Ніжний смак, насичений аромат та багато-багато сиру – популярність піци легко пояснити цими та низкою інших переваг. Немає людини, яка б не любила таку страву. Дорослі та діти, чоловіки та жінки, студенти та офісні працівники – ніхто не відмовиться від перекусу з тонкого коржа з різноманітними топінгами. Втім, щоб піца вийшла справді ідеальною, слід дотримуватись кількох простих правил.
Робіть тісто на заквасці
Щоб основа була справді смачною, варто не використовувати дріжджі, а робити тісто на заквасці. У такого рішення є кілька переваг:
- легкість засвоєння організмом;
- позитивний вплив на мікрофлору кишківника;
- насичений смак та неймовірний аромат готової страви.
Цільнозернове борошно – можливість зберегти фігуру
Іще один секрет, пов’язаний із основою – це цільнозернове борошно. Його отримують із неочищених зерен. В цільнозерновому борошні значно більше корисних елементів та білків, що позитивно впливає на роботу організму. Окрім того, воно містить багато клітковини, необхідної для нормального функціювання ШКТ. При цьому яке б борошно ви не обрали, не забудьте його просіяти, щоб збагатити киснем.
Не шкодуйте сиру
Сир – це основа піци. Особливості приготування тіста та варіанти начинки можуть відрізнятись, однак без розплавленого сиру, який так і тане в роті, обійтись в більшості випадків не вийде. Традиційний варіант – моцарела, втім, можна брати також дор блю, чедер, фету, пармезан та ін. Не бійтесь, експериментуйте та комбінуйте різні сири. Головне тут – не економити та використовувати натуральні вершкові сорти, щоб начинка вийшла густою, смачною та дійсно тягучою.
Запікайте піцу при високих температурах
Традиційно така страва готується в печі. Температура тут може досягати 280-300 градусів за Цельсієм. Може здатись, що так їжа згорить, однак, правильно розрахувавши час, ви зможете досягти ідеального балансу між соковитою начинкою та хрусткою скоринкою.
Замовляйте піцу в перевірених ресторанах
Якщо самостійно приготувати піцу змоги нема, а смачно та корисно перекусити хочеться, переходьте на сайт https://dnipro.monopizza.com.ua/. Основа з цільнозернового борошна та закваски, якісні топінги, ніжний вершковий сир та кращі піцайоло Дніпра – така комбінація гарантує дійсно неймовірний смак улюбленої страви. Окрім того, клієнти Monopizza можуть також розраховувати на широкий вибір акцій, оперативне виконання замовлень та можливість доставки в будь-який мікрорайон міста.