщо ви шукаєте простий, але смачний десерт до кави чи чаю, то вам варто приготувати цей чизкейк. Його особливість в тому, що на приготування знадобиться дуже мало часу, а також вам не доведеться вмикати для цього духовку.
Які інгредієнти знадобляться?
- Пісочне печиво – 200 г
- Вершкове масло – 50 г
- Молоко – 2 ст. л.
- Сир вершковий – 400 г
- Сметана (15-20%) – 150 г
- Цукор – 110 г
- Ванілін – за смаком
- Желе – 1 пачка
- Фрукти за смаком – 100 г
Як приготувати чизкейк?
- Подрібніть печиво у блендері до стану крихти. Додайте розтоплене масло й молоко. Якщо маса суха – влийте ще трішки молока.
- Викладіть основу у форму, розрівняйте та утрамбуйте. Поставте в холодильник, щоб застигла.
- Змішайте сир, сметану, цукор і ванілін до однорідної консистенції. Викладіть масу на основу й охолоджуйте 2 години.
- Замочіть желатин у холодній воді на 10 хвилин, потім розтопіть зручним способом.
- На шар сиру викладіть будь-які фрукти.
- Залийте желатином і залиште в холодильнику ще на 2 години.
- Перед подачею прикрасьте чизкейк крихтами печива чи шоколадом.
В результаті ви отримаєте ніжний та повітряний десерт, який тане в роті. Ідеальний варіант до кави або для святкового столу. А якщо хочете більше фруктового смаку, то приготуйте полуничний чизкейк.
Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба обов’язково звернутися до кваліфікованого лікаря.
