Эксперты прогнозируют снижение закупочных цен на молоко

Закупочные цены на молоко будут однозначно снижаться во второй половине апреля. Такой прогноз сделал аналитик молочного рынка “Инфагро” Максим Фастеев на своей странице в Facebook.

“Позитивная динамика (снижение) стоимости концентрированных кормов на внутреннем рынке Украины позволила операционной рентабельности производства молока за последние 5 недель вырасти на 10%. Хорошие новости для производителей”, — отметил он.

Фастеев считает, что маржинальность бизнеса не должна страдать из-за снижения закупочных цен.

С украинских прилавков пропадает настоящее молоко

В Ассоциации производителей молока отмечают: 99% подделок происходит в маленьких торговых точках.
Настоящего молока на прилавках украинских магазинов становится все меньше.

Об этом говорят в Ассоциации прав потребителей. Для увеличения объемов нечестные производители прибегают к подделкам.

В Ассоциации производителей молока отмечают: 99% подделок происходит именно в маленьких торговых точках или на руках у бабушек. Разводят продукт водой, а вредными примесями.

Эксперты говорят, разводить молоко водой производители не станут. Тогда продукт имеет очень низкую жирность.

В Ассоциации производителей отмечают, молоко не только разводят и подкрашивают, но и не гнушаются антибиотиками, чтобы продлить срок годности. Обнаружить их в составе можно с помощью бронтимолового синего индикатора. Он продается в аптеке. Если есть примеси, молоко станет синим, без них – зеленоватым.