В Украине стремительно дешевеет клубника

В Украине продолжает дешеветь клубника (земляника садовая). Снижать цены в данном сегменте производители вынуждены из-за стремительного ухудшения качественных характеристик данной ягоды из-за погодных условий, сообщает “Дело” со ссылкой на данные аналитиков проекта “АПК-Информ”.

Как отмечается, если еще на прошлой неделе средние оптовые цены на клубнику в Украине не опускались ниже 25-65 грн/кг ($0,93-2,41/кг), то уже на текущей неделе они начали стремительно снижаться в южных и центральных регионах страны.

В частности, на данный момент производители клубники уже предлагают к продаже данную ягоду по цене 20-50 грн/кг ($0,74-1,86/кг), что в среднем на 21% дешевле, чем неделей ранее.

При этом большинство операторов рынка отмечают достаточно большой процент некондиционной ягоды в текущем сезоне. Обильные осадки заметно снизили качественные характеристики клубники и срок реализации такой ягоды довольно ограничен.

Указано, что в сложившейся ситуации большинство производителей приняли решение снизить отпускные цены на клубнику, чтобы ускорить темпы сбыта в данном сегменте.

На сегодняшний день цена на клубнику в Украине уже в среднем на 35% ниже, чем в аналогичный период 2020 года. При этом ключевые игроки рынка не исключают дальнейшего удешевления в данном сегменте уже со следующей недели.

Причем свое мнение они аргументируют тем, что предложение клубники на рынке продолжает расти, а вот качество предлагаемой ягоды оставляет желать лучшего.

В Украине подскочили цены на свинину

Начало сезона пикников, который в этом году задержался из-за затяжной весны, стимулирует продажи свинины. Спрос на мясо растет, а это влияет на котировки свиней убойных кондиций. Цены на свинину увеличиваются уже вторую неделю подряд, сообщает SEEDS.

За неделю котировки на свиней выросли на 3,2 грн, или на 7,6%. Сейчас, по данным Аналитического отдела Ассоциации “Свинари Украины”, фермеры и предприятия реализуют свиней на убой по средней цене 45,3 грн за килограмм.

Напомним, в начале июня средняя рыночная цена на свиней в живом весе составляла 42,1 грн за килограмм. За первую неделю лета котировки выросли на 2,5 грн или 6%. Диапазон цен на живца тогда колебался от 41,5 до 43 грн за килограмм. Зато в течение всего мая котировки снижались. Такая тенденция характерна для периода после Пасхи.

Подсчитали, на сколько подорожали продукты в Украине

В Украине цены за год, с мая 2020 г. по май 2021 г. выросли на 9,5%. Больше всего подорожали газ (на 161,6%), подсолнечное масло (на 75,2%) и сахар (67,2%).

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, пишет Agronews.ua.

Всего в мае продукты подорожали на 1,7%, мясо и мясопродукты – на 1-1,8%. С другой стороны, на 17,5% подешевели яйца.

В частности, за год выросли цены на следующие продукты питания:

  • хлеб + 16,6%;
  • макароны + 8,6%;
  • рыба и рыбные продукты + 6,2%;
  • молоко + 5,4%;
  • сыр и творог + 6,4%;
  • яйца + 34,4%;
  • овощи -13,1%.

В НБУ ожидают значительного роста цен

Национальный банк Украины (НБУ) ожидает сохранения значительного инфляционного давления в течение следующих месяцев. Росту цен будут способствовать устойчивый потребительский спрос, а также высокие мировые цены, в частности на энергоносители и продовольствие, сообщает “Курс Украины” со ссылкой на “РБК-Украина”.

Об этом говорится в комментарии Национального банка Украины (НБУ) относительно уровня инфляции. Как отмечается в обзоре, в апреле 2021 года потребительская инфляция в годовом измерении замедлилась до 8,4% (с 8,5% в марте). В месячном измерении цены выросли на 0,7%. Потребительская инфляция оказалась ниже траектории прогноза НБУ.

“Это прежде всего связано с замедлением роста цен на сырые продукты питания. Зато фундаментальное инфляционное давление, измеряемое показателем базовой инфляции, усиливалось под влиянием устойчивого спроса и роста производственных затрат”, – сообщили в НБУ.
По данным НБУ, в результате дальнейшего повышения мировых цен на продовольствие, прежде всего на подсолнечное масло, стремительно ускорилось подорожание обработанных продовольственных товаров (до 10,0% г/г).

Однако темпы роста цен на непродовольственные товары снизились (до 1,0% г/г). Это обусловлено исчерпанием эффектов прошлогоднего ослабления гривны, а также усилением карантинных ограничений в большинстве регионов, отметили в НБУ.

Кроме того, замедлился рост цен на сырые продукты питания (до 7,6% г/г). Темпы роста административно регулируемых цен увеличились (до 14,4% г/г).

“Так, дорожал газ, горячая вода и отопление прежде всего из-за низкой базы сравнения. В результате повышения расходов на топливо и оплату труда, а также усиления карантина увеличилась стоимость автомобильных и железнодорожных перевозок. В то же время благодаря расширению предложения медленнее дорожали табачные изделия”, – говорится в обзоре.

скорение роста цен на топливо продолжилось (до 24,3% г/г). Рост стоимости топлива поддерживало повышение мировых цен на нефть, а также сохранение высокого спроса со стороны населения, отметили в НБУ.

Индекс мировых цен на продукты питания достиг рекордного значения

Индекс мировых цен на продукты питания, который ежемесячно рассчитывается Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН, вырос в апреле в одиннадцатый раз подряд и достиг рекордного значения с мая 2014 года. Об этом сообщила в четверг Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), передает ProFinance.

Прирост к марту составил 1,7%, а к прошлому апрелю — целых 30,8%. Наибольший рост в апреле показал подындекс сахара: +3,9% м/м и почти +60% г/г, а наименьший — подындексы зерновых и молочки: по +1,2% м/м соответственно.

В номинальном выражении индекс теперь находится на 12% ниже исторического максимума, достигнутого в феврале 2011 года. А его текущий рост является наиболее продолжительным за последние десять с лишним лет.

Напомним, в конце апреля Deutsche Bank предупредил о том, что рост цен на продовольствие грозит массовыми беспорядками. В частности, банк напомнил, что нечто похожее наблюдалось накануне Арабской весны 2010−2011 годов.

Наиболее уязвимыми сегодня, как и тогда, выглядят развивающиеся страны, население которых тратит на еду значительно большую часть своих доходов, чем жители развитых стран.