Різдвяний піст 2025: календар харчування та рецепти

Коли розпочинається Різдвяний піст 2025?

Різдвяний піст 2025 року розпочинається 15 листопада і триватиме до 24 грудня. Це період духовного очищення, коли віряни готуються до одного з найважливіших свят – Різдва Христового. У цей час важливо не лише утримуватись від м’ясної та молочної їжі, а й наповнити свій стіл корисними пісними стравами.

Який календар харчування під час Різдвяного посту?

Різдвяний піст, який ще називають Пилиповим, починається 15 листопада і завершується 24 грудня напередодні Різдва Христового. Найстрогішими днями вважаються останні п’ять – з 20 по 24 грудня, коли віряни дотримуються суворого утримання від їжі тваринного походження.

Календар харчування під час Різдвяного посту 2025:

  • З 15 листопада по 18 грудня:
  • Понеділок – гаряча їжа без олії.
  • Вівторок – дозволена риба.
  • Середа – лише сира їжа (овочі, фрукти, горіхи).
  • Четвер – риба.
  • П’ятниця – сира їжа.
  • Субота – риба.
  • Неділя – риба.
  • З 19 по 23 грудня:
  • Понеділок – гаряча їжа без олії.
  • Вівторок – гаряча їжа з олією.
  • Середа – сира їжа.
  • Четвер – гаряча їжа з олією.
  • П’ятниця – сира їжа.
  • Субота – риба.
  • Неділя – гаряча їжа з олією.
  • З 20 по 24 грудня (найстрогіші дні):
  • Понеділок – сира їжа.
  • Вівторок – гаряча їжа без олії.
  • Середа – сира їжа.
  • Четвер – гаряча їжа без олії.
  • П’ятниця – сира їжа.
  • Субота – гаряча їжа з олією.
  • Неділя (Свята вечеря) – гаряча їжа з олією та кутя.

Які пісні рецепти приготувати?

Пропонуємо кілька простих пісних рецептів:

Салат із двох видів капусти з журавлиною

Інгредієнти:

  • квашена капуста – 200 г
  • морська капуста – 150 г
  • журавлина – 50 г
  • оливкова олія – 2 ст. ложки
  • цукор – ½ ч. ложки

Приготування: Змішайте квашену та морську капусту, додайте журавлину за смаком. Додайте дрібно нарізану цибулю, полийте оливковою олією та трохи підсолодіть. Простий, але дуже вітамінний салат готовий.

Перлова каша з грибами

Інгредієнти:

  • перлова крупа – 200 г
  • гриби (печериці або лісові) – 250 г
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • солодкий перець – 1 шт.
  • вода – 500 мл

Приготування: Перловку добре промийте і відваріть до готовності (приблизно 50 хвилин). Окремо обсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте моркву, гриби й солодкий перець. Змішайте з кашею, перемішайте — пісний, ароматний і поживний обід готовий.

Що можна і не можна їсти під час посту?

Під час посту заборонені: м’ясо, яйця, молочні продукти, алкоголь. Дозволені: овочі, фрукти, крупи, бобові, горіхи, гриби, олія (крім суворих днів).

Дізнайтеся також про рецепт найсмачнішої куті на Святвечір.

Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба бов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.