Об этом сообщает Depo.ua со ссылкой на Госпродпотребслужбу.
По данным Ассоциации украинских производителей “Мороженое и замороженные продукты” крупнейшими регионами-производителями мороженого в Украине являются Житомирская (54,1% от общего объема производства за 5 месяцев 2021), Харьковская (18,5%), Днепропетровская (11,2% ), Львовская (5,6%) и Кировоградская (4,5%) области.
На данный момент в Украине производится более 900 видов мороженого. Структура ассортимента такова: с комбинированным составом — 55,4%, пломбир — 22,4%, сливочное — 11,3%, молочное — 1,8%, плодово-ягодное — 9,1%.