Станом на 6 жовтня середня ціна трьох ґатунків молока в Україні становила 17,35 грн/кг без ПДВ, що на 5 копійок більше в порівнянні з попереднім місяцем. Про це повідомляє Асоціація виробників молока.

Зокрема, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку склала 17,45 грн/кг без ПДВ, що на 10 копійок більше відносно попереднього місяця. Вищий ґатунок в середньому коштує 17,15 грн/кг без ПДВ, а середня ціна на молоко першого ґатунку склала 16,80 грн/кг без ПДВ і залишилася незмінною.

Що стримує ріст цін на молоко-сировину?

За словами аналітика Асоціації Георгія Кухалейшвілі, нереалізовані біржові товари, зростання збитковості виробництва пари сухого молока та вершкового масла, а також зниження цін на вершкове масло в Європі та світі стримують ріст цін на молоко-сировину в Україні.

Які прогнози на майбутнє?

Аналітик прогнозує, що в другій половині жовтня в Україні можливе зниження цін на молоко-сировину екстра ґатунку та вищого ґатунку через зростання збитковості виробництва. Втім, 13 жовтня очікується підписання нових квот на експорт молочної продукції в ЄС для українських компаній. Збільшилися квоти на масло з 5 до 7 тисяч тонн та сухе молоко.

Очікується відновлення молочного експорту в ЄС 28 жовтня, після вступу квот в силу через 15 днів, що може стримувати падіння цін на молоко-сировину в Україні.

Нагадаємо, що станом на 20 вересня ціни на молоко в Україні залишались стабільними в умовах падіння попиту та зниження цін на біржові товари. У другій половині вересня внутрішній попит на молочну продукцію був обмеженим, спостерігалося скорочення реалізації товарів торговими мережами, проте ціни на ці продукти зросли.