Як приготувати малинове варення на сковороді?

Пора запасатись малиною на зиму. Для цього ви можете приготувати смачне варення. А зробити це можна, не повірите, на сковороді. Блогерка kate.nora.blog у своєму тіктоці поділилась відеорецептом малинового варення на сковороді. Збережіть собі, щоб не загубити!

Які інгредієнти потрібні?

• 1 кілограм малини
• 1 кілограм цукру
• 40 мілілітрів лимонного соку (можна без нього)

Який процес приготування?

Висипте малину на суху сковороду з товстим дном (можна взяти чавунну). Доведіть до кипіння на середньому вогні. Всипте цукор, продовжуйте варити, помішуючи до повного розчинення цукру. Кипʼятіть ще 5 хвилин, додайте лимонний сік і варіть 5 хвилин на невеликому вогні. Зніміть пінку та розлийте гарячим по стерилізованих банках. Закрутіть кришками, переверніть вверх дном та закутайте. Варення виходить густим та дуже ароматним!

Смачного!