Трубочки зі згущеним молоком

Трубочки зі згущеним молоком – це десерт, що нагадує про дитинство. Ми запрошуємо вас приготувати їх, адже це значно простіше, ніж може здатися.

Перевіреним рецептом у своєму Instagram поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Він зазначив, що для приготування цих трубочок вам не знадобиться вафельниця.

Інгредієнти:

• Яйця – 3 штуки;
• Цукор – 100 грамів;
• Борошно – 150 грамів;
• Вершкове масло – 100 грамів;
• Згущене молоко “Іриска” – 1 банка.

Спосіб приготування:

1. Збити яйця з цукром до однорідності.
2. Додати просіяне борошно, перемішати.
3. Влити розтоплене вершкове масло й ще раз ретельно вимішати.
4. Смажити на сухій сковорідці — як млинці.
5. Гарячі заготовки згорнути в трубочки, поки не охололи.
6. Начинити згущеним молоком і, за бажанням, прикрасити.

Готово! Хрусткі, ніжні, солодкі – саме те, що хочеться до кави або просто так. Насолоджуйтесь трубочками зі згущеним молоком, які однозначно стануть вашими фаворитами.